膠原蛋白飲品市場成為眾多品牌淘金的新品類
一向?qū)Ｗ⒂诨瘖y品領(lǐng)域的蘭芝將產(chǎn)品線擴張至飲料領(lǐng)域，將在國內(nèi)推出膠原蛋白飲品，而此前“愛碧麗”膠原蛋白飲料的風(fēng)波還未平息，加上膠原蛋白產(chǎn)品功能性歷來備受質(zhì)疑，蘭芝此次跨界并不被業(yè)內(nèi)人士看好，“蘭芝在國內(nèi)從市場、渠道、終端來看，還都是一個‘夾生’的品牌，并不成熟，而國內(nèi)的膠原蛋白市場規(guī)模非常小，而且用戶普及率低”。
僅在中國市場售賣
“蘭芝果味飲料(含膠原蛋白)將于今年6月隆重上市，產(chǎn)地為韓國。”蘭芝方面向北京商報記者表示，這款產(chǎn)品目前在香港有售,今年6月內(nèi)地上市，而原產(chǎn)地韓國并沒有出售。根據(jù)蘭芝方面提供的價格，其內(nèi)地售價為358元/30ml×10瓶，每毫升均價約為1.19元。
在蘭芝之前，膠原蛋白產(chǎn)品已經(jīng)活躍在化妝品和保健品領(lǐng)域。FANCL、Lumi、DHC、樂蜂網(wǎng)自有品牌JCare、白蘭氏等品牌均已在廣泛宣傳其膠原蛋白飲品，除此之外，膠原蛋白微粒粉、膠原蛋白果凍、膠原蛋白膠囊等相關(guān)產(chǎn)品也層出不窮。醫(yī)藥領(lǐng)域貴州百靈也曾經(jīng)推出過以膠原蛋白為賣點的飲料“愛透”，不過很快就撤出市場。
從價格上看，各品牌產(chǎn)品因其成分含量不同，價格也高低不一。成分集中在魚類膠原和豬類膠原兩種。蘭芝稱，其膠原蛋白產(chǎn)品“由愛茉莉太平洋公司醫(yī)學(xué)院嚴格監(jiān)督產(chǎn)品衛(wèi)生與安全標準”。
功能屢遭質(zhì)疑
“功效上,蘭芝這款產(chǎn)品不僅是補充膠原蛋白、緊致肌膚,在此基礎(chǔ)上,還含有紅橙、石榴等VC成分，具有抗氧化效果，水潤肌膚、提亮膚色。”雖然膠原蛋白產(chǎn)品被盡力渲染能改善皮膚狀況，但多數(shù)產(chǎn)品在包裝上仍然謹慎地標注“果味飲料（含膠原蛋白）”，并且回避了對其功能的描述，僅僅給出了配料成分。據(jù)醫(yī)藥行業(yè)人士介紹，食品要聲稱具有保健功能，必須報食品藥品監(jiān)督管理總局批準獲得健字號，成為保健食品。
一位不愿具名的營養(yǎng)師稱，VC能促進身體內(nèi)膠原蛋白的合成，但現(xiàn)在并無可靠的研究表明服用膠原蛋白對肌膚有明顯改善作用。“吃點膠原蛋白沒關(guān)系，但也不必抱有太大期望。”上海食藥監(jiān)局對林志穎旗下“愛碧麗”系列中的膠原蛋白飲料檢測后稱，產(chǎn)品本身無害，但普通食品不應(yīng)宣傳美容功效。
日化行業(yè)資深人士馮建軍稱，十幾年前就有“膠原蛋白”的概念，售價高昂，不過原料來自于深海鯊魚和鯨魚，目前市場上多數(shù)膠原蛋白產(chǎn)品質(zhì)量并不過關(guān)，消費者購買的是一個“美麗的夢想”。從各大購物網(wǎng)站上可以看到，消費者對膠原蛋白產(chǎn)品的評價立場鮮明，有人認為有效，有人覺得沒有感覺，也有人表示有副作用。“副作用恐怕不是膠原蛋白產(chǎn)生的。”上述營養(yǎng)師表示，激素同樣可以促進皮膚狀態(tài)變好，但過量的激素也會帶來乳腺增生和乳腺癌。
高毛利驅(qū)使
化妝品是一個高毛利的行業(yè)，根據(jù)已經(jīng)公布的行業(yè)信息，膠原蛋白的毛利同樣高高在上。按照貴州百靈公司之前的預(yù)測，公司膠原蛋白飲料年毛利高達62.7%。東寶生物公司2011年年報披露,明膠產(chǎn)品的毛利率只有23%,而膠原蛋白高達60%。湯臣倍健膠原蛋白粉劑毛利率達到54.56%，膠原蛋白粉、膠原蛋白片劑毛利率達到71.75%。
膠原蛋白就像一塊唐僧肉，每個人都想要吃一口。在淘寶網(wǎng)上以膠原蛋白口服液為關(guān)鍵詞搜索，有6300多件相關(guān)商品，數(shù)十個國內(nèi)外品牌，最高的成交量為一個月1500多件，“蘭芝經(jīng)過長期的調(diào)查發(fā)現(xiàn)中國女性對膠原蛋白飲品的需求量一直穩(wěn)步增長”。
去年7月，央視曝光口服膠原蛋白根本沒有美容功效，之后各路科普作家和專業(yè)人士都對膠原蛋白進行了普及式解讀，不過，趨之若鶩的消費者讓進入這個領(lǐng)域的品牌前赴后繼。除了貴州百靈的“愛透”折戟而歸，林志玲代言的“顏如玉”膠原蛋白口服液、丸美的膠原蛋白產(chǎn)品都慢慢從市場上銷聲匿跡。在馮建軍看來，美白和祛斑是國內(nèi)化妝品市場份額的主流，而主打保濕和抗衰老的膠原蛋白市場屬于新興品類，市場份額還比較小，不管從產(chǎn)品質(zhì)量還是消費觀念上，都不容樂觀。
（北京商報記者 邵藍潔/文 張笑嫣/攝）
