獎懲制度確實是非常有效的制度，能夠大大提升效率和積極性，避免一些惰怠和缺陷。商鞅實行“獎勵軍功”，為秦朝的大一統奠定了基礎；臥薪嘗膽的越王勾踐，用嘗苦膽懲罰提醒自己的過錯，結果三千越甲吞并吳國；四十多年前的小崗村分田到戶，多勞多得，打破大鍋飯，激發了大家的生產力和積極性。超市也是一個經濟體，無論投資者還是管理者，都在根據自己的實際情況，制定各項規章制度進行紀律考核，制定各種任務指標進行績效考核，甚至更新潮一些，股權激勵，大搞合伙人制度，無非是讓員工感覺自己是老板，多點主人翁心態，更加跟超市一心，也更穩定一些。
這樣做，初衷毋庸置疑，肯定是好的，結果就龍生九子了。就像當初學習海爾現在學習海底撈一樣，制度表格一張不落的搬來，服務分解研究的再透徹，也沒見與之比肩者出現。然而，一部分超市老板特別是業績堪憂還是熱衷于做考核，醉心于績效，這個也無可厚非，就好像一個病入膏肓的病人，尋到些可以言之鑿鑿治病的法子，總是想著試一試的，畢竟還有一些可以欣慰的幻境讓自己平復，萬一實現了呢？
這種心態下制定的考核，有著幾個誤區，這些誤區，有些事主觀的，也有些是客觀的，有些是思想上的，也有制度上的，怎么找到影響考核的偏差數據，進行系數調整，這樣才能得到比較合理的考核辦法。關于心態上的，老板招來一個店長，對店長說，我的店必須完成多少銷售額，毛利多少才能夠本，或者我今年要達到多少的任務量，你去分下任務，今年一定完成。然后就等著店長把一張年度任務分配表拿來，就覺得今年業績有保障了，肯定能完成了，因為完不成會懲罰店長，所以店長一定能完成，更何況還是我高薪聘請的店長？！這種做法，有些老子無為而治的意思，但是，到年關了，完不成怎么辦呢？一個職業經理人（店長），對他的懲處能夠補償公司任務不達標的損失嗎？這里的老板就太佛系了，以為自己是唐僧，店長是孫悟空，餓了就有桃子吃，而忽略了整個長長的過程階段進行監控和考核，當然有些考核按季度，店長會做到月度指標，于是就會出現把銷售壓力全部放在最后一個季度情況，美其名曰旺季都在下半年，這就是考核一個誤區。一些小規模的超市，很少把任務分配到到每天，即使有同比參考數據，更不會在每周、每旬、每月、每季任務出現與計劃出入較大的時候，進行分析、檢討、總結、反思、再制定、跟進對比、總結。
還有一種考核制定不妥的地方，就是普通員工進行考核，根據銷售業績進行銷售提成獎勵，這個面兒上沒問題，銷售額好就提成就高反之則低，但注意，門店的銷售額提升靠什么？客單量和客單價，那么這些主體責任是誰的呢？我們看看店長、課長和導購的職責的分工就會發現問題了，店長負責店內業績目標的完成，課長負責遵從店長指令完成本區域業績目標完成，員工負責日常補貨維持正常銷售 。店長負責戰略、督導、協調，課長負責貫徹、監督、完成，導購負責執行。采購權不在員工手里，定價權不在員工手里，陳列權不在員工手里，你說，任務就在員工手里，細節決定成敗，細節在基層，所以基層最重要，那么，這個責任就太重大了，大到有點耍流氓的意思了，因為不給權利的任何責任都是耍流氓，而且是赤裸裸的，弱智的。
2019-03-14 17:58被設為精華，積分加20，金幣加4- 該帖于 2019/3/4 18:22:00 被修改過LZ作為一個員工的話最討厭看到兩種：
1、大人在沒有付款的情況給小孩吃喝東西，不論他們最后會不會買單，但就這種行為對小孩的教育不好；
2、進來一伙人（這個一伙是指三人包含三人以上，且他們是一起），走到飲料區域拿起飲料就喝，人手一瓶的那種，這種情況他們大多數情況下都不買單，喝完逛完就走人。
說說在超市不問自取就拿東西的那些顧客。
這些顧客其實是分幾種類型的：
1.專業團伙型，他們目標明確，行為專業，行動迅速，人數一般在兩人以上；
2.順手牽羊型，這類顧客不管他們買多少東西，看到有機會可以順走的話就不會放過，金額可能不多，但絕對不會是第一次；
3.貪小便宜型，這類顧客年齡一般較大，當然也有年輕的，貪小便宜是他們的習慣，而且他們的購買金額一般不大；
4.初次或者手頭拮據的，看到過身邊的朋友有過類似的行為所以自己想試試，或是在沒錢吃飯就來超市吃喝，完事拍屁股走人的；
5.忘記買單的，其實只要被我們抓到的顧客10個有9個半都會說忘記買單的（不排除真的有忘記買單的）。
團伙拿東西他們的目標是非常明確的，而且非常的專業，（曾經在我們發現團伙的時候他們就發現我們了），拿的商品單價都非常高，奶粉，化妝品（包含沙宣，保養品，）高價衣服，巧克力，電子商品等等，奶粉是重中之重，他們一個包可以拿幾千塊的奶粉。
說說團伙成員，一般女性較多，男性成員也有較少，孕婦小孩都有（這里特指不問自取的，切記。），原因大家都清楚，因為她們FL是保護的，孕婦一般都是殿后的，就算被超市抓到，她也是無所謂的。
其實世界之大，無奇不有，在LZ還沒有進入這個部門，LZ是從沒有聽說過這個行業，進入之后顛覆我的世界觀，見到不問自取的顧客保守估計都上千個了。
第一次見到同事截人是個老年人，用袋子裝了兩大袋米掛在胸前，被發現的。LZ第一次發現的是挺年輕漂亮的小姑娘，當時20不到，在貨架通道內拿了很多商品放進自己背的包包里，金額大概幾百塊。被截后她很緊張，看的出來做這種事情不多，但她膽子挺大的，不然不會拿幾百塊的東西。
小孩拿東西的情況也挺多的，小男孩拿玩具，（奇葩的是有個小男孩把玩具拆包裝后藏進褲襠里），小女孩拿小頭飾或者貼紙之類的玩具，有些小孩是跟大人一塊來，這種情況下她/他拿東西大人大多都是不知道的，有些小孩是自己來超市玩的，這種時候小孩膽子都是很大，被我們抓到都是一種無所謂的態度的，告訴大人都不怕。有些小孩很怕大人，怕我們報警或者打電話給大人，大多情況下我們都會打電話給大人，有些大人知道小孩拿東西也是一種很無所謂的態度：你們弄吧，揍死他活該，我不管。有些大人會自己管教小孩，言語上或者行為上。
再說說在超市吃東西的行為，特別是在水果區域或者糖果區域，做這種事情大多都是老年人，年輕人也有，要不給自己吃，要不給小孩吃。糖果的話手在貨架上一摸，基本上幾顆糖果就進入他的口袋了，這些都是小錢，關鍵是這個行為不對呀，有些能試吃那是沒有問題的，有些高端價的水果超市是不允許試吃的，弄個牌牌豎在那里，吃的人就當沒看到。
曾經看過一個年輕的女的帶小孩在超市吃東西，她吃不是上說兩種，她吃的是貨架上正常售賣蜜餞之類有二層包裝的商品，把里面那層包裝撕開給小孩吃兩個，再蓋上放到貨架，如果不是我們看到，這些商品被別的顧客買到，那不是坑人嘛。
還有一種行為是LZ非常非常討厭的，那就是調換商品的包裝，用低價的換高價的，牙膏奶瓶奶嘴之類的，云南白藥或者舒適達的牙膏都是挺貴的，有些人就用那種幾塊錢的換幾十塊的。奶瓶奶嘴都是那樣，這要是另外的顧客用幾十塊的錢買了幾塊錢的牙膏回家，這不是坑人，這換包裝比拿更坑人有么有？
關于喝水的問題，超市真的不會去在意太多（超市的雜事太多，在意不過來的），這完全是一個人自律的問題，好的話就會買。如果你喝你買了什么問題都沒有。
如果你喝了你沒買，一瓶員工看到了就會叫你買，沒看到你就走了。
員工經常整車整箱的拿空瓶子來我們部門，問怎么算，損耗金額都是以萬為單位來算的，這里說的只是飲料沒有其他，一個夏天被別人喝掉的水不要太多。
