聯商網論壇好象以前也討論過,個人見解:有難度。
1、1500人,難于支撐起一家便利店的經營,況且一樓還有一家小的,從便捷這一點說,肯定優于你這18樓。按你所說,現在不理想,也許因沒有競爭是一個很大的原因,一旦你樓上開,你怎么把握他一樓不會改進提升,如一樓一提升,你樓上不是對手,一是從便利性來認定,二是因一樓那家已開,可能有煙證,按常規規定,你做不出。另:寫字樓內有無食堂(餐飲)不清楚,如有,則更難。
2、寫字樓,從工商角度看,能辦出營業相關證照嗎,按常規,你這18樓肯定不是營業商鋪,最多是商務,是不能經營的,工商不可能辦證照給你,沒有相關證照,無證經營,那是違法的。不說這大的,因沒有營業證照,就是一樓那家沒有煙草證,你也是辦不出,沒有煙草,明顯會降低競爭能量。
3、從寫字樓理方(也可能物業)同意你在樓上經營便利店嗎?你是經營,與辦公不一樣,辦公場所,人走燈息,下班以后除必要的報警等一些設備,其它幾乎都是停電的。你的有24小時都使用著的冷藏冷凍柜子等,這個用電安全如何解決,還有,這些柜子怎樣搬上去等,再有,你經營門店,這“大門”肯定要求比辦公室大的多,物業同意你改造嗎?
4、你經營后,無論生意情況如何,每天得有“商品”送入,除自己可能開辟一些物流外,其它供貨商每天將商品送入大樓,利用電梯,安全如何管理,再則,你經營便利店,那個即食品是現煮,味道蠻大的,18樓其它業主會同意嗎?如有一個不同意,隨便來給“舉報”,工商、物業等等都有責任會找你,你應付的過來嗎?
呵呵,不是我給你潑冷水,上面那些問題,隨時都有可能發生的哦。
2015-09-17 10:45被設為骨貼,積分加20,金幣加4
謝謝大神的寶貴意見!
有一些信息我們再討論一下:
寫字間里開設便利店為何不能到工商申請執照?只要房產證上有“商住”或者“商用”不就可以了嗎?
其一,送貨的成本很高,簡單講,一包煙你送不送,金額限制一包煙就夠了。就算收取送貨費,也不見得劃算。
其二,很多時候別人的消費是無目的性、沖動型消費,你送貨上門,基本都是有目的的,那么銷售額度就會少很多,我們有做送貨上門時25起送,煙酒除外,但是經常出現別人打電話,不知道要什么,問我們有什么,即使通過O2O平臺也效果一般。說明下,我們在一樓沿街商鋪做,現在送貨上門的單量一般,一個月大概有個幾十單。(我們不是寫字樓,是社區類型)
這個問題,可能不同的地方有不同的規定,但根據常規,如是底層臨街房,能否經營,要看是“住宅”還是“非住宅”,只有“非住宅”才能經營;對于大樓,要看它審批時的“性質”,比如“商場”、“商務樓”或“寫字樓”等。建造這些大樓前,投資方根據規劃需要,都要向相關部門報批,也只有經相關部門批準后才能建造,否則就是“違建”。報批時候是決定了該樓的性質的,對于大樓來說,報批的性質是“商場”之類,也就是整幢樓是“商業”(比如哪家百貨大樓等),你所說的“商用”、“商住”等,盡管也確實是大樓的“性質”,只能說該樓有“商”的性質,“商”與“住”、“商”與“商務辦公”的成分共有,具體的要看報批時確定的層面。比如一層至幾層是“商”,其它的是“住”,“商用”的性質也雷同。一般來說,這樣的“綜合樓”,往往只有下面幾層是“商”,其它的肯定是“住”或“用”了,但無論怎樣說,一幢非全“商場”的大樓,18-9層還可以是完全的“商”是不可能的。
另外,只能說具體情況具體對待了,我不知你們那邊的工商對這一些是怎么規定的,具體你只能去咨詢當地工商,這些問題,總是弄的越清楚越好,畢竟,真的要經營,有不少的投資呢,你說是吧。
2015-09-23 13:46被設為骨貼,積分加20,金幣加4分析很透,我不認為給潑冷水,這個樓層真不適合開個便利店。能夠到18樓消費的顧客,也就可能直接到樓外或樓下消費,另外商品備貨也很難,就是你提到的貨物運輸,絕對是個很大的問題。
謝謝您的建議。
確認過了,輸于“非住宅”性質,工商執照可以搞定;物業也搞定了。
看了這么多的回復,真是非常感謝大家,但我還是決定做一下試一試。
其實我知道大家都非常有經驗,但我翻遍論壇,這種專業寫字間里的便利店相關資料不是很多,大多是開在一樓或者共建門頭房。我們可以換一個思路,比如有人說為了一包煙能到18樓就能到其他地方,我認為這里有個認知誤區,我在寫字間工作了七八年,煙癮上來或者突然嘴饞,非常想盡快買到東西,但是你必須要擠電梯,下樓,再擠電梯,上樓,回來之后可能領導就在你位子上準備開炮了……我這個店可以提供送貨服務,無論成本高低,我的固定投入成本是一定的,會專門安排一個人來做,常規的貨品最起碼的需求是有的,我也能滿足;其次,我這個店會安排一個小的休閑區,寫字間里的小白領們其實是比較壓抑的,我這里可以提供一定的放松場地,這個地方會進一步增強客戶粘性并產生一定的消費;再者,因為客戶群體比較固定,存在了線上銷售的可能,比如最簡單的微信群,訂貨也可以通過這個渠道,方便快捷,也可以做到有據可查,如果這個線上的東西有發展,其實可以讓我可以進一步的掌握安全庫存,甚至可以做到虛擬庫存銷售。關于我的供貨商方便問題,我覺得問題也不大,這個小店的規模不會很大,除了首次鋪貨外不會有一次性大規模的入庫情況。
說了這么多,就是想說其實這是一種另外的便利店模式,應該有值得一試的價值。
樓主好像己經下定決定去做了,那么大家在這里分析能不能做己經沒有什么意義了,不如來說說該怎么樣去做更合適些。
開店首先當然是投資預算收益分析了,然后就是證照辦理咨詢,簽訂合同,店鋪裝修,設備采購,商品采購,開業籌備,開業,日常經營等大體流程。
現在己知的數據是一個1500人左右的寫字樓,月薪4000元左右,月租金約5000元,競爭就不說了,當不存在吧,1500人男女比例是多少?男性的消費品基本屬于煙草和飲料這塊,女性一般為飲料和零食這塊,也會有一些小用品之類的消費,以寫字樓的特定人群來說,男女都消費的估計就是早、午餐了,假設這1500人不按商品消費按人均消費計,每天約三分之一人消費的話,是500人,人均消費10元,每天5000元,毛利按25%計為1250元每天,每月為37500元,租金5000元,人員按兩個送貨,一個收銀,一個店長(員工假期店長頂班)一個收貨工,計4個人,己知寫字樓是不做晚上生意的,也就可能說只上一班,4個人人均工資2500元,為12500元,電費約1000元,物料及損耗等500元,各項管理費用1500元,稅費600元,其它可能費用1000元,做為寫字樓,晚上斷電基本是肯定的,很少會有寫字樓通宵通電,如果說定在晚上9點開始斷電的話,那么到第二天早上6點半左右才會開通電源,時間過長,天熱時雪糕是沒法支撐這么長時間了,這就要求必需開空調以最大限度的降低室內溫度,來延長雪糕柜的融化時間,空調平均一個月約1500元,核計為23600元,月利潤約為13900元,這是按最理想的情況下的結果(收貨工是必不可少的,沒有幾個供應商會愿意送貨上樓,太麻煩,要貨量大還行,量小了估計沒有人愿意送,只怕得安排人到貨就下樓去提,送貨工至少兩個,不然都叫送貨的話,要么顧客等得心煩,要么累死送貨的)
然后來說說合同期,正常寫字樓的合同大體為一年一簽,也有三年一簽的,偶爾也會有五年一簽的,按三年一簽來計算,假設店鋪固定投資在12萬,年均攤銷就4萬,到月就3333元,相當于月純利潤約為10000元,合同期越長,純利潤就會相應拉大,直到更換固定投資項目。
如果說你毛利率低于20%就可能出現虧損,正常來說,寫字樓區是可以做到25%的毛利率的,但需要綜合考量周邊的商品定價,單個商品價格相差五毛錢應該還算能接受的,相差太大就容易損失消費群了,畢竟打工族收入也不是很高。前期投入這塊會有一些額外的支出,比如裝修和設備這些,一般超過6樓都是需要另外計費的,有些可能上樓就需要加錢。
后期經營這些就暫時不說了,等經營中出現什么問題時再具體提出來大家給點意見吧
別看我在這說得是還可能有錢賺,但就我個人來說,我比較贊同四樓平庸角色的說法,只是看樓主己下定了決定,就再給點信心吧,以前也做過純寫安樓,但是是在一樓入口處,整樓約1200人上班,日營業額也不過就是4000左右,毛利率倒是超過25%,租金也是5000元一個月,希望樓主能成功吧
2015-10-12 09:43被設為骨貼,積分加20,金幣加4