第一，美宜佳是一個強勁的對手，你必須做好打持久戰(zhàn)的準備。要全心全意的投入到你的店里去，你以前在旁邊沒有開美宜佳的時候，只能做到2500左右，證明你的投入是不夠的。所以你應該好好的去反省一下自己，到底有那些方面的欠缺，然后加以改正。
第二，要深入的去了解你的競爭對手，對其運營的成本，毛利，商品，價格，促銷，服務，門店的布局，商品的陳列等進行分析，找出你的優(yōu)勢，劣勢，和機會點。不能憑感覺，一定要形成書面文字，并且要寫出解決方案，具體執(zhí)行時間，主動出擊，不能坐以待斃。
第三，要對經營的現(xiàn)狀進行數據分析，包括日均客單數，客單價，毛利率的對比，時段性的銷售情況。AB類商品，各個品類的銷售狀況，庫存，外賣等。通過數據的分析，使自己不要盲目的去經營，去打糊涂仗，從而給自己樹立一個明確的目標。并要有不達目標不罷休的毅力。
第四，同質化的競爭，往往是倆敗俱傷，對于個體戶來說，一般都耗不起，開發(fā)新的商圈，發(fā)現(xiàn)新的消費點，是你當前應該放在第一位的事情，你要敢于去做一些嘗試，和新花樣。這需要你自己去多觀察，多學習，多思考。
第五，對于便利店來講，服務是提升你口碑的關鍵，也是留住客人的關鍵，你一定要比你的競爭對手更用心去服務客人，做到更貼心，更熱情，更人性化，成為他們的朋友，而不僅僅是買賣關系。
第六，你是店主，你就是這個店的靈魂，只有你立起來了，你的店才能立起來，能夠去學習的精神是可佳的，但是我想說的是，因應制變才是經營之道。希望你能夠越做越好。
2014-06-11 14:33被設為骨貼，積分加20，金幣加4
1個聯(lián)商幣 未解決
