作者：張璋商業(yè)講堂---張璋
這幾年，京東在電商領(lǐng)域取得了巨大成功的同時(shí)，也正在加快布局線(xiàn)下的京東之家、京東到家等實(shí)體門(mén)店。同時(shí)，京東利用AI智能技術(shù)、人臉識(shí)別技術(shù)、RFID射頻技術(shù)，正在試水京東無(wú)人超市、京東無(wú)人便利店。前不久，通過(guò)我的一個(gè)在京東工作MBA學(xué)生，我實(shí)地考察了位于京東企業(yè)總部正在內(nèi)部試營(yíng)業(yè)的京東無(wú)人超市。
走進(jìn)京東位于亦莊的總部辦公大樓，在它一樓有一個(gè)大約60-70多平米的店面，它的門(mén)頭上亮著X無(wú)人超市的招牌，旁邊寫(xiě)著無(wú)人超市試營(yíng)業(yè)的海報(bào)。問(wèn)我的學(xué)生為什么叫X無(wú)人超市，他們解釋是：京東有很多個(gè)事業(yè)部，其中有一個(gè)非常神秘、不為人知的事業(yè)部就叫X事業(yè)部，它是專(zhuān)門(mén)研究智慧物流的，包括無(wú)人倉(cāng)、無(wú)人車(chē)、無(wú)人機(jī)等物流技術(shù)。
在我剛進(jìn)到無(wú)人超市時(shí)，正好碰到了京東集團(tuán)副總裁、X事業(yè)部總經(jīng)理肖軍先生來(lái)指導(dǎo)工作。
據(jù)肖總介紹，無(wú)人超市一開(kāi)始并不在他X事業(yè)部規(guī)劃內(nèi)。在做無(wú)人倉(cāng)、無(wú)人車(chē)時(shí)，讓 X 事業(yè)部掌握了視覺(jué)識(shí)別、AI技術(shù)，而這些技術(shù)，剛好能用在無(wú)人超市的研發(fā)上。所以，X 事業(yè)部從現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)中抽調(diào)了一些人，組成了一個(gè)全新的項(xiàng)目組，探索無(wú)人超市。
在首次走進(jìn)無(wú)人超市之前，需要我先下載一個(gè)京東的APP，再用APP上的“掃啊掃”功能掃描店門(mén)外張貼的二維碼，并在入口閘機(jī)處識(shí)別二維碼并拍照，系統(tǒng)就綁定了我的面部信息，并作為我進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的憑證，進(jìn)入后就可以進(jìn)行自由購(gòu)物了。
如果下次再來(lái)購(gòu)物，就可以直接“刷臉”進(jìn)店。70來(lái)平米的店內(nèi)有零食、水果、冷飲、冰激凌、小百貨等約 200多種商品，每個(gè)商品上都貼著 RFID 電子標(biāo)簽。我隨意地挑選了兩件商品之后，從專(zhuān)用的支付結(jié)算通道走出。
走到通道，通道兩側(cè)的信息接收設(shè)備對(duì)貼在商品包裝上的RFID電子標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)別，到了通道的盡頭，臉譜識(shí)別技術(shù)再對(duì)我的人臉識(shí)別，這樣，就完成了對(duì)我購(gòu)買(mǎi)的商品的識(shí)別、計(jì)價(jià)、匯總。
由于我在進(jìn)店時(shí)開(kāi)通了免密碼支付，所以并不需要再拿出手機(jī)掃碼和支付。整個(gè)購(gòu)物的過(guò)程非常輕松，特別是在走過(guò)結(jié)算支付通道時(shí)，那種似乎“不用付款”感覺(jué)，真是一個(gè)“爽”字了得！
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，我切實(shí)感受到京東無(wú)人超市數(shù)字全場(chǎng)景、人臉識(shí)別、RFID應(yīng)用、無(wú)碼支付、AI管理的完整無(wú)人運(yùn)營(yíng)方案，重構(gòu)了一種新型的人貨場(chǎng)關(guān)系，打造了一種更高的用戶(hù)體驗(yàn)。同時(shí)，也標(biāo)志著京東線(xiàn)下門(mén)店的升級(jí)，體現(xiàn)出京東強(qiáng)大數(shù)據(jù)管理能力和強(qiáng)大技術(shù)應(yīng)用能力。
通過(guò)對(duì)京東無(wú)人超市的考察和體驗(yàn)，我有幾個(gè)問(wèn)題，想提出來(lái)與京東和新零售的朋友們進(jìn)行探討。
1、定位的思考。京東無(wú)人超市現(xiàn)在的商品是一些包裝食品、優(yōu)質(zhì)水果、冰淇淋、酸奶、聽(tīng)裝飲料等，SKU約300個(gè)，試營(yíng)業(yè)的顧客主要是內(nèi)部的員工。那么，它的未來(lái)定位是什么？是青年白領(lǐng)還是家庭主婦？是學(xué)生一族還是工薪階層？隨著人臉識(shí)別技術(shù)和RFID技術(shù)的應(yīng)用，今后的京東無(wú)人超市的SKU能不能擴(kuò)大到幾千甚至幾萬(wàn)個(gè)？目標(biāo)顧客會(huì)不會(huì)涵蓋從學(xué)生、白領(lǐng)到家庭主婦的全客層？
2、選址的思考。據(jù)報(bào)道，12月中旬京東集團(tuán)與中海地產(chǎn)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，將利用雙方優(yōu)勢(shì)在全國(guó)主流城市建設(shè)數(shù)百家無(wú)人超市。但如果在中海開(kāi)發(fā)的社區(qū)開(kāi)店，這與京東無(wú)人超市的定位相符嗎？京東無(wú)人超市今后適合在什么區(qū)域開(kāi)店？是居民社區(qū)還是商務(wù)辦公區(qū)？是購(gòu)物中心還是路邊門(mén)店？選址是對(duì)標(biāo)7-11便利店還是社區(qū)超市？
3、防損的思考。盡管肖總介紹，無(wú)人超市現(xiàn)場(chǎng)有很多攝像頭，能做到無(wú)死角監(jiān)控，但今后店內(nèi)會(huì)不會(huì)有人把RFID價(jià)簽撕掉將商品帶出門(mén)呢？或用金屬紙將商品包裝帶走呢？如果顧客將商品的包裝拆封、弄破、弄臟了怎么辦？店內(nèi)無(wú)人管理，商品的偷盜、拆封、破損等防損管理有什么更細(xì)致的應(yīng)對(duì)措施呢？
4、芯碼管理成本的思考。現(xiàn)在京東無(wú)人超市采用的電子標(biāo)簽是RFID技術(shù)，是一種無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別通信技術(shù)，可通過(guò)無(wú)線(xiàn)電訊號(hào)識(shí)別特定目標(biāo)并讀寫(xiě)相關(guān)數(shù)據(jù)。但利用這種技術(shù)，需要對(duì)每一個(gè)SKU的品名、型號(hào)、價(jià)格等商品信息進(jìn)行錄入，之后還需要把每個(gè)錄入了商品信息的電子價(jià)簽（我們可稱(chēng)之為芯碼）貼在相應(yīng)的商品外包裝上。據(jù)京東無(wú)人超市王經(jīng)理講，這種電子標(biāo)簽的成本在每個(gè)4毛錢(qián)左右，也就是說(shuō)每件商品要增加4毛成本。在商品信息錄入、人工黏貼標(biāo)簽時(shí)，還要增加時(shí)間成本和人力成本，這就無(wú)形之中增加了管理成本和價(jià)格成本。這些成本障礙，京東今后是如何克服的呢？會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)架到顧客購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格上面？會(huì)不會(huì)影響京東無(wú)人超市的快速發(fā)展呢？
5、人貨場(chǎng)關(guān)系重構(gòu)的思考。京東無(wú)人超市重構(gòu)了一個(gè)全場(chǎng)景、無(wú)干擾、即拿即走、人臉識(shí)別、無(wú)碼支付的消費(fèi)場(chǎng)景。在賣(mài)場(chǎng)中無(wú)干擾當(dāng)然是挺好的，但是不是一定無(wú)人更好呢？如果顧客有服務(wù)需要呢？對(duì)商品有疑問(wèn)呢？如何及時(shí)解答顧客的疑問(wèn)？處理顧客的現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題？
6、顧客隱私保護(hù)的思考。無(wú)人超市一個(gè)重要的技術(shù)應(yīng)用就是刷臉，每個(gè)人在通過(guò)入口端時(shí)，其面部形象都被京東記錄在案。在我們平時(shí)的電子支付時(shí)，只是記錄個(gè)人的身份信息和消費(fèi)信息，但人臉識(shí)別卻把一個(gè)人的最隱私、最重要的面部信息都收錄了，這些信息一旦被泄露出去，不良分子不僅知道你的名字、電話(huà)，還能知道你的長(zhǎng)相，這對(duì)一個(gè)人的安全是有巨大的隱患。京東將如何管理好顧客的個(gè)人信息，保護(hù)顧客的隱私呢？如果泄漏了，又如何承擔(dān)責(zé)任呢？
當(dāng)然，京東無(wú)人超市是無(wú)人零售領(lǐng)域里的一次深度試水，就如同上世紀(jì)90年代條形碼在大賣(mài)場(chǎng)中的應(yīng)用，2010年代二維碼在商品和支付中的應(yīng)用一樣，未來(lái)芯碼（電子價(jià)簽）和臉譜識(shí)別技術(shù)的應(yīng)用一定是零售技術(shù)的一次飛躍，未來(lái)商品生產(chǎn)企業(yè)如何應(yīng)用電子價(jià)簽進(jìn)行商品包裝，商業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)如何加強(qiáng)個(gè)人信息管理，這既是對(duì)他們技術(shù)能力的考驗(yàn)，也是對(duì)他們管理能力的考驗(yàn)，更是對(duì)他們社會(huì)責(zé)任的考驗(yàn)！
附：張璋，北京同世飛天公司董事長(zhǎng)，中國(guó)商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)資深專(zhuān)家，北大、清華、哈工大、中山大學(xué)資深培訓(xùn)講師、兼職客座教授。在商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域歷煉26年，具有豐富的商業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)的現(xiàn)代理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，熟稔中國(guó)現(xiàn)代商業(yè)的定位、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、招商、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)、管理、投資、資本運(yùn)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，思路超前并敢于不斷創(chuàng)新。先后榮獲TOP100金牌管理咨詢(xún)師、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)十大操盤(pán)手、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)十大新銳人物、中國(guó)商業(yè)30年十大策劃人物、中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)杰出人物獎(jiǎng)等稱(chēng)號(hào)。
2018-01-02 21:20被設(shè)為精華，積分加20，金幣加4- 該帖于 2017/12/30 15:25:00 被修改過(guò)無(wú)人超市核心優(yōu)勢(shì)有
省 時(shí)：大幅度節(jié)省購(gòu)物時(shí)間，帶來(lái)最便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。
省人工：無(wú)需店員，收銀員，店內(nèi)無(wú)人值守。
省成本：智能化，一站式服務(wù)，將幫助便利店節(jié)省人工成本和管理成本。
省庫(kù)存：強(qiáng)大的后臺(tái)數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)查看庫(kù)存，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)更新，不需要隨意囤貨。
無(wú)人超市 無(wú)人餐吧 體驗(yàn)
用戶(hù)進(jìn)店在選中心儀的貨物后，掃碼開(kāi)柜門(mén)，拿出商品后關(guān)閉柜門(mén)時(shí)自動(dòng)結(jié)算，并且可以在后臺(tái)系統(tǒng)上得到收據(jù)和申請(qǐng)售后服務(wù)；在商品保質(zhì)期快要到的時(shí)候會(huì)自動(dòng)打折促銷(xiāo)，過(guò)期之后將通知供應(yīng)商來(lái)處理殘余商品。
我們鈞策是一家專(zhuān)門(mén)從事商超零售培訓(xùn)，商超設(shè)計(jì)策劃，開(kāi)新超市新買(mǎi)超，打造樣板店，整改老超市的公司，擁有一支來(lái)自沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、伊藤洋花堂、麥德龍、物美、武漢中百、湖南家潤(rùn)多、華聯(lián)等國(guó)內(nèi)外知名商業(yè)企業(yè)60余名的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，目前在二十多個(gè)省會(huì)城市舉辦針對(duì)零售超市的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)課程次數(shù)，全國(guó)第一。超市打造策劃整改客戶(hù)滿(mǎn)意率95%。
有關(guān)商超整改，開(kāi)新超市，我們可以從設(shè)計(jì)到開(kāi)業(yè)一條龍服務(wù)。
有關(guān)超市的管理創(chuàng)新，合伙人機(jī)制引入等相關(guān)的學(xué)習(xí)。
請(qǐng)?zhí)砑游覀兛头⑿牛?7720541761
加個(gè)微信沒(méi)什么大不了，說(shuō)不定哪一天你就需要專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的幫忙！
