懸賞金額：
15個聯(lián)商幣 已解決
周圍動遷 目前周圍只有500-600戶住戶 學(xué)校的話有3分之一是住宿
周圍有2個高中 1個中學(xué) 1個特教學(xué)校 在遠些都是平民房
現(xiàn)有一二樓750平的超市（不收租金） 現(xiàn)在每天流水平均1W5左右
求大家?guī)蛶兔Α＿@個超市多少商品合適。 多少員工合適 請指點迷津
PS:本人今年25歲沒做過零售行業(yè)。之前是搞軟件的。是想幫親屬提高下這個超市的效益。（現(xiàn)在不賺錢保本）
下面是超市內(nèi)一角
xifanxiang- 該帖于 2014/10/22 13:50:00 被修改過
我從事于零售咨詢服務(wù)行業(yè)，雖然做的時間還不是很久，但是還是能夠看出一點點您親戚家超市存在的一些問題。
首先，超市的整體布局存在很大問題。以生鮮來說，生鮮本來是用來吸引客流的，正常應(yīng)該陳列在超市的里面。
其次，堆頭也是一個痛點。堆頭太寬，嚴重影響了超市的通道的暢通。
最后，商品品類、資源、臺面以及pop的制作等，做得都很差。
總之，750平的超市，面積、規(guī)模真心不小，但是，做出來的效果就像是100平的社區(qū)小超市一樣，堵、瑟、暗，我個人覺得如果這家店的店主能夠好好專研超市的經(jīng)營的話，我相信這個超市會有很大的提升。
加油哦~~~~~
ps:對零售，我只知道一點皮毛，一點也不專業(yè)，所以，看出來的問題，還不是很多。如果樓主愿意，我可以將樓主的帖子轉(zhuǎn)發(fā)給中鮮網(wǎng)，讓他們的老師幫忙分析分析……
十分感謝啊，回答的夠細心了。十分愿意您幫轉(zhuǎn)發(fā)啊
因為我這個親戚也不懂。現(xiàn)在這個陳列跟POP什么的都是之前雇傭的店長弄的。
由于我也不是很懂，最近都在學(xué)習(xí)中。主要是對超市零售 一頭霧水啊。 再次感謝您耐心的回答啊！
現(xiàn)在我感覺人員有問題 具體如下幫看下給些意見
理貨員：7個 肉工：1個 收銀員：4個 防損：2個 采購：1個 司機：1個 主管：2個 財務(wù)：2個 店長：1個 庫管收貨：1個 信息：1個 送貨員：1個 （水果：1個 生鮮：1個 這2塊是聯(lián)營） 不算聯(lián)營 超市共計23人
xifanxiang- 該帖于 2014/10/24 8:16:00 被修改過這個店是親戚的。之前雇了一個店長 這些都是店長安排的。
我這幾天才過來的。想幫親戚打理下。謝謝大家的看法。十分感謝啊。
謝謝你的指導(dǎo)。因為我是門外漢。也是想看大家有什么好意見，
然后我心里有個譜。再去雇人搞。（一點不明白在讓人糊弄 也不知道真假）
人員多的問題是我自己看的。這幾個圖片也是我拍的。我覺得是有問題的地方。
現(xiàn)在才看見樓主的回復(fù)，不好意思哦~
關(guān)于貴店的人員配置問題，還是與貴店的組織架構(gòu)、經(jīng)營狀況以及店內(nèi)的每日客流量有關(guān)。
23人說多也多，說少也少。
我看有朋友回復(fù)樓主說，23人太多了，我想在店內(nèi)生意很蕭條的狀況下，23人不僅是多了，簡直就是太多了。
但是，我再給您舉一個例子，在日本啊，有一個名叫“成城石井”的超市，店面240平，共配置了70個人，年銷售一億多。和這個“70人”相比，你覺得“23人”是多還是少呢？
所以啊，樓主的這個問題真心不好回答。建議樓主親戚多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)一些超市相關(guān)的知識。
ps:上次說在微信里幫忙轉(zhuǎn)發(fā)樓主帖子的事兒，已經(jīng)有結(jié)果了，可以點擊查看一下哦~
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MDA4OTQxNg==&mid=200749227&idx=1&sn=f80680d42c82125aa2a830be6272a496#rd
很多超市相關(guān)的微信朋友都對該店提出了問題并給出了相關(guān)的解決方案。具體的，你可以關(guān)注中鮮網(wǎng)微信公眾號，然后與他們的小編聯(lián)系。
太感謝了，您的回復(fù)十分給力。近期我也在不斷學(xué)習(xí)中。 再次感謝您的幫助啊。好人真多啊
