(寫在前面：因?yàn)槎ㄏ旅恐芪甯�新，所以周四的晚上成了最忙碌和略顯焦躁的時(shí)候，只有寫下這一篇文字，才長(zhǎng)舒一口氣。)

在DK每?jī)芍芏紩?huì)換一次促銷商品陳列。每次促銷換檔，總部采購(gòu)人員把陳列圖紙發(fā)到門店，門店按照?qǐng)D紙的標(biāo)示組貨和陳列。

對(duì)門店來(lái)說(shuō)，每次的促銷換檔，都像是在打仗。為了不影響正常營(yíng)業(yè)，下班半小時(shí)內(nèi)就要替換好商品，把要上檔期的商品擺上花車，替換下來(lái)的商品補(bǔ)充到貨架或送回倉(cāng)庫(kù)。用語(yǔ)言描述，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際操作起來(lái)要復(fù)雜得多，需要經(jīng)驗(yàn)和用心。

原來(lái)促銷換檔，劉鋼都沒(méi)有讓宋玉參加，考慮她一個(gè)女孩子，下班很晚再獨(dú)自回家，有些不安全。

這次是圣誕節(jié)換檔，替換的商品多，劉鋼要求宋玉晚上同大家一起加班，宋玉欣然領(lǐng)命。

還有一個(gè)小時(shí)下班，劉姐就帶著宋玉整理堆碼。讓宋玉大為驚訝的是，許多看似陳列豐滿的堆碼里竟然暗藏玄機(jī)。堆碼上的飲料只覆蓋了薄薄一層，墊在里面的是一些空箱子，看似豐滿，其實(shí)并沒(méi)有多少商品。

宋玉有些奇怪，為什么要這么做?

劉姐說(shuō)：“你可能沒(méi)注意，在兩天前，我們就不太補(bǔ)貨了，開(kāi)始控制庫(kù)存量，如果堆碼上的庫(kù)存過(guò)多，一方面會(huì)造成符積壓，另一方面換檔也不方便�！�

宋玉再仔細(xì)看，這些商品陳列得非常有學(xué)問(wèn)，也有講究。經(jīng)過(guò)精心的擺設(shè)，飲料剛剛覆蓋住里面的箱體，箱子擺得高低錯(cuò)落有致，從外面看，以為是商品被摞成了從高到低的塔形。利用這個(gè)視覺(jué)錯(cuò)覺(jué)，根本看不出里面墊的是空箱子。

宋玉對(duì)大家的巧思不禁有些贊嘆，劉姐說(shuō)：“這算什么。今天晚上是圣誕檔期，會(huì)有許多特型陳列，到那時(shí)你才會(huì)更驚訝。”

送賓結(jié)束后，劉姐就帶著宋玉收拾堆碼上的商品。劉姐先安排宋玉把替換下來(lái)的商品補(bǔ)充到貨架上。宋玉在補(bǔ)貨時(shí)，發(fā)現(xiàn)貨架上的商品大都庫(kù)存不多，這也是在控制補(bǔ)貨頻率。堆碼替換下的商品大多能補(bǔ)充到貨架上，個(gè)別存貨量多的，裝在剛剛當(dāng)作陳列道具的空箱里，空箱子起到了一舉兩得的作用。

這些都是日常工作的積累所得，這些小技巧在教科書里找不到，在一些實(shí)操性的文章里找不到，卻實(shí)實(shí)在在在一線發(fā)生著。

等宋玉補(bǔ)貨回來(lái)，發(fā)現(xiàn)整個(gè)賣場(chǎng)的堆碼都收拾完畢，宋玉一看表才過(guò)了10分鐘，訓(xùn)練有素的員工在做這些工作時(shí)早就想到了第一步做什么、第二步做什么，每一步先后都合理安排。

劉姐手里拿著圖紙，按照總部采購(gòu)的意圖擺放商品，宋玉過(guò)去幫忙。在陳列商品時(shí)，劉姐特意囑托宋玉，所有的商品都要商標(biāo)向外，同一個(gè)標(biāo)簽畫面面向顧客。宋玉注意到，商品大面積成排擺放、所有商品畫面保持一致時(shí)，確實(shí)整齊有序，能達(dá)到視覺(jué)沖擊效果。

但這次新上的堆碼陳列，里面沒(méi)有墊空箱子，放的是實(shí)實(shí)在在的商品。宋玉不解，忍不住還是問(wèn)了劉姐。

劉姐一邊把商品往外拿，一邊回答宋玉的問(wèn)題：“促銷剛開(kāi)始上檔，正是銷量最高的時(shí)候，有兩周的時(shí)間可以消化庫(kù)存，所以堆碼上面開(kāi)始不能墊空箱，等到促銷檔期快結(jié)束時(shí)才能墊紙箱�！�

原來(lái)這樣。

在劉姐的指導(dǎo)下，宋玉很快把分管的堆碼陳列完畢。劉姐最后對(duì)照?qǐng)D紙檢查了一遍，才算收工。

看了看表，提前5分鐘完成了工作任務(wù)。

等宋玉忙完，她看周邊，不知什么時(shí)候立起了圣誕特型陳列，廠商還特意做了造型配合圣誕氣氛，一派紅紅火火的景象。一個(gè)飲料品牌用飲料罐擺成了圣誕樹(shù)的樣子，遠(yuǎn)看是樹(shù)，近看是陳列，挺有新意，上面掛滿了小禮品。

出了公司，外面清冷，寒氣襲來(lái)，宋玉緊了緊圍巾。夜晚的天空是一片靜謐的深藍(lán)，上面偶爾有星辰散落。DK外面的廣場(chǎng)上豎起了一棵碩大的圣誕樹(shù)，彩燈把圣誕樹(shù)勾勒得金光燦燦。

圣誕要來(lái)了。

“真快”，宋玉有些感嘆，“上班已經(jīng)快半年了�！�

零售職場(chǎng)箴言：

建議零售商專門設(shè)立一個(gè)部門收集各種實(shí)操知識(shí)。在零售，許多知識(shí)來(lái)自于一線，這些知識(shí)是在經(jīng)驗(yàn)累積的基礎(chǔ)上獲得的，而經(jīng)驗(yàn)又必須有相當(dāng)時(shí)長(zhǎng)的實(shí)際操作基礎(chǔ)。這些寶貴的實(shí)際操作知識(shí)往往隨著人員的調(diào)離而流失，如果把這些經(jīng)驗(yàn)收集起來(lái)，形成手冊(cè)，將為企業(yè)減少時(shí)間成本、人力成本和培養(yǎng)人才的成本。

(每周五更新)