說(shuō)新零售,要探究老零售出了什么問(wèn)題,然后踏在現(xiàn)在的基石上,帶些理想色彩的去眺望未來(lái)。
一、傳統(tǒng)零售業(yè)的問(wèn)題
零售業(yè)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的晴雨表,在“經(jīng)濟(jì)化”這個(gè)總詞下,承載著豐厚的兩面性:成績(jī)斐然但包藏禍根。從探尋發(fā)展和向好期盼的角度評(píng)判,中國(guó)零售在思想、環(huán)境和人才三方面,還未到壯實(shí)的地步:
(1)零售思想體系有待創(chuàng)新。
“以顧客為中心”、“品類管理”、“業(yè)態(tài)管理”“供應(yīng)鏈管理”“系統(tǒng)構(gòu)建”等零售思想踐行多年,但體系消化、升華和創(chuàng)新仍然不足,行業(yè)性的語(yǔ)境系統(tǒng)公知不深,灌水思想多!
商業(yè)科研支持也不足。商學(xué)院受大環(huán)境影響,抄襲、碎片、空論多;說(shuō)些冒犯的話,政府各級(jí)商管機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì),報(bào)告匯和會(huì)展化多于引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新,在資源對(duì)接、政策導(dǎo)向、策略研究方面還有空間。而國(guó)內(nèi)的部分培訓(xùn)機(jī)構(gòu),本身存在著師資和專注的問(wèn)題,培訓(xùn)碎片化、理論化、產(chǎn)研脫離,極功近利,唯利是圖的情況存在,當(dāng)前仍缺乏高度。
企業(yè)內(nèi)部,也少見(jiàn)獨(dú)立性、主創(chuàng)性零售思想創(chuàng)新,投入更加不足。
(2)產(chǎn)業(yè)環(huán)境有待凈化。
渠道為王的過(guò)去,供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的生態(tài)是博弈式適應(yīng)的,地位的不同一定程度上反哺了傳統(tǒng)零售的驕縱與沉淪,行業(yè)以不公平侵占的方式擴(kuò)張,企業(yè)間缺少整合,也導(dǎo)致特色不足。
在外資先驅(qū)引導(dǎo)作用下,逐利文化而不是顧客及工匠文化在行業(yè)發(fā)展中起到了很壞的示范作用。后臺(tái)費(fèi)用為主的商業(yè)模式繁衍成零售的文化惡瘤,企業(yè)內(nèi)部政治化,也使很多企業(yè)戴上枷鎖。所以在內(nèi)部營(yíng)運(yùn)上,必然缺乏精益營(yíng)運(yùn)的基因,顧客導(dǎo)向、供應(yīng)鏈思維和工匠精神缺失,并且進(jìn)入一種惡性互馴的循環(huán)。
(3)企業(yè)家隊(duì)伍待壯大。
苛求一些,我們期待中國(guó)有更多世界級(jí)的零售企業(yè)家,具有像胖東來(lái)式的大愛(ài),有樂(lè)城式的開(kāi)創(chuàng),有萬(wàn)達(dá)式的世界性。中國(guó)零售過(guò)去是企業(yè)家人治推動(dòng)的,從系統(tǒng)和機(jī)制上,存量桎梏、內(nèi)部政治等影響底盤邏輯,所以轉(zhuǎn)型變軌必然是艱難的!
如果不是電商沖擊形成非連續(xù)性拐點(diǎn),預(yù)計(jì)中國(guó)零售還在老路上爬行。國(guó)外,應(yīng)對(duì)不同的層級(jí),會(huì)有不同的創(chuàng)新性商業(yè)模式定位,中國(guó)零售則似乎略顯浮躁。從過(guò)程上講,這是中國(guó)零售發(fā)展必然要經(jīng)歷的階段,就像一個(gè)人野蠻生長(zhǎng)的人從少年到中年,他一定有著系統(tǒng)性的缺失和投機(jī)的世俗性,免不了抄、搬、湊的學(xué)習(xí)過(guò)程,但好在他一直在進(jìn)步。
今天,新零售需要更好的行業(yè)生態(tài),我們可以一定程度上跳過(guò)現(xiàn)實(shí)洞悉未來(lái),更重要的是從思想體系和行動(dòng)策略兩個(gè)分級(jí)上明確未來(lái)之路。企業(yè)要回歸本質(zhì),行業(yè)則要為萃煉和解析本質(zhì)發(fā)聲!當(dāng)我們看盡世界先進(jìn)零售模式之后,新零售需要為中國(guó)模式創(chuàng)新出征!
二、形勢(shì)之變
而談新零售,同樣需要形勢(shì)的適度透析,新零售才更有適應(yīng)性。
1、顧客變化
對(duì)所有的零售企業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品有一定的綜合度,所以我們還用顧客而不是用戶思維來(lái)描述。今天,消費(fèi)者已經(jīng)出現(xiàn)代變,集群分級(jí),社群分層,訴求升級(jí),意愿多元,消費(fèi)知化,自我創(chuàng)造,自媒體化、客商一體……
渠道泛化,必然影響顧客的應(yīng)激反應(yīng),多,必然帶來(lái)橫向差異化和垂直深化兩種空間。顧客之變,主要會(huì)對(duì)企業(yè)的供應(yīng)、渠道和內(nèi)容思維產(chǎn)生影響!零售專業(yè)化和規(guī)模化出現(xiàn)循環(huán),商品誘力、顏值新力、服務(wù)暖力和粘性效率構(gòu)成持續(xù)性的零售本質(zhì)條線!
應(yīng)對(duì)顧客之變,企業(yè)五年研習(xí)一次十分重要,當(dāng)前的儲(chǔ)備,必須沖著下一代顧客變化方向去做!商業(yè)應(yīng)該適應(yīng)的,是年齡特征與時(shí)代特征的組合!90后00后會(huì)需要什么,這是新零售提前布局的機(jī)會(huì)!
2、供應(yīng)鏈變化
作為商業(yè)源泉,今天的供應(yīng)鏈依然面臨渠道走向和成本博弈的挑戰(zhàn),顧客分化傳導(dǎo)于分銷系統(tǒng)和終端,供應(yīng)鏈降成本驅(qū)動(dòng)自身獲得了更大的模式實(shí)踐,虛擬庫(kù)存、柔性供應(yīng)鏈、定制化、智能供應(yīng)成為可能,渠道相關(guān)方品種、層級(jí)、網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)行減加法的調(diào)整,從而對(duì)以傳遞價(jià)值為主的零售業(yè)支持效度產(chǎn)生影響。失效,是很多領(lǐng)域的現(xiàn)狀,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)給供應(yīng)鏈提供了高效2C的可能,所以很多供應(yīng)商進(jìn)入全渠道行列,自身也開(kāi)始零售商化。
其次,物流技術(shù)井噴式發(fā)展,訂單響應(yīng)和效率成本應(yīng)業(yè)務(wù)鏈提升實(shí)現(xiàn)巨大發(fā)展,農(nóng)村、校園等特勤市場(chǎng)同樣得以高速發(fā)展,更大程度上分化了傳統(tǒng)消費(fèi)出口的集中度。
供應(yīng)鏈的變化,對(duì)零售最大的沖擊來(lái)自于合作模式的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)不是被拋棄而是被嫌棄,增量置頂?shù)那闆r下,新零售需要的是更加公正公平的合作關(guān)系!
3、競(jìng)爭(zhēng)變化
今天的終端,應(yīng)對(duì)的是有形無(wú)形全方面的競(jìng)爭(zhēng),同業(yè)者、跨界者、消費(fèi)者甚至你的員工,新模式、新領(lǐng)域、新技巧、新業(yè)態(tài)此起彼伏,競(jìng)爭(zhēng)的分流不是泄洪式的,而是螞蟻決堤式的。
競(jìng)爭(zhēng)之變對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)和營(yíng)運(yùn)思維產(chǎn)生影響。過(guò)去的內(nèi)秀式的精益營(yíng)運(yùn)需要更加開(kāi)放和多元,存量防守,增量延伸必須有更多的手段。
4、內(nèi)涵變化
就具體業(yè)態(tài)而言,中國(guó)零售多個(gè)業(yè)態(tài)都面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)之惑。大賣場(chǎng)物業(yè)效率大幅下滑、社區(qū)超市內(nèi)涵未定、購(gòu)物中心同質(zhì)化、百貨更是不知走向何方;便利店、專業(yè)店稍好,但總體仍是分散式狀況。零售的業(yè)態(tài)、渠道、產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷、組織、管理都需要重新思考。
5、生態(tài)變化
與零售相關(guān)的分銷、配送、咨詢、營(yíng)銷、招商小業(yè)態(tài)等,追隨人流的變化,在成本和效益考慮之下,不斷出現(xiàn)各種新的聚合分流,從而間接影響零售業(yè)的發(fā)展。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)突破各種時(shí)空效率,從速率上導(dǎo)致更為失控的生態(tài)構(gòu)圖,超鏈接、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、大共享、超協(xié)作等除了是生態(tài),更大的是視野。
此外,包括國(guó)家政策、地方政策、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、人才結(jié)構(gòu)等都出現(xiàn)了一些流向性調(diào)整,生態(tài)之變則要企業(yè)在模式、文化和投資思維等方面進(jìn)行調(diào)整。
對(duì)變化的歸納還有種種,一切取決于我們?cè)趺粗匾暋D阋暥灰?jiàn),太陽(yáng)照常升起;但一定有一種體驗(yàn)是感受陽(yáng)光,茁壯成長(zhǎng)!
三、新零售的內(nèi)涵
所以,從過(guò)去和環(huán)境變化的角度,新零售首先是改變和適應(yīng)。其次,發(fā)展到成熟階段, “新”必須從“點(diǎn)”到“面”。今天亮點(diǎn)企業(yè),無(wú)不以商品為載體,以技術(shù)為手段,以顏值為特色,以系統(tǒng)為后盾,他不再是簡(jiǎn)單的商品說(shuō)、渠道說(shuō)、技術(shù)說(shuō)或品類說(shuō),而是一個(gè)從內(nèi)外互溶的綜合要素系統(tǒng),并且一定是后臺(tái)推動(dòng)前臺(tái)的更新,沒(méi)有一家公司說(shuō)后臺(tái)沒(méi)有變化就可以做好新零售的!
(一)后臺(tái)之新
它包括戰(zhàn)略、商業(yè)邏輯和組織三個(gè)支點(diǎn):
1、新的戰(zhàn)略規(guī)劃與施行
煮酒論英雄,越是亂世,越需要謀劃,時(shí)代總是以模式、制度等戰(zhàn)略性的創(chuàng)新超越精益管理。戰(zhàn)略不是簡(jiǎn)單的伸頭看看行業(yè)、低頭定方向,而是需要厚實(shí)的調(diào)研和準(zhǔn)備,需要長(zhǎng)期的實(shí)踐基礎(chǔ),要依靠實(shí)踐理論家,要靠苦逼的經(jīng)歷升華,要相信理想、駕馭趨勢(shì),而不單是商學(xué)院的研究、學(xué)者的批判或內(nèi)士的抱怨,新零售有個(gè)升維的過(guò)程,但并不適應(yīng)邊開(kāi)槍邊瞄準(zhǔn)!
當(dāng)前新零售有什么新戰(zhàn)略方向呢?但至少有幾個(gè)戰(zhàn)略維度:
對(duì)現(xiàn)實(shí)企業(yè)來(lái)說(shuō),做業(yè)態(tài)戰(zhàn)略需要高層在具體業(yè)態(tài)中實(shí)戰(zhàn)沉浸一到兩年甚至更長(zhǎng),帶領(lǐng)內(nèi)外部智囊駐守樣板,溝通顧客、調(diào)研對(duì)手、體驗(yàn)變革、設(shè)計(jì)系統(tǒng)并精益嘗試才行!我們沒(méi)見(jiàn)過(guò)任何一家企業(yè)靠咨詢公司的建議活好的,也沒(méi)見(jiàn)任何一家企業(yè)靠董事長(zhǎng)或總裁淺嘗輒止能做長(zhǎng)的。許多企業(yè)的老總熱衷于在外考察,回來(lái)后激情澎湃,而下面的人卻像看神經(jīng)病一樣的心倨面恭,沒(méi)有感同深受、沒(méi)有戰(zhàn)略共鳴,也必然沒(méi)有效果!迭代,是以大量的投入和快速的效率實(shí)現(xiàn)的,不是放羊式自悟。企業(yè)更經(jīng)不起整蕩式的戰(zhàn)略失信,時(shí)段策略重點(diǎn)可以變,但戰(zhàn)略定力要強(qiáng)。
新零售應(yīng)該是一群人的進(jìn)行新模式和新戰(zhàn)略的集體認(rèn)同,結(jié)合企業(yè)資源狀況的進(jìn)行苦逼的迭代實(shí)踐,沒(méi)有他途!當(dāng)前的零售轉(zhuǎn)型,高層要參與到搭建完備系統(tǒng)的地步后再脫手,并進(jìn)行長(zhǎng)階段性的糾偏!近年我們看到很多老企業(yè)家重新出山,我們只是多一些祝愿吧!
2、商業(yè)邏輯回歸
零售當(dāng)前很大的需求是流量聚集和流量轉(zhuǎn)化,背后的邏輯則是履約成本和運(yùn)維效率,任何互聯(lián)網(wǎng)思維、豬狗買單、免費(fèi)共享,長(zhǎng)續(xù)邏輯要放在總時(shí)間軸上衡量,今天的新零售要適應(yīng)形勢(shì)的變化,無(wú)疑有更多的邏輯分裂。
拿超市做O2O來(lái)說(shuō):
(1)固定到店和固定上線的人群是不同的,因而需求側(cè)重點(diǎn)是不同的;
(2)線上到線下和線下到線上轉(zhuǎn)化吸引點(diǎn)是不同的;
(3)雙線履約成本有差異,同價(jià)時(shí)線上成本高,但價(jià)格卻要更便宜;
合適的邏輯一是同價(jià)不同貨,所以很多品牌出現(xiàn)網(wǎng)款;二是同貨線上加價(jià);三就是存量反哺增量;最大的空間來(lái)自于供應(yīng)鏈總成本降低,而后后盈利空間大增,否則,不存在虧損長(zhǎng)續(xù)的邏輯。
今天,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來(lái)的結(jié)構(gòu)組合、時(shí)效錯(cuò)位、角色補(bǔ)差等方式是存在,但綜合價(jià)值鏈涵蓋的成本收益總賬還在那里,長(zhǎng)續(xù)的損失總歸要有人買單,所以新零售最終一定要回歸商業(yè)量本利空間存在的邏輯,也要靠她本真的商業(yè)吸引力存續(xù)。
邏輯的回歸包括商業(yè)生態(tài)相關(guān)方,商業(yè)需要良性適度的博弈,我活你死的商業(yè)一定不能長(zhǎng)存。今天,線上已經(jīng)開(kāi)始驕縱,成本只會(huì)更高,所以上線不該是新零售的全部!但可悲的是時(shí)代總不斷的重復(fù)毀滅循環(huán)。
3、組織能量的新生
我已經(jīng)很不看好很多老企業(yè),“你老了,就該去死!”,我們不要看很多老零售似乎進(jìn)行了很多新實(shí)踐,但內(nèi)部機(jī)體已病,公司的政治病是一個(gè)比轉(zhuǎn)型更復(fù)雜的問(wèn)題,所以只能用死的方式涅槃!
當(dāng)然,企業(yè)新老的判斷不是司齡,而是文化年齡,積極、靈活、勇于變革和創(chuàng)新,組織效率高才是新零售的特征。新零售一定是新人類和新代層通過(guò)新的才情主導(dǎo)新模式!新零售靠外部壓力做不大,一定是由內(nèi)而外的文化和效率,所以我說(shuō),零售最需要變革的是組織,組織最需要變革的是文化!而文化最需要的是年輕和活力!組織不新,企業(yè)只是死的晚一點(diǎn)而已。而很多企業(yè)更不要期望未來(lái)組織變革或管理層大換血就可以重生,像一個(gè)老人吃了點(diǎn)春藥就可以猛烈點(diǎn)一樣,人才儲(chǔ)備、文化內(nèi)力是厚積薄發(fā)的事,組織機(jī)體的性能需要長(zhǎng)期企業(yè)警醒!從方式上,我強(qiáng)烈推崇宗毅裂變式創(chuàng)業(yè)思想,企業(yè)不一定要抄,但一定需悟,企業(yè)成長(zhǎng)的方式和動(dòng)力核心在哪?
就組織效率來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)零售可能沒(méi)辦法一下子跨越進(jìn)入無(wú)邊界組織實(shí)踐中,但前臺(tái)特種化、終端附能和合伙激勵(lì)還是有空間的,而且未來(lái)也必然要走,新零售也必然要有這一天!
簡(jiǎn)單說(shuō)新零售的組織能力建設(shè)過(guò)于輕淺,新零售的組織的重生有三個(gè)層次:
一是高層的戰(zhàn)略。新的零售市場(chǎng),驅(qū)動(dòng)力還必然是企業(yè)高層,偉大的企業(yè)家在任何時(shí)代都很稀缺,沒(méi)有這個(gè)群體,新零售不可能發(fā)展。許多職業(yè)經(jīng)理人很牛,也會(huì)在一個(gè)牛逼的企業(yè)位處牛逼的位置,但離偉大的遠(yuǎn)近關(guān)鍵在于他的戰(zhàn)略成績(jī),扭轉(zhuǎn)乾坤是一種,飛躍發(fā)展是一種,華麗轉(zhuǎn)身也是一種,而更偉大的,應(yīng)是他依據(jù)時(shí)代而創(chuàng)立的思想體系和戰(zhàn)略系統(tǒng),像沃爾頓與沃爾瑪、阿爾布瑞希特與阿迪、鈴木敏文與7-11、柳井正與優(yōu)衣庫(kù)、卡普拉德與宜家一般。
同時(shí)我們也該認(rèn)識(shí)到,未來(lái)新零售將同樣荊棘叢生,因?yàn)閭ゴ蟮钠髽I(yè)家需要商業(yè)天性和時(shí)代機(jī)運(yùn)。在商業(yè)歷史上,馬云應(yīng)該會(huì)被載入史冊(cè)吧。
二是基層的賦能。相對(duì)重視中層,新零售我覺(jué)得更重要關(guān)注的是基層。在人都很貴的未來(lái),羸弱的基層隨時(shí)會(huì)砸你品牌的場(chǎng)子!谷歌強(qiáng)調(diào)精英文化,胖東來(lái)更是開(kāi)挖了基層的動(dòng)能,未來(lái)的人力資源該開(kāi)挖每個(gè)人的價(jià)值,人工智能之下,人力更要以一抵十!
三是中層的正直。在中的很多零售企業(yè),中層大多無(wú)奈的存活,零售本身已經(jīng)構(gòu)建起結(jié)構(gòu)系統(tǒng)性,中層不是頭狼,所以中層我們更要強(qiáng)調(diào)其德行。王陽(yáng)明講知行合一,知不是知道,而是良知,今天同樣適用!新零售更需要執(zhí)行的良知!正直、積極向上的中層,是一家好企業(yè)重要的標(biāo)簽!
(二)顯性之新
1、形象和顏值之新
對(duì)新零售來(lái)說(shuō),形象和顏值之新需要時(shí)代審美內(nèi)涵,但絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的店鋪翻新,店鋪和電鋪都該有思想和文化承載,像麥當(dāng)勞肯德基一樣的符號(hào)化詮釋,一見(jiàn)就知,這需要一個(gè)過(guò)程,但一定該有顏值的創(chuàng)新。這點(diǎn),樂(lè)大嘴應(yīng)是佳話!
當(dāng)然,等你規(guī)模很大、知名度很高時(shí),丑可能也會(huì)成美;我們只是認(rèn)為,新零售一開(kāi)始就該有形象元素的差異精度!對(duì)許多店來(lái)說(shuō),別抄了!
而顏值之新往往涉及成本問(wèn)題,可能更核心的是美感設(shè)計(jì)能力,企業(yè)該花一筆錢去進(jìn)行牛逼的創(chuàng)造,然后能用較低的成本進(jìn)行牛逼的展現(xiàn)!
2、商品和內(nèi)容之新
對(duì)新零售,商品和內(nèi)容該分業(yè)態(tài)、分層級(jí)來(lái)說(shuō),零售可能品類上本無(wú)新意可言,但為什么顧客覺(jué)得不同?可能更多是人性化、格調(diào)、情懷的升級(jí)差異!諸如時(shí)尚、休閑、健康、綠色、便捷等方面有不同,老零售不是沒(méi)有商品更新,而是在舊的環(huán)境中淹沒(méi)了新鮮,未能跨越顧客認(rèn)知的邊界!
今天,商品之新可以有三個(gè)層次:一是品群新集合的優(yōu)勢(shì)凸顯,主題化是非常重要的方向;二是特定差異匯集,社會(huì)產(chǎn)品極度豐富,我只做某一社群的升級(jí)需求;三是單品自身再創(chuàng),綜合度跨越顧客感受,如環(huán)境、新品比例、價(jià)格突破傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)。
而商品的選擇,一需要供應(yīng)鏈的突破,需要更多源頭合作式、供給側(cè)改革式、簡(jiǎn)約藝術(shù)式的包裝;政府不能規(guī)范的,零售企業(yè)靠自己的選擇良知(如采購(gòu)非無(wú)秘方、非回料的商品),產(chǎn)業(yè)缺乏基礎(chǔ)的,需要零售業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)化(如蔬菜農(nóng)業(yè)包裝標(biāo)準(zhǔn)化);二功能則需回歸健康、工匠本身,拋棄行業(yè)公知的秘密(比如食品去秘方、少添加劑化),做人性本善最需要的價(jià)值!三再設(shè)計(jì),像無(wú)印良品的很多產(chǎn)品,只是更加用戶風(fēng)格化、更有藝術(shù)性;四是價(jià)格破壞,第三只眼看零售說(shuō):名品低價(jià)是零售重生的之路,林永強(qiáng)說(shuō)優(yōu)品低價(jià)才是未來(lái),不管怎樣,切中普遍性需求和符合邏輯的破壞性價(jià)格是新零售的必然要素;五是新品牌承載,今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),品牌回歸會(huì)成為新零售重要的標(biāo)志!
而對(duì)于內(nèi)容,除去商品部分,關(guān)鍵要打造時(shí)代性和階段性的調(diào)整能力,如購(gòu)物中心,過(guò)去餐飲、娛樂(lè)是王配,未來(lái)可能兒童、教育、社交、綜藝是新寵!內(nèi)容之新考驗(yàn)的是時(shí)代的把握和趨勢(shì)的權(quán)衡,要把顯性差異化做為關(guān)鍵的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略!
3、手段和技術(shù)之新
吳曉波說(shuō),淘汰人的不是年齡,而是工具,李叫獸拿清末年輕人練劍解析廣告失效的問(wèn)題,手段和技術(shù)更新,這應(yīng)當(dāng)是新零售最沒(méi)爭(zhēng)議的要素之一。
邏輯思維推薦的《瘋狂的殺戮》一書,從戰(zhàn)爭(zhēng)的角度揭示了很多武器與戰(zhàn)爭(zhēng)思維錯(cuò)位的問(wèn)題。新零售包括移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、電商技術(shù),更重要的卻是時(shí)代化(移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代)后的流程、體系、邏輯和能力思維。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),新的層級(jí)必須首先解決工具化的問(wèn)題;其次,對(duì)換炮之后配套的思想和戰(zhàn)法體系做出變革。過(guò)去許多企業(yè)電商、O2O和全渠道的失利,大體是解決了工具的問(wèn)題,卻缺乏體系配套吧。零售O2O也有這個(gè)過(guò)程,所以我們說(shuō)現(xiàn)在是新零售的好時(shí)候,因?yàn)楣ぞ呋凸ぞ吆篌w系正在升級(jí),配套的思想不斷厚實(shí),實(shí)施人才和技巧逐步放量!
對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),跨進(jìn)新時(shí)代首先必須以你的技術(shù)應(yīng)用為前提!目前,大多數(shù)零售業(yè)還停留在PC時(shí)代,該換裝了!
4、效率和價(jià)值之新
判斷新零售很重要的依據(jù),還在于顧客認(rèn)知面的超越性。營(yíng)造顧客的新信任和新粘性,顧客認(rèn)同和重復(fù)購(gòu)買是判斷新零售的唯一實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)!所以,名創(chuàng)優(yōu)品你可以說(shuō)他抄襲,但他無(wú)疑是一種新顛覆!
價(jià)值的支點(diǎn)是什么?我認(rèn)為是用戶體驗(yàn)思維、極致專注思維、持續(xù)變革思維和商品載體思維。這其中,不同的業(yè)態(tài)效率和價(jià)值鮮度不同,不該一概而論。顯然,今天,無(wú)論是便利店、社區(qū)超市還是購(gòu)物中心,這個(gè)問(wèn)題還沒(méi)得到透徹解決,很多所謂的開(kāi)創(chuàng)者,事實(shí)上都還不賺錢。熱論的背后,是你真的準(zhǔn)備好了嗎?
就效率來(lái)說(shuō),依照業(yè)態(tài)類型,新零售需要兩個(gè)極致:
一個(gè)是極致簡(jiǎn)單化,主講自營(yíng)者;效率不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是指標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和簡(jiǎn)單化的問(wèn)題,而必須照顧現(xiàn)實(shí)做成的可能性。在中國(guó),比較合適的方式是主題性管控和終端個(gè)性化高度結(jié)合,像大潤(rùn)發(fā),其管控和靈活性高度融合,還是很有借鑒意義的!新零售應(yīng)該是站在過(guò)去的基礎(chǔ)上升級(jí),某些領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)性顛覆+大部分適應(yīng)性升級(jí)。
一個(gè)是極致社會(huì)化,指的是平臺(tái)方;在于平臺(tái)能夠成就別人的能力。共享,讓平臺(tái)成本最低,簡(jiǎn)單規(guī)則,讓合作成本最低!我們看到過(guò)很多的零售出現(xiàn)開(kāi)業(yè)死,大體是在于你總在犧牲別人、成全自己。
5、發(fā)展方式之新
許多零售企業(yè)過(guò)去占用供應(yīng)商和銀行錢發(fā)展,而新零售很大程度上要發(fā)揮資本、政府、企業(yè)基金乃至社會(huì)眾籌的力量,如有人判斷像購(gòu)物中心,未來(lái)主要會(huì)是基金持有。新零售的發(fā)展和運(yùn)作方式可以更加多元,在非核心領(lǐng)域,該用自組織、社會(huì)化眾包的方式解決價(jià)值鏈的實(shí)施問(wèn)題。所以我也假想,在每個(gè)城市,該有一個(gè)零售中心把城市中所有商企的人員招聘、培訓(xùn)和常規(guī)用工很低成本的集包起來(lái),其實(shí)大家都差不多,并且對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō)也是剛需!為什么不呢?像平臺(tái)聯(lián)采、共享合作等該有更大的可能!
四、走向新零售
什么是新零售真正的內(nèi)涵,應(yīng)該有各種的維度解析。綜合而言,我認(rèn)為新零售應(yīng)是新人類用后臺(tái)新戰(zhàn)略、新組織,回歸商業(yè)邏輯,驅(qū)動(dòng)形象、內(nèi)容、技術(shù)、手段、效率和方式革新的零售!
我也在想,新零售是不是一定要站到過(guò)去的對(duì)立面去?顯然不是,他最大的本量可能還是升級(jí)!而核心,應(yīng)該是適應(yīng)社會(huì)和時(shí)代的結(jié)構(gòu)進(jìn)步!因?yàn)闀r(shí)代新了,所以我們才要更多的變化!對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō),新是一個(gè)逐步成長(zhǎng)的過(guò)程,全國(guó)市場(chǎng)差異很大,我們說(shuō)要適應(yīng)消費(fèi)者生活方式的變化,很多甚至只是與當(dāng)?shù)乜腿航Y(jié)合,排浪式的踐行而已!
就這些能夠解釋新零售的內(nèi)涵嗎?恐怕還未必,只是我們自己的夢(mèng)想中,新零售該有這樣的體系。諸如用戶思維、渠道思維、商品思維、服務(wù)思維、營(yíng)銷思維、技術(shù)思維等等,都該是適應(yīng)的,最重要的不是什么名詞,而是顧客有很強(qiáng)的意愿去消費(fèi),企業(yè)有很強(qiáng)的動(dòng)力得發(fā)展,那樣,才該是零售的未來(lái)!
2016-10-21 11:29被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2016/9/17 9:00:00 被修改過(guò)