萬達在杭州或再下一城 “去百貨化”是趨勢 城北萬達廣場的招商大會還沒開，以“從拿地到開業不超過24個月”的速度著稱的萬達，似乎又有了新動作。據消息人士透露，萬達高管馬不停蹄地在看新項目，如果順利的話，萬達廣場在杭州的第二個項目很可能就在奧體中心附近。“很可能會比城北的萬達體量更大。”杭州萬達內部人士透露。
今年12月12日即將開門迎客的城北萬達廣場，目前也到了招商的最后階段，80％以上的商戶已經確定合作意向，其中生活體驗類業態的占比達到杭城同類Shopping Mall之中的最高，而萬達百貨的所占面積僅相當于主力超市的兩倍。在萬達的規劃中，不但要“去服飾化”，未來，“去百貨化”也是大勢所趨。
“外來餐飲”會是萬達廣場的亮點
杭州萬達廣場位于北部軟件園東側，石祥路與杭行路交匯處，總建筑面積36萬平方米，涵蓋了大型商業中心、休閑娛樂中心、室內步行街、杭州金街商鋪、寫字樓等業態。
杭州萬達廣場的布局基本復制了萬達廣場的一貫模式，有四層營業面積，一樓主要為國際國內精品服飾、快時尚、化妝品集合店；二樓為國內流行服飾、生活精品、兒童早教等；三樓為男裝、戶外體驗、兒童集合、餐飲、生活配套等，四樓是清一色的餐飲。
眼下，杭州萬達廣場的招商工作已經進入尾聲，據相關部門負責人表示，在6月12日召開的招商大會上，將有250家以上的商戶到場，目前已經有80％的商戶確定了合作意向。上周末，杭州萬達方面還帶領即將入駐的部分商戶參觀了上海、南京的萬達廣場項目，包括杭州本土水晶品牌晶生晶世、酷圣石冰淇淋、童裝集合店balabala town、糖果研究室等。
“除了萬達百貨、萬達IMAX國際影院、大玩家超樂場、大歌星KTV等主力店以外，物美超市為主力超市，優衣庫為入駐的快時尚品牌，另外，還有星巴克、哈根達斯等‘標配’。”杭州萬達方面人士表示，在餐飲方面，萬達也有自己的特色，“杭州現有的很多Shopping Mall里的餐飲，都是以杭幫菜為主，而萬達會引入一些從未在杭州開過店的外地餐飲品牌，比如姚城何記，青一色火鍋，戈樂扒房，蜀江烤魚等。”
萬達百貨未來可能不是“標配”？
繼董事長王健林拋出“去服飾化”的言論之后，萬達要“去百貨化”的傳言又不脛而走。
上周，一則關于“去百貨化”的信息在網上傳出，該消息稱，包括北京延慶、湖北十堰、東莞大朗、哈爾濱哈南等地的萬達廣場項目中，將不設百貨主力店，有業內人士認為，“萬達部分新項目將不再設百貨店”。
城北的這家萬達廣場依然有萬達百貨這家主力店，記者向萬達廣場的工作人員求證，對方對此消息沒有承認，也沒有否認。
雖然百貨店在Shopping Mall之中的發展堪憂的問題一再被討論，但一家沒有百貨店的Shopping Mall，還是一個很難想象的情形。杭州萬達廣場的工作人員透露：“‘去百貨化’是大勢所趨，未來的萬達將擴大購物廣場的面積，減少百貨業態或者甚至不設百貨主力店，萬達百貨原有的一些品牌可以融入到購物廣場中來，可以避免萬達百貨和購物廣場品牌重復、同質化的問題，減少資源的浪費。”
已經努力“去服飾化”，現而今又“去百貨化”，那么萬達廣場勢必增加生活體驗類的業態。據了解，在杭州城北萬達廣場的規劃中，萬達百貨的面積只有2.1萬平方米，僅相當于兩個物美超市的面積（主力超市占地1萬平方米），而未來餐飲、生活體驗、服飾這三類業態的占比約為3：4：3。“萬達生活體驗類的業態占比是杭州同類Shopping Mall中最高的。”杭州萬達方面人士表示。
杭州萬達廣場將生活體驗類業態分為體驗式零售和體驗式服務，前者包括家居、禮品店等，后者則是兒童早教等。在上海、南京等地的萬達廣場中，這種生活體驗類的業態同樣占比很高，常常一整個樓層都是各種大大小小的創意禮品店、書吧、數碼生活館等等，客來客往，非常熱鬧。
在城北能否站穩腳跟還是未知數
在零售行業很成熟的杭州，不單有杭州大廈、解百這樣的單店百貨，也有像銀泰這樣的連鎖百貨和商業綜合體，還有萬象城、印象城這樣的外來零售大鱷，萬達廣場要在城北立穩腳跟也不是易事。
萬達廣場所在的城北區塊，中大銀泰城已經虎視眈眈，華潤也已拿下藍翔綜合體，此外，擁有西溪印象城、城西銀泰城的城西商圈與萬達廣場的直線距離僅4公里，約15分鐘車程。杭州萬達方面也做過調查統計，其周邊區域未來三到五年將形成10至15個購物中心，新增133萬平方米，是現有商業體量的3倍。未來競爭之激烈，可以想象。
但這似乎并沒有阻擋萬達擴張的腳步。據有關人士透露，萬達方面已經看好了地，杭州的第二座萬達廣場很可能落戶奧體中心，這個地塊恰巧位于濱江區和蕭山區的交界地帶，離錢江新城也不遠，而錢江新城已有萬象城、砂之船，還將迎來來福士廣場、高德置地廣場這些新面孔。
萬達方面人士表示，萬達廣場面對選址周邊客群的定位和注重生活體驗類業態的布局，會是萬達的特色。“如果能拿下這塊地，這個購物中心的定位可能會更接近主城區，這里的商圈輻射面也會更大。”
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萬達王健林提出“去服飾化”
2013年，萬達集團在上半年工作報告全文中指出，將減少服飾類零售業態占比，相應增加的是生活類業態占比，比如美發、美甲、書吧、教育培訓等。王健林提出，除萬達百貨外，萬達廣場將全部取消服飾業態，為了減少與萬達百貨的業態重合。萬達集團對旗下的萬達廣場提出要求，2013年四季度以后開業的萬達廣場二樓全面取消服飾業態，力爭不招零售業態，2015年前把已開業的72個廣場二樓業態調整完。
據悉，萬達集團已在大連高新和宜興兩個萬達廣場進行試點，效果超出預期。調整后萬達廣場的二樓客流比未調整萬達廣場增加10％以上，銷售額增加8％。
（每日商報 記者 陳伊麗）
