想開個8000平米的大超市，如何定價呢加多少毛利率？？
----隨行就市，毛利率不是根據(jù)進(jìn)貨價來，周邊毛利率是40%的商品，你也沒有必要做20%；同樣，周邊做毛利率是5%的商品，你也做不好20%。
整體的合理銷售毛利率大約做到18%左右，上下浮動兩個點(diǎn)，當(dāng)然也取決于你的周邊競爭情況和超市本身定位。
貨架肯定是自己購買，哪個生鮮冷凍區(qū)的 冷柜也是要自己購買嗎？？
----分租的話，別人買，自營肯定得自已買，當(dāng)然，萬事都是可以談的。
進(jìn)場費(fèi)怎么收 有標(biāo)準(zhǔn)嗎？
----無標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)域不一樣，主要參考周邊。其實(shí)這不重要，只是影響啟動資金，關(guān)鍵是把合作伙伴先湊起來，把生意完整做出來。
不過，樓主要做8000的店，還問這些問題，真的很“恐怖”。
8000面積的店的操作復(fù)雜性和2萬平米的大超已經(jīng)是一樣的了，要求是全方位的。感覺樓主的缺失還不是一點(diǎn)兩點(diǎn)，如果投資全虧了無壓力，可以請策劃公司或者有較長從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的整體運(yùn)作人才幫忙，但是不要過度迷信，如果不是選址特別好，虧損是大概率事件;更合理的步驟是先投資個400平米左右的店，做生活超市，熱熱身。
2014-04-17 10:47被設(shè)為骨貼，積分加20，金幣加4
定價方法很多，如果你沒有專業(yè)人員，建議可以參考當(dāng)?shù)刂卸▋r，當(dāng)然沒必要完全模仿他的價格，而是學(xué)習(xí)他的定價策略。多去看，也許能學(xué)到一些東西。調(diào)兩個同類大KA價錢對比一下。
冷凍區(qū)，冷柜，立風(fēng)柜 日配（餃子，包裝凍品，雪糕等）這些是需要自己投入的。當(dāng)然這些也不要途省錢，導(dǎo)致后期損耗會很大，供應(yīng)商合作會很吃力。生鮮區(qū)的話，建議前期選擇聯(lián)營商。
進(jìn)場費(fèi)，看當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源是否豐富，再一下賣場銷售如何，小供應(yīng)商可以高一些，大供應(yīng)商比如中糧這種的，建議從陳列費(fèi)上多下功夫，當(dāng)然這還要看采購。積少成多，一年年累積相對會比較和氣。
1個聯(lián)商幣 已解決
