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主題:求助:便利店面積和營業(yè)額的關(guān)系?

taihe82

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懸賞金額:1個聯(lián)商幣       未解決

在我們這三線城市的一個十字路口處有個150平的門面正招租,兩個開間,人流量還是蠻大的,前后有好幾個大型小區(qū),后面有一個菜市場,但是200米外有個四五百平方的社區(qū)超市。門面租金10萬,每年遞增8%,我粗略算了下,如果請六個員工的話,每天營業(yè)額要四千左右才能保本,真擔心做不做得出來,所以我想可不可以這樣,把門面轉(zhuǎn)租一個出去留下七十多平方,這樣房租就可以省一半,員工也可以四人就夠了,這樣的話每天做2500左右就可以保本,現(xiàn)在我比較擔心的問題就是門面小了營業(yè)額肯定會減少,但因為我以前沒有做過便利店,會減少多少還真不知道,請各位高手幫我分析一下,同一個地點門面面積的大小和便利店的營業(yè)額關(guān)系是怎樣的,到底是怎樣盤下來才劃算?

力天時代 便利店設(shè)備

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第一、門面跟營額當然是有關(guān)系的。

第二、具體看你怎么定位,到底是做便利店、還是小超。

第三、從投資成本上講,如果150平方全做便利店確實夠嗆,做為三線城市,個人覺得70平方做便利店足已,我們幫別人開過很多店,小的十幾二個平方的都很多,不妨礙他都營業(yè)額一天四五千,當然這根人流、消費群體、消費水平有關(guān)。



力天時代 便利店設(shè)備

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第一、營業(yè)額跟店面大小當然有關(guān)系。

第二、具體看你去怎么定位的,你想開的是純粹意義上的便利店還是小超。

第三、說到營業(yè)額壓力與成本方面的考慮,如果做便利店,150平方確實夠嗆,我們幫很多人開過店,許多十幾二十平方的店面也有做到四五千,當然這個跟人流、消費群體、消費水平有關(guān)。所以作為穩(wěn)妥的保守建議是做一半,另一半分租,因為我們就有客戶這么做,租到大的鋪位,分租一半給做奶茶或是其它生意的,最重要是能引來客源的,租出去的商鋪營業(yè)過程中產(chǎn)品的客流也能順便成為你的顧客...

taihe82

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謝謝您的回答!您的意思是說便利店的面積和營業(yè)額有關(guān)系但不大嗎?其實做便利店還是社區(qū)小超哪個好我真不知道,這個店我是想賣些副食品和日用品吧,再做些便民服務,應該是屬于便利店吧,

taihe82

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RE:
好吧,相信你說的是對的,決定把這個店打過來,然后租一半出去,考慮到不遠有個四五百平的社區(qū)超市,還是開個七十多平的便利店好了。taihe82- 該帖于 2014/10/11 21:02:00 被修改過

gan3031061

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首先,你得有個明確的定位,是定位便利店還是小超,個人偏向于你做便利店。因為可以于周邊做到差異化(菜場和社區(qū)的是最大的競爭對手),主營:快消品食品和日用品及煙酒,增設(shè)一些便民服務(如:郵寄點,快充話費繳費點)

其次,就是有關(guān)店面大小規(guī)劃上了,一般便利店面積在80-100平適宜,另外部分可以轉(zhuǎn)租給他人做奶茶或面包店或彩票點等

最后,人員配備3-4人為宜。

希望以上對您有用,僅個人意見。

AC.Tank

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人流量大是不錯,但是步行的人流量大不大?

taihe82

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RE:

今天去那個店周圍看了一下,周圍小區(qū)是多,但是基本上要道或者是小區(qū)門口都開有便利店,大的一兩百平方,小的只有十多二十平方,這個店能夠分流來的潛在客戶群就不多了。這可能也是在大多成熟社區(qū)選址的一個通病吧,大家都不笨,能開的早開了。

taihe82- 該帖于 2014/10/12 15:02:00 被修改過

taihe82

積分:6  聯(lián)商幣:48
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問一個菜鳥問題:便利店和小超市的區(qū)別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區(qū)別,好像一些知名的便利店連鎖都有賣快餐。我去成都考察了一天,對比了紅旗和711,紅旗客流量大些,客戶年齡偏大,711客流量小些,主要消費人群是一些年輕人。711的毛利率高于紅旗。

楊小小

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RE:求助:便利店面積和營業(yè)額的關(guān)系?
引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 15:42 的帖子:
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問一個菜鳥問題:便利店和小超市的區(qū)別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區(qū)別,好像一些知名的便利店連鎖都有賣快餐。我去成都考察了一天,對比了紅旗和711,紅旗客流量大些,客戶年齡偏大,711客流量..
便利店與超市是兩個不同的零售業(yè)態(tài),面積是一個區(qū)分的條件。超市以生活類商品為主,便利店講究的就是方便、快,以快消商品為主。至于有沒快餐,只是一個業(yè)態(tài)功能的延升,不成為一個決定業(yè)態(tài)的因素。

taihe82

積分:6  聯(lián)商幣:48
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RE:求助:便利店面積和營業(yè)額的關(guān)系?
引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-12 18:10 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 問一個菜鳥問題:便利店和小超市的區(qū)別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區(qū)別,好像一些知名的便利店連..
請問三線城市適合采用711模式嗎?我位于四川的一個地級市,這里的便利店基本都是住家戶自己開的小店,還沒有連鎖的。

飄在風中的干魚

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還是高人多呀,受教。

掌上春秋

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抓住煙,基本就能保本~~~~~~~~~

楊小小

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RE:求助:便利店面積和營業(yè)額的關(guān)系?
引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 22:01 的帖子:
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引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 問一個菜鳥問題:便利店..

711多數(shù)是開在商業(yè)旺區(qū)或者上班族較多的地方,主要的消費群為80、90后。從你給的資料來看,模式上可以相仿。但飲食方面建議租出去或自己做早餐。你可以去看看,一般的便利店會開在社區(qū)或市場周邊,但711是很少開在這樣的區(qū)域的。

 

taihe82

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RE:求助:便利店面積和營業(yè)額的關(guān)系?
引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-14 22:18 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 發(fā)表于 2014-10-12 22:01 的帖子:-------------------------------- 引用“ 楊小小 ” 發(fā)表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 發(fā)..
有道理,謝謝你!

福星生活超市

積分:28  聯(lián)商幣:56
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如果你沒經(jīng)驗的話,就開個形象點的便利店吧!畢竟自己好管理!不用請人自己夫妻倆就可以照顧起來!如果有能力做小超的話,可以牽動很多人流!

taihe82

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RE:
謝謝你的建議!我打算先開家便利店,但是在選址時遇到了困難:我們這里的社區(qū)超市比較多,基本上成熟的大型社區(qū)里總有那么一兩家四五百平方甚至更大的社區(qū)超市,然后就是好點的地方比如十字路口和小區(qū)門口等都會有一些個體經(jīng)營的便利店。新修的小區(qū)人流量還沒起來,沒有足夠的資金來撐幾年。所以請問大家?guī)讉關(guān)于便利店選址的問題:1.在社區(qū)超市附近開便利店要留出多遠的安全距離?2.對于已經(jīng)占據(jù)好的位置的個體便利店是不是競爭很容易處于劣勢,這種劣勢能用好的管理彌補起來嗎?taihe82- 該帖于 2014/10/23 10:13:00 被修改過
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