目前便利店來自于大賣場、社區(qū)超市、專業(yè)超市等方面的競爭,社區(qū)便利店的前途一片灰暗。再加上電商的無情打擊,社區(qū)便利店的處境更是雪上加霜。那么,社區(qū)便利店的出路是積極發(fā)展電商呢還是擴大商業(yè)面積將產(chǎn)品經(jīng)營的小而全呢?
個人覺得社區(qū)便利店若想要在各商業(yè)大佬競爭激烈的環(huán)境下謀得自己的一片立足之地還必須得從為消費者提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗及提供便利的服務(wù)兩方面著手。
至于優(yōu)質(zhì)的購物體驗,咱可以向OLE學(xué)習(xí),比如在Ole顧客可以坐在咖啡區(qū)一邊翻閱雜志一邊等新烤的面包出爐,也可以在這里學(xué)會怎么煎牛排、開生蠔。從廚房開始,邊賣水果邊表演魔術(shù)、演奏爵士音樂,在紅酒售賣區(qū)拉小提琴。通過這一系列的增值服務(wù)完全可以滿足消費者對高品質(zhì)生活的追求。
至于便利的服務(wù),OLE是依托于購物中心而建,而社區(qū)店乃是居民家門口的店,門店只需將門店本身的服務(wù)做好了,就把便利的服務(wù)做好了。再通過建立自己的電商平臺,消費者通過網(wǎng)絡(luò)了解門店,通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)購物、支付,然后由門店送貨上門。
如此一來,消費者能不到店消費嗎?
[email protected] 該帖于 2014/5/2 14:07:00 被修改過