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主題:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個聯商幣       未解決

圖片中間紅點是目標店位置�;緟^位描述如下:

1、上圖是山東一縣級城市。紅點目標位置是全國連鎖酒店-----銀座佳驛酒店,現有房間150+,節假日爆滿,平時入住率約30%。所選便利店就是酒店的物業,是上圖紅點位置,面積124平,門面朝北開門,西側有門可與酒店大廳連通。年租金8萬。

2、所選便利店左側(西側)是一家電子廠,職工3000+,人均工資2000+,職工年齡18-35歲,男女職工比例相當。電子廠出入口沿街往北全是夜市小吃攤位。

3、所選便利店南側有在建小區2個,已經建成,即將交房入住。

4、所選便利店東側是一建材市場,附近有大大小小多家小賓館。上圖右下角是汽車站。

5、所選便利店北側,圖中標綠點三處,是三家小門市部,面積約40平,經營多年。

6、最大競爭來自電子廠內部職工便利超市,面積125平,日均銷售7000+,經營品項以食品為主,洗化,家居百貨也有涉及。

本人從事超市零售5年,有多年標超(1000平+)店長實際工作經驗,但無便利店操作經驗。對于以上區位及物業條件,可否投資?跪求解,請高人指點?謝謝!


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519723628@qq,com- 該帖于 2014/8/10 16:16:00 被修改過

江南樵

積分:249  聯商幣:24
  |   只看他 2樓

可以粗略算下,每月費用房租6700元、員工工資4*2500=10000元、裝修折舊約1000元、水電費1000元、雜費1000元,合計19700元(不含稅費)。如果毛利率20%,月銷售要做985000元,日均3280元。如果客單價35元,每天來客數為94人。

從你提供的資料分析:

1、酒店顧客是你的主要客源,但消費有限,受節假日因素影響較大;

2、所選位置非電子廠員工必經之路;

3、在建小區A將來可成為你的主要客源之一,受入住率影響;

4、建材市場及周邊小賓館的來客屬于次商圈,且有限;汽車站客源屬于邊際商圈;

5、競爭對手三個店的客源主要來自西側的呂丈坡村;

6、電子廠的市場份額基本被廠內便利店占有。

如果開成夫妻店或父子(女)店之類,員工工資可節省一大筆,或待小區A入住達到一定人口數,且小區A所開超市便利店不多,也許可以盈利。

2014-08-11 10:34被設為骨貼,積分加20,金幣加4

菩提無樹

積分:60  聯商幣:16
  |   只看他 3樓
看到客單價35元,我就沒繼續看下去了

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 4樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 江南樵 ” 發表于 2014-08-10 22:42 的帖子:
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可以粗略算下,每月費用房租6700元、員工工資4*2500=10000元、裝修折舊約1000元、水電費1000元、雜費1000元,合計19700元(不含稅費)。如果毛利率20%,月銷售要做985000元,日均3280元。如果客單價35元,每天來客..

非常感謝分析指點!可是客單價做到35不是很容易的事情,現在標超客單才32左右,大賣場客單約50元。不過在客流上可以提升。

1、店面雖然不在電子廠同一道路方向。但是每天中午、下午會有很多職工去小吃攤位就餐,想比上方三個綠點(競爭對手),店鋪離電子廠出入口更近,但是需要跨過馬路。

2、職工下班后大部分會選擇出來閑逛,在商品結構要與對手形成差異化。做到商品全、價格低,還要有檔次。我會借鑒流行飾品專業店的做法,拿出15平左右空間來做流行小飾品及流行小百貨。在選品上做到精細,方便食品及休閑食品價格帶寬而深,增加水果、冷熱飲、烤腸,爆米花等品類。洗化及日用百貨選品價格帶放寬,土特產禮盒選品做到寬泛,注重規格。所有品類核心價格帶要低于電子廠內職工超市。突出低價形象,同時增加些許臺灣產地休閑商品或進口休閑食品來提高客單價及提升門店檔次。

3、附上店鋪布局陳列圖,請高人指點。

    下方開口通向酒店大廳,左側開口通馬路。右側靠墻貨架全部做土特產。左上方是流行飾品及流行百貨。正上方靠墻貨架做紡織及家居百貨。左側門口靠墻及中島做精品洗化。中間綠色中島做水果。其他貨架資源全部做食品。多謝指點,不勝感激。


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江南樵

積分:249  聯商幣:24
  |   只看他 5樓
店鋪布局圖都出來了,看來樓主是鐵了心要開這個店。我臨沂有朋友,離你那不遠。一年后,我來山東看你。

鼎水

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  |   只看他 6樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 江南樵 ” 發表于 2014-08-11 10:46 的帖子:
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店鋪布局圖都出來了,看來樓主是鐵了心要開這個店。我臨沂有朋友,離你那不遠。一年后,我來山東看你。
只是簡單的畫了下,現在正在考慮中,就是感覺8萬租金貴了點,不過基礎設施都弄好了,基本上不用裝修,放上貨架就可營業。酒店有中央空調打開通風口就可以用,費用酒店承擔。如果要做這個項目,我就要辭職,機會成本還是挺大的,現在待遇非常不錯。但是還是想有自己的事業,計劃開便利店連鎖的。這個店鋪可能是起家店鋪,所以要慎重考慮。這個店鋪計劃年純利潤不低于15萬,招聘3個員工,按毛利率18%算,日均銷售5000元,可實現目標。按照便利店平均客單14元算的話,每日客流量要達到360人�,F在很難說客流量能否達到,不過電子廠的日均客流應該在600+,很有壓力的!

冷柜貨架制造廠商

積分:1734  聯商幣:935
  |   只看他 7樓

學習了


再見雨粒

積分:24  聯商幣:12
  |   只看他 8樓
新建小區是否有商鋪?看起來還是比較穩妥的一個生意。

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 9樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 再見雨粒 ” 發表于 2014-08-11 15:33 的帖子:
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新建小區是否有商鋪?看起來還是比較穩妥的一個生意。
新建小區有沿街,到時候肯定有商鋪,現在還沒有交房。

精點企劃

積分:914  聯商幣:475
  |   只看他 10樓

好像有點賭博的意思了

沿街如果有商鋪,并且可以打通的話,那么,也可能會開個更大的店,比如開個300平方的小超市。對樓主這個影響應該是很大的,像這樣的區域,除了常買的商品會就近買,較少購買的商品大多會選擇去較大的店買,就像很多人喜歡跑去超市買一樣。

我站在個人的選址要求來說說這個鋪位的選址及投資分析:

從店鋪所處位置來說,如果新開發的樓盤下面商鋪不開設超過100平方的超市,或者說開設了,但是離路口較遠的情況下,這個地理位置是可以開店的,當然了,前提是酒店必須同意你在路口制作廣告招牌。

以這樣的商圈環境,其實那個電子廠有或是沒有,都是可以開店的,也就是說,電子廠的員工這塊可以在測算時忽略不計,專業的建材市場,周邊很多小賓館和小吃攤,這塊本身就是一塊不錯的收益來源。

不過以這種商圈的消費群體結構來說,還是比較適合社區店類型

樓主己有五年的相關經驗,估計在經營管理、商品配置這塊問題不大,那么再來算算預測的盈虧狀況吧

月租6700元,水電1000元,人工按樓上說的2500*4=10000,雜費1000,那么月基本支出為18700元

總投資貨架約10000元,冰柜約15000元,裝修約25000元,收銀機含系統約5000元,其它小型設備10000元,那么總投資不含商品約為65000元,按經營5年標準,65000/60個月=1083元

也就是說,月度支出為20000元左右,就按20000算吧,這當中不含商品,是因為商品在結業時,可以進行退貨處理,一般情況下,是不需要折舊的。

假設毛利率可以做到18%,那么每天營業額應為3700元左右才能保本。按日均銷售5000元計,一年純收入應該不到十萬,假設一年下來陳列費、廣告費、服務費等等收益能達到五萬的話,那可能能達到這個目標期望值

因為沒有具體的人流和300米內固定住戶的統計數據,暫時還不能測算出預測營業額,反正憑感覺,如果經營得當的話,應該問題不大。

樓主制作的圖紙,我想了解下,那紅色的點是柱子還是?假如是柱子,那么設計的有些不合理,假如是別的,里面全是通間,那么這圖做得還是挺不錯的了。好像這個店不賣雪糕湯圓水餃之類的吧


2014-08-13 10:58被設為骨貼,積分加20,金幣加4

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 11樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 精點企劃 ” 發表于 2014-08-12 23:51 的帖子:
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好像有點賭博的意思了沿街如果有商鋪,并且可以打通的話,那么,也可能會開個更大的店,比如開個300平方的小超市。對樓主這個影響應該是很大的,像這樣的區域,除了常買的商品會就近買,較少購買的商品大多會選擇去..

您好,感謝分析指點。

關于那個布局圖:

1、雪糕肯定是要經營,計劃放在收銀臺旁。湯圓水餃曾經也考慮過,看實際情況。

2、途中紅色方塊是柱子,按照布局技巧,柱子一般是要卡在貨架中間的,現在圖中所用貨架是900*900*1800背網最簡易的的這個貨架,現在這家店鋪內有現成的,酒店可免費給用。(估計已經加在房租里了。補充:之前這是一家小超市,之前店主是個騙子,詐騙供貨商貨款,免費鋪貨,后將貨物轉移,被逮住,留下了這些貨架被酒店扣下頂了房租)。

       我計劃使用650*900*1350洞洞板的,為了減少投資,布局圖設計的是現在店鋪內的貨架尺寸。不過到底用哪種貨架,得等簽下合同實際預算一下再決定。用650*900*1350這一尺寸的就可以卡在柱子上了,見下圖。

請賜教!謝謝!

519723628@qq,com- 該帖于 2014/8/13 13:48:00 被修改過

精點企劃

積分:914  聯商幣:475
  |   只看他 12樓
嗯,看得出來,樓主確實如樓上所說,是鐵了心要做的,這樣吧,把店鋪原尺寸設計圖發上來,讓大家幫你重新設計下吧,怎么都感覺你這個設計不是太好

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 13樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 精點企劃 ” 發表于 2014-08-16 12:23 的帖子:
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嗯,看得出來,樓主確實如樓上所說,是鐵了心要做的,這樣吧,把店鋪原尺寸設計圖發上來,讓大家幫你重新設計下吧,怎么都感覺你這個設計不是太好

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鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 14樓
圖中藍色部分是玻璃,白色實體是承重墻

精點企劃

積分:914  聯商幣:475
  |   只看他 15樓

不好意思,這幾天家中添新丁,時間趕得真不巧,我這忙著家里的事情,顧不上幫你做圖紙,不知道有沒有熱心的大神給幫個忙

我為自己不能善始善終感到很抱歉,不過是真抽不出時間,如果不急的話,等我忙完這些天我再抽時間給繪繪,不過要是能有大神能幫我把這個圖做出來,我也會非常感激的,不便之處,還望理解

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 16樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 精點企劃 ” 發表于 2014-08-22 22:11 的帖子:
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不好意思,這幾天家中添新丁,時間趕得真不巧,我這忙著家里的事情,顧不上幫你做圖紙,不知道有沒有熱心的大神給幫個忙我為自己不能善始善終感到很抱歉,不過是真抽不出時間,如果不急的話,等我忙完這些天我再抽時..
太客氣了,恭喜恭喜(⊙o⊙)哦!

精點企劃

積分:914  聯商幣:475
  |   只看他 17樓

呵呵,謝謝了,小家伙出生三天了,今天才算是沒有什么麻煩事了,吃完就睡,睡醒了就吃,老婆的家人在照顧著,晚上有空閑時間,你如果方便的話,把這個圖紙以CoreIDRAW  9的格式發到我郵箱,或者是這個軟件能打開并修改的文件格式發給我.我晚上店里關門后加個班給你做一下.估計在晚上十二點后才有時間,如果有什么問題需要問到你的話,你需要回復一下,我的簽名里有QQ號,你加這個QQ號后發我QQ郵箱或者離線文件,有什么還不夠清楚的地方我再跟你聯系

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 18樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 精點企劃 ” 發表于 2014-08-23 16:35 的帖子:
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呵呵,謝謝了,小家伙出生三天了,今天才算是沒有什么麻煩事了,吃完就睡,睡醒了就吃,老婆的家人在照顧著,晚上有空閑時間,你如果方便的話,把這個圖紙以CoreIDRAW 9的格式發到我郵箱,或者是這個軟件能打開并修改的文件..
在哪里找你的簽名,怎么找不到,將QQ號給我說下吧?

鼎水

積分:52  聯商幣:26
  |   只看他 19樓
RE:求解?這樣的地段、這樣的店勝算如何?
引用“ 鼎水 ” 發表于 2014-08-25 23:30 的帖子:
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引用“ 精點企劃 ” 發表于 2014-08-23 16:35 的帖子:-------------------------------- 呵呵,謝謝了,小家伙出生三天了,今天才算是沒有什么麻煩事了,吃完就睡,睡醒了就吃,老婆的家人在照顧著,晚上有空閑時間,..
我的QQ 519723628

菩提無樹

積分:60  聯商幣:16
  |   只看他 20樓
建議看一下在建小區A的西面臨街,現在或將來有沒有適合開立超市的位置,如果有,建議慎重考慮
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