不錯，講是很對哦。

首先通過A超市經(jīng)營的品相來看，還是常規(guī)的夫妻門店。位置不知是不是離農(nóng)貿(mào)市場不遠的地方。其次來說客單量只能反應說是一個地區(qū)消費者的消費水平，因為可用的信息量太少，也沒有辦法分析其日營業(yè)額。2013年統(tǒng)計的便利店平均營業(yè)額大概是在6500  毛利率26%供參考。有一個疑問是樓主是如何得知客單量？一般的客單量是通過了解營業(yè)額何客流來統(tǒng)計的，請賜教.....

收營小票反應出的客流量    不是夫妻店    平時有3-4個營業(yè)員和一個收銀員

學習

RE:希望大家?guī)臀曳治鲆幌翧超市日營業(yè)情況

我們反推一下這個店的營業(yè)情況好了：

1.  人工：請了4個營業(yè)員，是小縣城，人均工資不會少于1500元吧，這就是6000元/月。

     水電：我按我們這邊縣城里面的水準預估一下，1500元/月

     房租：好地段，150平方，估計不少于6萬/年吧（這個你自己可以估算）

     其他開銷（工商，稅務，維修等）1萬吧

   也就是說年開銷成本72000+18000+60000+10000=16萬的費用

2.  貨物成本，估計150平方，保守點，按800元/平方，估計得12萬，加香煙估計15萬；

     裝修成本，估計貨架，冰箱，柜臺，收銀設備，監(jiān)控設備等，少于8萬估計弄不下來吧

3.  財務成本  投入15萬+8萬=23萬，一年按年息1分計算，也得2.3萬

也就是說按便利店20%的毛利反推，就算老板每年只掙10萬好了。

10萬+2.3萬+16萬=28.3萬除以0.2=140萬左右

再除以365天=3835元/天營業(yè)額

從目前你收集到的信息來看，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)日客單量為240，周末或節(jié)假日在350，

保守估計營業(yè)額估計在5000元左右（含淡旺季）