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主題:求助:便利店面積和營業額的關系?

taihe82

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  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個聯商幣       未解決

在我們這三線城市的一個十字路口處有個150平的門面正招租,兩個開間,人流量還是蠻大的,前后有好幾個大型小區,后面有一個菜市場,但是200米外有個四五百平方的社區超市。門面租金10萬,每年遞增8%,我粗略算了下,如果請六個員工的話,每天營業額要四千左右才能保本,真擔心做不做得出來,所以我想可不可以這樣,把門面轉租一個出去留下七十多平方,這樣房租就可以省一半,員工也可以四人就夠了,這樣的話每天做2500左右就可以保本,現在我比較擔心的問題就是門面小了營業額肯定會減少,但因為我以前沒有做過便利店,會減少多少還真不知道,請各位高手幫我分析一下,同一個地點門面面積的大小和便利店的營業額關系是怎樣的,到底是怎樣盤下來才劃算?

力天時代 便利店設備

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第一、門面跟營額當然是有關系的。

第二、具體看你怎么定位,到底是做便利店、還是小超。

第三、從投資成本上講,如果150平方全做便利店確實夠嗆,做為三線城市,個人覺得70平方做便利店足已,我們幫別人開過很多店,小的十幾二個平方的都很多,不妨礙他都營業額一天四五千,當然這根人流、消費群體、消費水平有關。



力天時代 便利店設備

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第一、營業額跟店面大小當然有關系。

第二、具體看你去怎么定位的,你想開的是純粹意義上的便利店還是小超。

第三、說到營業額壓力與成本方面的考慮,如果做便利店,150平方確實夠嗆,我們幫很多人開過店,許多十幾二十平方的店面也有做到四五千,當然這個跟人流、消費群體、消費水平有關。所以作為穩妥的保守建議是做一半,另一半分租,因為我們就有客戶這么做,租到大的鋪位,分租一半給做奶茶或是其它生意的,最重要是能引來客源的,租出去的商鋪營業過程中產品的客流也能順便成為你的顧客...

taihe82

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謝謝您的回答!您的意思是說便利店的面積和營業額有關系但不大嗎?其實做便利店還是社區小超哪個好我真不知道,這個店我是想賣些副食品和日用品吧,再做些便民服務,應該是屬于便利店吧,

taihe82

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RE:
好吧,相信你說的是對的,決定把這個店打過來,然后租一半出去,考慮到不遠有個四五百平的社區超市,還是開個七十多平的便利店好了。taihe82- 該帖于 2014/10/11 21:02:00 被修改過

gan3031061

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首先,你得有個明確的定位,是定位便利店還是小超,個人偏向于你做便利店。因為可以于周邊做到差異化(菜場和社區的是最大的競爭對手),主營:快消品食品和日用品及煙酒,增設一些便民服務(如:郵寄點,快充話費繳費點)

其次,就是有關店面大小規劃上了,一般便利店面積在80-100平適宜,另外部分可以轉租給他人做奶茶或面包店或彩票點等

最后,人員配備3-4人為宜。

希望以上對您有用,僅個人意見。

AC.Tank

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人流量大是不錯,但是步行的人流量大不大?

taihe82

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RE:

今天去那個店周圍看了一下,周圍小區是多,但是基本上要道或者是小區門口都開有便利店,大的一兩百平方,小的只有十多二十平方,這個店能夠分流來的潛在客戶群就不多了。這可能也是在大多成熟社區選址的一個通病吧,大家都不笨,能開的早開了。

taihe82- 該帖于 2014/10/12 15:02:00 被修改過

taihe82

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問一個菜鳥問題:便利店和小超市的區別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區別,好像一些知名的便利店連鎖都有賣快餐。我去成都考察了一天,對比了紅旗和711,紅旗客流量大些,客戶年齡偏大,711客流量小些,主要消費人群是一些年輕人。711的毛利率高于紅旗。

楊小小

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RE:求助:便利店面積和營業額的關系?
引用“ taihe82 ” 發表于 2014-10-12 15:42 的帖子:
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問一個菜鳥問題:便利店和小超市的區別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區別,好像一些知名的便利店連鎖都有賣快餐。我去成都考察了一天,對比了紅旗和711,紅旗客流量大些,客戶年齡偏大,711客流量..
便利店與超市是兩個不同的零售業態,面積是一個區分的條件。超市以生活類商品為主,便利店講究的就是方便、快,以快消商品為主。至于有沒快餐,只是一個業態功能的延升,不成為一個決定業態的因素。

taihe82

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RE:求助:便利店面積和營業額的關系?
引用“ 楊小小 ” 發表于 2014-10-12 18:10 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 發表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 問一個菜鳥問題:便利店和小超市的區別是什么,僅僅是面積大小不同嗎?還是有沒有快餐的區別,好像一些知名的便利店連..
請問三線城市適合采用711模式嗎?我位于四川的一個地級市,這里的便利店基本都是住家戶自己開的小店,還沒有連鎖的。

飄在風中的干魚

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還是高人多呀,受教。

掌上春秋

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抓住煙,基本就能保本~~~~~~~~~

楊小小

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RE:求助:便利店面積和營業額的關系?
引用“ taihe82 ” 發表于 2014-10-12 22:01 的帖子:
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引用“ 楊小小 ” 發表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 發表于 2014-10-12 15:42 的帖子:-------------------------------- 問一個菜鳥問題:便利店..

711多數是開在商業旺區或者上班族較多的地方,主要的消費群為80、90后。從你給的資料來看,模式上可以相仿。但飲食方面建議租出去或自己做早餐。你可以去看看,一般的便利店會開在社區或市場周邊,但711是很少開在這樣的區域的。

 

taihe82

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RE:求助:便利店面積和營業額的關系?
引用“ 楊小小 ” 發表于 2014-10-14 22:18 的帖子:
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引用“ taihe82 ” 發表于 2014-10-12 22:01 的帖子:-------------------------------- 引用“ 楊小小 ” 發表于 2014-10-12 18:10 的帖子:-------------------------------- 引用“ taihe82 ” 發..
有道理,謝謝你!

福星生活超市

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如果你沒經驗的話,就開個形象點的便利店吧!畢竟自己好管理!不用請人自己夫妻倆就可以照顧起來!如果有能力做小超的話,可以牽動很多人流!

taihe82

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RE:
謝謝你的建議!我打算先開家便利店,但是在選址時遇到了困難:我們這里的社區超市比較多,基本上成熟的大型社區里總有那么一兩家四五百平方甚至更大的社區超市,然后就是好點的地方比如十字路口和小區門口等都會有一些個體經營的便利店。新修的小區人流量還沒起來,沒有足夠的資金來撐幾年。所以請問大家幾個關于便利店選址的問題:1.在社區超市附近開便利店要留出多遠的安全距離?2.對于已經占據好的位置的個體便利店是不是競爭很容易處于劣勢,這種劣勢能用好的管理彌補起來嗎?taihe82- 該帖于 2014/10/23 10:13:00 被修改過
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