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主題:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!

大洛沙鷹

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社區(qū)型便利店,我初步擺放了一下,不知道是否合理,請(qǐng)大家?guī)兔匆豢�,并進(jìn)行指點(diǎn):


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mkz022

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不合理  建議中間貨架橫放,收銀臺(tái)前面打堆。

大洛沙鷹

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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ mkz022 ” 發(fā)表于 2014-03-26 15:16 的帖子:
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不合理 建議中間貨架橫放,收銀臺(tái)前面打堆。
你的意見我可以考慮一下,但蔬菜和豬肉的位置從你的觀點(diǎn)來看,怎么樣?

379938940

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不合理

milan

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總感覺有點(diǎn)怪

請(qǐng)叫我蜢哥

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中間6組貨架連在一起太長(zhǎng)了,客逛了一邊就不會(huì)想逛其它的貨架了,建義放4組,2組一個(gè),中間留個(gè)過道

mkz022

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蔬菜和肉放在入口處,后面用貨架陳列。

大洛沙鷹

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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ milan ” 發(fā)表于 2014-03-26 21:32 的帖子:
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總感覺有點(diǎn)怪
請(qǐng)說一下你的建議

大洛沙鷹

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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ 請(qǐng)叫我蜢哥 ” 發(fā)表于 2014-03-27 02:05 的帖子:
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中間6組貨架連在一起太長(zhǎng)了,客逛了一邊就不會(huì)想逛其它的貨架了,建義放4組,2組一個(gè),中間留個(gè)過道
嗯,你的建議挺好,接受了!謝謝你!

大洛沙鷹

積分:262  聯(lián)商幣:129
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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ mkz022 ” 發(fā)表于 2014-03-27 14:43 的帖子:
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蔬菜和肉放在入口處,后面用貨架陳列。
我在這看了很多的貼子,不都說生鮮要往里放嗎?請(qǐng)說一說你放門口的用意

8587233

積分:2015  聯(lián)商幣:2824
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3米長(zhǎng),收銀臺(tái)占的位置太多了,浪費(fèi);中間的6組貨架,可以嘗試改為5組,看看效果如何

豬肉試試往里面移,一直到墻角,這樣它的輻射面會(huì)更大

蔬菜不知道你要怎么擺,所以不好說,但感覺面積太小,這是硬傷

2014-03-29 10:12被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4

milan

積分:694  聯(lián)商幣:558
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生鮮區(qū)在里面是沒有問題的,但是豬肉區(qū)可以挪一挪,愛現(xiàn)在那個(gè)位置有點(diǎn)背。中間的貨架太長(zhǎng),建議隔斷,前面有人也提到咯�?繅Φ奈恢每梢钥紤]掛網(wǎng),而不是貨架。收銀臺(tái)如果要放蒸包機(jī)、烤腸機(jī)、關(guān)東煮這些的話,則不會(huì)太大。沒必要設(shè)兩個(gè)收銀。另外,收銀臺(tái)后面應(yīng)該有煙架的位置。2014-03-29 10:02被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4

woaitaishan

積分:2454  聯(lián)商幣:522
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通道沒有主輔之分,不能有效的做好顧客的引導(dǎo),可以將一條通道稍微加寬一點(diǎn),作為主通道。冷鮮肉和蔬菜挨著就行,圖紙中可能放不下展示柜,也方便過稱。收款臺(tái)太大了,減少了營(yíng)業(yè)面積,沒有考慮出煙柜的位置。2014-03-29 10:12被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4

JINNIU

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建議調(diào)整,將新鮮蔬菜、肉類放在入口處,收銀臺(tái)太長(zhǎng),可縮短些。

大洛沙鷹

積分:262  聯(lián)商幣:129
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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ 8587233 ” 發(fā)表于 2014-03-28 22:30 的帖子:
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3米長(zhǎng),收銀臺(tái)占的位置太多了,浪費(fèi);中間的6組貨架,可以嘗試改為5組,看看效果如何豬肉試試往里面移,一直到墻角,這樣它的輻射面會(huì)更大蔬菜不知道你要怎么擺,所以不好說,但感覺面積太小,這是硬傷

3米長(zhǎng)我的有打算的,我想弄個(gè)烤腸機(jī)、弄個(gè)關(guān)東煮、還有一個(gè)打印復(fù)印掃描傳真的一體機(jī)!早上的時(shí)候準(zhǔn)備提供牛奶、豆?jié){、咖啡、茶葉蛋、粥等早點(diǎn)

中間6組貨架,改為5組這個(gè)接受

豬肉往里移這個(gè)建議不錯(cuò),謝謝你的建議,

蔬菜我采用的是三層的貨架,請(qǐng)看下圖

大洛沙鷹- 該帖于 2014/3/30 21:15:00 被修改過

大洛沙鷹

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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ milan ” 發(fā)表于 2014-03-28 23:23 的帖子:
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生鮮區(qū)在里面是沒有問題的,但是豬肉區(qū)可以挪一挪,愛現(xiàn)在那個(gè)位置有點(diǎn)背。中間的貨架太長(zhǎng),建議隔斷,前面有人也提到咯。靠墻的位置可以考慮掛網(wǎng),而不是貨架。收銀臺(tái)如果要放蒸包機(jī)、烤腸機(jī)、關(guān)東煮這些的話,則不..
豬肉往里移,與蔬菜連接上,中間貨架隔斷,你們一說,我也感覺有點(diǎn)長(zhǎng)了,靠墻掛網(wǎng)是個(gè)好主意,謝謝你的建議,收銀臺(tái)那么長(zhǎng),我正是像你說的這么考慮的,另外收銀臺(tái)后邊是有煙柜的,可能我的比較窄,這個(gè)我特定一下大洛沙鷹- 該帖于 2014/3/30 21:20:00 被修改過

大洛沙鷹

積分:262  聯(lián)商幣:129
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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ woaitaishan ” 發(fā)表于 2014-03-28 23:58 的帖子:
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通道沒有主輔之分,不能有效的做好顧客的引導(dǎo),可以將一條通道稍微加寬一點(diǎn),作為主通道。冷鮮肉和蔬菜挨著就行,圖紙中可能放不下展示柜,也方便過稱。收款臺(tái)太大了,減少了營(yíng)業(yè)面積,沒有考慮出煙柜的位置。
謝謝你的關(guān)注,通道的事我確實(shí)沒有考慮到,這個(gè)我還需要研究研究,圖紙中展示柜我都是實(shí)際測(cè)量展示柜后畫的,這個(gè)沒有什么問題,收銀臺(tái)太長(zhǎng),這個(gè)我主要考慮經(jīng)營(yíng)點(diǎn)早點(diǎn)或者小吃之類的東西,另外,我還想弄臺(tái)打印復(fù)印掃描傳真的一體機(jī)!

大洛沙鷹

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RE:社區(qū)型便利店貨架擺放,請(qǐng)大家指點(diǎn)!
引用“ JINNIU ” 發(fā)表于 2014-03-29 15:29 的帖子:
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建議調(diào)整,將新鮮蔬菜、肉類放在入口處,收銀臺(tái)太長(zhǎng),可縮短些。
謝謝你的建議,但我個(gè)人感覺還是放在里面的比較好!具體原因,我現(xiàn)在也說不明白,就是自己感覺吧

kkkshi

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蔬菜放里面?你以為你是大賣場(chǎng)啊 社區(qū)小店用不著放在最后的

平庸角色

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  |   只看他 20樓

大家說的很多了,我談下自己的看法。這貨架擺放,似乎確實(shí)有點(diǎn)“怪”,因?yàn)椤鞍磮D索驥”,這靠墻貨架是0。6的,這不但要“定制”,而且沒這個(gè)必要。這么“整齊”的場(chǎng)地,為什么不全部放0。9的呢?第二,這個(gè)“便利店”所服務(wù)的社區(qū)不知有多少人口,如果是完全的便利,貨架似乎太多了,一般有30個(gè)左右的單個(gè)就可以了。第三,這長(zhǎng)的二組,6。1米,既不通透,也不方便顧客流轉(zhuǎn)。第四,這0。35的寬度放冷鮮肉好象也太窄了。給幾點(diǎn)建議:1、服務(wù)臺(tái)3米肯定需要,因?yàn)楝F(xiàn)在便利店有許多即食品,加上你已規(guī)劃的復(fù)印傳真等,前后臺(tái)的形式,后臺(tái)做高與煙和高檔酒柜等聯(lián)體,這也適合;2、貨架如仍是這樣擺放,撤掉一組,全改用0。9的*0。45的。二側(cè)各放6個(gè),中間保留短的一組,長(zhǎng)的一組中間截?cái)啵哦䝼(gè)端面、二組雙面這樣二組,單算有32個(gè),應(yīng)該夠了。這雙向的通道會(huì)更寬一點(diǎn)。3、可以考慮中間貨架橫放成三組,內(nèi)側(cè)二組二個(gè)端面加四組雙面,外側(cè)二個(gè)端面加二組雙面,這樣單算就有38個(gè)了,甚至可以考慮內(nèi)側(cè)二個(gè)端面加三組雙面。另外,盡管便利與超市這冷鮮的擺放有區(qū)別,但按你這個(gè)位置,要將這一塊放在進(jìn)口處并不適合,地方不夠大,會(huì)亂�?紤]仍在原位,拉寬一點(diǎn),將冷鮮肉這一塊也安排進(jìn)去。

2014-03-31 11:26被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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