超級棒!就像現(xiàn)場直播實戰(zhàn)的感覺!感謝樓主
值得思考,感謝分享。
生鮮管理是超市經營的硬骨頭,生鮮品的管理要全盤考慮:超市所處商圈、居民生活習慣及需求,冷鏈配送系統(tǒng)、員工的基本素質等等因素,別人的經驗做法,僅是仿效復制,很難取得成效,要在經營中形成適合自己生鮮經營的一套制度,牢牢把握好你的市場定位,且持之以恒的堅持,再堅持,在經營的過程中不斷的做出調整和創(chuàng)新。
生鮮經營靠的是:精準的市場細分和定位+標準的流程化制度+辛勤的付出
高手
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