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主題:武漢小社區便利店的改造之路

yaduaha

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期待樓主更新

先知了。

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好帖!

白逸痕

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美到生活的引入與現狀,社區O2O是一個很火又很燒錢的項目。我們的店子為了提高送貨上門的覆蓋率,特意上了美到生活APP宣傳項目,當時的補貼很厲害,10塊可以使用4塊優惠券等。

白逸痕

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送貨上門是一種趨勢,所謂服務到家嘛。但是網上訂貨,送到家,一定要找個穩定的平臺,美到生活我們做了兩個月后果斷停了,因為發現美到生活出現了資金問題,估計明年中旬此公司會消失。我們現在網上訂單送貨上門基本停擺,準備上淘寶的,暫時因營業執照導致做不了。

白逸痕

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今天有個顧客買前臺的罐裝梅子與辣魚,說了句好多灰,終于提醒了我的丈母娘要搽商品了。衛生問題,我就發發牢騷好了。—— 便利店核心我一直覺得就是服務,提供優質的商品服務,與便捷的生活服務。商品服務是指為顧客提供高性價比商品,良好貨物環境,愉快購物體驗等;便捷生活是指貼近需求,解決急需。 而環境衛生作為便利店其理應是工作的重心,試想價格一樣,距離相當的店鋪,一個衛生好,一個衛生差,你愿意去哪家?為此我專門定制了一個衛生制度,要求一周清理完所有區域貨架灰塵,門口衛生每日必做,明顯紙屑與水漬得立即清理,價簽與商品對應,貨品及時補充等等。然并卵,制度執行遇到了問題。

白逸痕

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反思:一個店鋪是否用心經營,看排面,看衛生就可以體現出來,未來只會屬于用心經營者。所以,衛生細節很重要,比如,墻壁蜘蛛網,角落灰塵,貨架灰塵,商品灰塵等。

白逸痕

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不知為何,我手機端發布的信息,網站看不到,請管理員幫忙處理下。

喬卉

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先知了。

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RE:武漢小社區便利店的改造之路
引用“ 白逸痕 ” 發表于 2015-10-27 17:50 的帖子:
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不知為何,我手機端發布的信息,網站看不到,請管理員幫忙處理下。

是這一條么?“反思:一個店鋪是否用心經營,看排面,看衛生就可以體現出來,未來只會屬于用心經營者。所以,衛生細節很重要,比如,墻壁蜘蛛網,角落灰塵,貨架灰塵,商品灰塵等。

網站可以顯示的哈~

adikiss1010

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問一下樓主,有沒有試過用進貨的系統或者手機app呢,就是網上選好貨就有人送,不用手工抄單的那種

白逸痕

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一般的零售系統都有智能補貨系統,可以打印出需要的貨品及數量和參考金額的。但我們現實是沒有用這塊,因為一開始的庫存就沒有錄入系統,后續的庫存類的功能就都用不上了。至于網上訂貨相應的加盟企業都有后臺平臺提供你的,你可以在上面選購所需貨物,缺點是這些加盟企業的貨品不全,少很多東西。從阿里巴巴這些就不敢了品質沒有保證。

零售白狼

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RE:武漢小社區便利店的改造之路
引用“ 先知了。 ” 發表于 2015-10-28 08:58 的帖子:
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引用“ 白逸痕 ” 發表于 2015-10-27 17:50 的帖子:
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不知為何,我手機端發布的信息,網站看不到,請管理員幫忙處理下。


是這一條么?“反思:一個店鋪是否用心經營,看排面,看衛生就可以體現出來,未來只會屬于用心經營者。所以,衛生細節很重要,比如,墻壁蜘蛛網,角落灰塵,貨架灰塵,商品灰塵等。”
網站可以顯示的哈~

沒事,過來看看,學習一下,便利經驗,小店兄,祝賀上任。

champion

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你店內收銀臺后面的那個放煙的架,在哪買的?淘寶上有嗎,這種叫什么?

loser

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期待樓主越做越好

嗯嗯嗯

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回復 loser:頂樓主

嗯嗯嗯

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回復 champion:學習學習

白逸痕

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此帖暫結,短時不會更新了。

眾鳥高飛盡

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RE:武漢小社區便利店的改造之路
引用“ 白逸痕 ” 發表于 2015-10-12 21:02 的帖子:
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接手了一個社區小便利店,之前的營業額是平均1500元/日,最高也不過2500元。
15年6月份底,接手經過三個月改造,現在基本上是日均3500左右,最高可以6k。
由一個完全的新手到現在的一知半解,我覺得要找時間把這個經歷記錄下來。
思路:按照事情發生的時間點來一步一步jiangshu
基本情況介紹,選址經過,看點情況,談判問題,執照問題,進貨問題,系統問題,排面問題,防蚊蟲,防老鼠,庫存問題,美到生活引入,供應商管理問題,店鋪管理制度執行問題,衛生問題,進貨渠道問題,離開,學習新項目,關注客戶需求,回歸。
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回歸后,開始規劃及調整排面

學習了,樓主繼續寫


眾鳥高飛盡

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RE:武漢小社區便利店的改造之路
引用“ 白逸痕 ” 發表于 2015-10-24 20:11 的帖子:
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送貨上門是一種趨勢,所謂服務到家嘛。但是網上訂貨,送到家,一定要找個穩定的平臺,美到生活我們做了兩個月后果斷停了,因為發現美到生活出現了資金問題,估計明年中旬此公司會消失。我們現在網上訂單送貨上門基本停擺,準備上淘寶的,暫時因營業執照導致做不了。

除了美到生活,還有快快魚,點點到家,愛鮮蜂等平臺,不知道哪個好,只是聽說

↘Lei、

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不是不是在百度貼吧發過,看著好眼熟啊。
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