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老 T

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發表于 2013-12-30 22:57 | 只看他 21樓

RE:單店之王伊藤洋華堂雙楠店（一些細節圖）

引用“ 北北金豬 ” 發表于 2013-12-30 15:03 的帖子:
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T總最近忙批批剃，柱狀圖、曲線圖、魚刺圖，一天做好幾個啊。。。

您說的那些個東西15號前全部做完了，所以休息了十來天，今天多少號了還待在公司呀

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老 T

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發表于 2013-12-30 22:59 | 只看他 22樓

伊藤真心不錯，那細節，去廁所看看就知道了，

話說天虹曾經組團去伊藤學習，發現差距不是時間所能概括的！

至于俺，只能說伊藤不適合俺，所以

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時尚邊緣

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發表于 2013-12-31 08:44 | 只看他 23樓

的確目前細節上很難有同行做到伊藤那么好的。

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北北金豬

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發表于 2013-12-31 09:33 | 只看他 24樓

大潤發是臺灣的吧，超市細節中它家做得也不錯，年輕人初入行如果有機會去這兩家做個2、3年，十分有好處~

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夜凡人

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發表于 2013-12-31 09:38 | 只看他 25樓

RE:單店之王伊藤洋華堂雙楠店（一些細節圖）

引用“ rxj8205 ” 發表于 2013-12-28 10:52 的帖子:
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引用“ 肖峰 ” 發表于 2013-12-27 10:41 的帖子:-------------------------------- 好像沒有多大創意啊看來大家都在比速度了都是o2o 建設。沒有創意？這只是冰山一角而已，實地去感受一下就知..

估計說這話的哥們不是太在意小細節哦，做別人沒想到的事情就是創意，看見別人的創意覺得一般那是誰都會懂的事情

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夜凡人

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發表于 2013-12-31 09:39 | 只看他 26樓

RE:單店之王伊藤洋華堂雙楠店（一些細節圖）

引用“ 北北金豬 ” 發表于 2013-12-31 09:33 的帖子:
--------------------------------
大潤發是臺灣的吧，超市細節中它家做得也不錯，年輕人初入行如果有機會去這兩家做個2、3年，十分有好處~

大賣場能做到那樣的幾乎沒有

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夜凡人

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發表于 2013-12-31 09:40 | 只看他 27樓

其實只要做過精品超市的朋友，一看就知道這是日本的超市，根本不需要看他所屬的公司，小鬼子做超市的確是有一套！

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北北金豬

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發表于 2013-12-31 09:41 | 只看他 28樓

沒做過超市的也知道是日本的哈~

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北北金豬

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發表于 2013-12-31 09:46 | 只看他 29樓

有沒有細節方面的操盤手法可以大家分享一下啊，比如說三文魚的新鮮度怎么保持？因為據說三文魚的粉紅色，即使是在魚肉已經開始腐敗變質的前期，仍還能保持，這就要了命，誰會想到這么鮮嫩可人的粉紅色三文魚其實已經變質了呢，我就遭遇過一次，也是我自己欠抽，那陣子剛日本回來，隨便去了個飯店就點三文魚刺身，結果，唉。。。這種事兒怕是不會在伊藤發生，真要發生了還不把桂子急得哇哇大哭啊。。。