目前便利店來自于大賣場、社區超市、專業超市等方面的競爭,社區便利店的前途一片灰暗。再加上電商的無情打擊,社區便利店的處境更是雪上加霜。那么,社區便利店的出路是積極發展電商呢還是擴大商業面積將產品經營的小而全呢?
個人覺得社區便利店若想要在各商業大佬競爭激烈的環境下謀得自己的一片立足之地還必須得從為消費者提供優質的購物體驗及提供便利的服務兩方面著手。
至于優質的購物體驗,咱可以向OLE學習,比如在Ole顧客可以坐在咖啡區一邊翻閱雜志一邊等新烤的面包出爐,也可以在這里學會怎么煎牛排、開生蠔。從廚房開始,邊賣水果邊表演魔術、演奏爵士音樂,在紅酒售賣區拉小提琴。通過這一系列的增值服務完全可以滿足消費者對高品質生活的追求。
至于便利的服務,OLE是依托于購物中心而建,而社區店乃是居民家門口的店,門店只需將門店本身的服務做好了,就把便利的服務做好了。再通過建立自己的電商平臺,消費者通過網絡了解門店,通過網絡實現購物、支付,然后由門店送貨上門。
如此一來,消費者能不到店消費嗎?
[email protected] 該帖于 2014/5/2 14:07:00 被修改過