懸賞金額:1個(gè)聯(lián)商幣 未解決
大家好。我現(xiàn)在管理一家約170㎡的便利店,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,這里居住的人口大約2000人左右,這里基本居住老年人為主,逢五一集會(huì),鎮(zhèn)上大小門市部約有10
來家之多,我的商品SKU數(shù)約為:2600,
員工4人,平均每月薪資在9000左右,水電每月約2000左右,每天的客單價(jià)在16至25之間,客流量在38至72之間,雙休日的客流量比較大52至82左右,
平均每天的流水500至1200左右,房租和出租相抵,我每月基本虧損在5000至8000左右,勞煩大哥大姐,誰有好的經(jīng)營(yíng)方式或者改善一路告知一下,小弟拜
托了,祝各位工作順利,身體健康。
兄弟,你給的數(shù)據(jù)比較的少。但可以大體的算一下:按你平時(shí)的流水來算你一個(gè)月大概是2550的一個(gè)銷售額。然后結(jié)合你的虧損算出來你點(diǎn)的毛利是在25%。所以你店里的一天起碼要賣3400整個(gè)店才會(huì)有錢掙。虧損太厲害了。
首先你自己算下可變的成本事什么,固定成本是什么。
可變成本的幅度就是你掙錢的機(jī)會(huì)。這個(gè)你自己才能知道了我?guī)筒涣四恪?/p>
然后你各方面的商品結(jié)構(gòu)還是動(dòng)動(dòng)腦子。注意觀察一下當(dāng)?shù)氐男枨蟆?/p>
在做到這一點(diǎn)后觀察需要的價(jià)格幅度是多少。自己可以看著調(diào)。
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其實(shí)你店的毛利過高了不要按照老的經(jīng)營(yíng)方法來做。要不希望不大。
有幾點(diǎn)推理敬請(qǐng)參考:
1. 4名員工,每月工資合計(jì)9000元,這個(gè)工資標(biāo)準(zhǔn)意味著每人每月2250元左右,這個(gè)遠(yuǎn)超一般縣城超市員工工資了,是否可以推理你所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人均收入比較高呢?
2. 居住人口有2000人左右,小門市部有10來家,如果小門市部都能夠生存下來,你這個(gè)便利店還是有深挖潛力的。
3. 同意樓上同仁想法,你沒有做生鮮,所以客單數(shù)不高,也不可能高。
根據(jù)你所說的情況,當(dāng)然不是很全面,有幾點(diǎn)可以參考一下:
1. 降低你的人力成本,從你的說法上看,估計(jì)請(qǐng)兩個(gè)人就OK了,一人收銀,一人理貨,完全可以!或者你自己人先把生意做起來了再請(qǐng)員工;
2。優(yōu)化你的商品結(jié)構(gòu),賣別人小店沒有的品項(xiàng),但是又是大家需要的商品。
3. 選取合適的商品作特價(jià)銷售,老人最關(guān)心什么,柴米油鹽醬醋茶,面粉,糖,等等,只要你的價(jià)格能夠吸引人,就會(huì)帶來人流量,只要來了就不怕了。
4. 優(yōu)化你的服務(wù),熱情,多一句關(guān)心,拉拉家常,或者老人買的東西多的話是否可以送貨上門
其他的只要是能夠帶來人流量和客源的,任何合理的方式都可以,回頭問一下,你現(xiàn)在每月虧5000元,如果你能夠把虧的5000元拿出2000元虧給顧客,我相信不出三個(gè)月,你的情況就會(huì)好轉(zhuǎn)!
2014-03-05 15:46被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4