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主題:鄉鎮便利店如何經營能盈利

懶野貓666

積分:126  聯商幣:45
  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個聯商幣       未解決

大家好。我現在管理一家約170㎡的便利店,在鄉鎮上,這里居住的人口大約2000人左右,這里基本居住老年人為主,逢五一集會,鎮上大小門市部約有10

來家之多,我的商品SKU數約為:2600,

員工4人,平均每月薪資在9000左右,水電每月約2000左右,每天的客單價在16至25之間,客流量在38至72之間,雙休日的客流量比較大52至82左右,

平均每天的流水500至1200左右,房租和出租相抵,我每月基本虧損在5000至8000左右,勞煩大哥大姐,誰有好的經營方式或者改善一路告知一下,小弟拜

托了,祝各位工作順利,身體健康。

曼聯七號

積分:4516  聯商幣:4288
  |   只看他 2樓
一天客流量只有幾十個,那豈不是一個小時才幾個人進店?老年人為主,那是否可以考慮弄一些老年人比較喜愛的東西,比如雞蛋?

我笑我狂3

積分:44  聯商幣:22
  |   只看他 3樓

這要看你店門口經過的人流量,如果也就是些老人一小時才幾個的,那不如早關早妙.

如果不是,那就Q我吧10746496,我有幾點小思路可供你參考

中國超市耗材網

積分:1278  聯商幣:610
  |   只看他 4樓

流量比較小,老人的沒有什么購買欲望,你做點針對老人商品的促銷活動刺激他們消費

火龍國

積分:304  聯商幣:208
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了解市場需求,對癥出促銷方案---提升銷售

了解客流情況,開源節約。。。。降低成本

aiguozhe200

積分:282  聯商幣:86
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我來學習一下啊

百事不通

積分:54  聯商幣:24
  |   只看他 7樓
     超市的成功我認為:1.是地段。2是適銷對路的商品。你既然有SKU數的概念。那么你有沒有分析一下,那幾個單品是暢銷品。那些是滯銷品。同時,拿出幾個一線商品來打價格戰,用2 3 線的商品來保毛利。

華子

積分:459  聯商幣:595
  |   只看他 8樓

你要把你的基本情況列出來,才能幫您分析

海子59

積分:313  聯商幣:123
  |   只看他 9樓
RE:鄉鎮便利店如何經營能盈利

兄弟,你給的數據比較的少。但可以大體的算一下:按你平時的流水來算你一個月大概是2550的一個銷售額。然后結合你的虧損算出來你點的毛利是在25%。所以你店里的一天起碼要賣3400整個店才會有錢掙。虧損太厲害了。

        首先你自己算下可變的成本事什么,固定成本是什么。

         可變成本的幅度就是你掙錢的機會。這個你自己才能知道了我幫不了你。

         然后你各方面的商品結構還是動動腦子。注意觀察一下當地的需求。

         在做到這一點后觀察需要的價格幅度是多少。自己可以看著調。

        ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

         其實你店的毛利過高了不要按照老的經營方法來做。要不希望不大。

huiiee

積分:74  聯商幣:12
  |   只看他 10樓
建議你先做一個周邊居民細致的調查,如500米圈內有多少人!確定經過門前的時間段客數!你所在500米圈人均超市面積!樓上預估每天銷售3400元,那么平均每天至少200筆客單,按照5天的頻次,500米圈需要1000人,500米圈如果超過3家,而如果這幾家都比較分散,你基本上可以考慮關店了!

laowu5_0

積分:44  聯商幣:1033
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建議
1.壓縮便利店面積,建議劃出50-80平米招租一個藥店,不但能收一半租金,而且絕對吸引老年客流
2.員工4名,用不了這么多人,最多招2人,一早一晚,一人休息時,你替班。
3.客流量太少,固定做一些促銷,吸引客流,發傳單也行,比如主打部分商品,估計你不經營生鮮,但可以做一部分促銷,如應季西瓜促銷,或者低價的卷紙促銷,飲料促銷,讓顧客習慣到你店里購物。估計周邊好多人都不知道有你這個超市。
4,調整商品結構,2600太多了,最多1000只單品以下,建議只賣必需品和食品,快消品永遠是最賺錢的。

2013-06-18 13:23被設為骨貼,積分加20,金幣加4

hgxjwsn

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先做好市場調查  有針對性的做好促銷措施

紅色好看

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華子

積分:459  聯商幣:595
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RE:鄉鎮便利店如何經營能盈利
一個個不知道行情的瞎指導,一個50平的便利店都可以做2500個單品,你還建議1000個以下,以為是做批發商嗎?

沉默已久

積分:48  聯商幣:25
  |   只看他 15樓
如果針對老人的消費 2500的單品是有點多,

gu~anっ麗々.

積分:8  聯商幣:9
  |   只看他 16樓

根據樓上說的,大部分是老年人,就要考慮消費水平以及必需品為主,還要做好服務,打電話送貨上門,有節日做做促銷活動,感覺有新意,新品的引進吸引眼球,店內人員的減少,費用的控制等等  主要保證商品的質量,不可用次充好

便利店整套設備

積分:678  聯商幣:348
  |   只看他 17樓
我們團隊專業為便利店提供裝修設計設備一步到位解決方案。

創業路上的Alan

積分:54  聯商幣:29
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開店之前就沒有先評估這個地方么?流水才這么一點

路人的征途

積分:144  聯商幣:89
  |   只看他 19樓
RE:鄉鎮便利店如何經營能盈利
引用“ 懶野貓666 ” 發表于 2013-06-17 11:12 的帖子:
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大家好。我現在管理一家約170㎡的便利店,在鄉鎮上,這里居住的人口大約2000人左右,這里基本居住老年人為主,逢五一集會,鎮上大小門市部約有10來家之多,我的商品SKU數約為:2600,員工4人,平均每月薪資在9000左..

有幾點推理敬請參考:

1.  4名員工,每月工資合計9000元,這個工資標準意味著每人每月2250元左右,這個遠超一般縣城超市員工工資了,是否可以推理你所在的鄉鎮人均收入比較高呢?

2. 居住人口有2000人左右,小門市部有10來家,如果小門市部都能夠生存下來,你這個便利店還是有深挖潛力的。

3.  同意樓上同仁想法,你沒有做生鮮,所以客單數不高,也不可能高。

根據你所說的情況,當然不是很全面,有幾點可以參考一下:

1.  降低你的人力成本,從你的說法上看,估計請兩個人就OK了,一人收銀,一人理貨,完全可以!或者你自己人先把生意做起來了再請員工;

2。優化你的商品結構,賣別人小店沒有的品項,但是又是大家需要的商品。

3.  選取合適的商品作特價銷售,老人最關心什么,柴米油鹽醬醋茶,面粉,糖,等等,只要你的價格能夠吸引人,就會帶來人流量,只要來了就不怕了。

4.  優化你的服務,熱情,多一句關心,拉拉家常,或者老人買的東西多的話是否可以送貨上門

其他的只要是能夠帶來人流量和客源的,任何合理的方式都可以,回頭問一下,你現在每月虧5000元,如果你能夠把虧的5000元拿出2000元虧給顧客,我相信不出三個月,你的情況就會好轉!

2014-03-05 15:46被設為骨貼,積分加20,金幣加4
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