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主題:武漢小社區(qū)便利店的改造之路

yaduaha

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期待樓主更新

先知了。

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好帖!

白逸痕

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美到生活的引入與現(xiàn)狀,社區(qū)O2O是一個(gè)很火又很燒錢(qián)的項(xiàng)目。我們的店子為了提高送貨上門(mén)的覆蓋率,特意上了美到生活A(yù)PP宣傳項(xiàng)目,當(dāng)時(shí)的補(bǔ)貼很厲害,10塊可以使用4塊優(yōu)惠券等。

白逸痕

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送貨上門(mén)是一種趨勢(shì),所謂服務(wù)到家嘛。但是網(wǎng)上訂貨,送到家,一定要找個(gè)穩(wěn)定的平臺(tái),美到生活我們做了兩個(gè)月后果斷停了,因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)美到生活出現(xiàn)了資金問(wèn)題,估計(jì)明年中旬此公司會(huì)消失。我們現(xiàn)在網(wǎng)上訂單送貨上門(mén)基本停擺,準(zhǔn)備上淘寶的,暫時(shí)因營(yíng)業(yè)執(zhí)照導(dǎo)致做不了。

白逸痕

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今天有個(gè)顧客買(mǎi)前臺(tái)的罐裝梅子與辣魚(yú),說(shuō)了句好多灰,終于提醒了我的丈母娘要搽商品了。衛(wèi)生問(wèn)題,我就發(fā)發(fā)牢騷好了。—— 便利店核心我一直覺(jué)得就是服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)的商品服務(wù),與便捷的生活服務(wù)。商品服務(wù)是指為顧客提供高性價(jià)比商品,良好貨物環(huán)境,愉快購(gòu)物體驗(yàn)等;便捷生活是指貼近需求,解決急需。 而環(huán)境衛(wèi)生作為便利店其理應(yīng)是工作的重心,試想價(jià)格一樣,距離相當(dāng)?shù)牡赇仯粋(gè)衛(wèi)生好,一個(gè)衛(wèi)生差,你愿意去哪家?為此我專門(mén)定制了一個(gè)衛(wèi)生制度,要求一周清理完所有區(qū)域貨架灰塵,門(mén)口衛(wèi)生每日必做,明顯紙屑與水漬得立即清理,價(jià)簽與商品對(duì)應(yīng),貨品及時(shí)補(bǔ)充等等。然并卵,制度執(zhí)行遇到了問(wèn)題。

白逸痕

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反思:一個(gè)店鋪是否用心經(jīng)營(yíng),看排面,看衛(wèi)生就可以體現(xiàn)出來(lái),未來(lái)只會(huì)屬于用心經(jīng)營(yíng)者。所以,衛(wèi)生細(xì)節(jié)很重要,比如,墻壁蜘蛛網(wǎng),角落灰塵,貨架灰塵,商品灰塵等。

白逸痕

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不知為何,我手機(jī)端發(fā)布的信息,網(wǎng)站看不到,請(qǐng)管理員幫忙處理下。

喬卉

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先知了。

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RE:武漢小社區(qū)便利店的改造之路
引用“ 白逸痕 ” 發(fā)表于 2015-10-27 17:50 的帖子:
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不知為何,我手機(jī)端發(fā)布的信息,網(wǎng)站看不到,請(qǐng)管理員幫忙處理下。

是這一條么?“反思:一個(gè)店鋪是否用心經(jīng)營(yíng),看排面,看衛(wèi)生就可以體現(xiàn)出來(lái),未來(lái)只會(huì)屬于用心經(jīng)營(yíng)者。所以,衛(wèi)生細(xì)節(jié)很重要,比如,墻壁蜘蛛網(wǎng),角落灰塵,貨架灰塵,商品灰塵等。

網(wǎng)站可以顯示的哈~

adikiss1010

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問(wèn)一下樓主,有沒(méi)有試過(guò)用進(jìn)貨的系統(tǒng)或者手機(jī)app呢,就是網(wǎng)上選好貨就有人送,不用手工抄單的那種

白逸痕

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一般的零售系統(tǒng)都有智能補(bǔ)貨系統(tǒng),可以打印出需要的貨品及數(shù)量和參考金額的。但我們現(xiàn)實(shí)是沒(méi)有用這塊,因?yàn)橐婚_(kāi)始的庫(kù)存就沒(méi)有錄入系統(tǒng),后續(xù)的庫(kù)存類的功能就都用不上了。至于網(wǎng)上訂貨相應(yīng)的加盟企業(yè)都有后臺(tái)平臺(tái)提供你的,你可以在上面選購(gòu)所需貨物,缺點(diǎn)是這些加盟企業(yè)的貨品不全,少很多東西。從阿里巴巴這些就不敢了品質(zhì)沒(méi)有保證。

零售白狼

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RE:武漢小社區(qū)便利店的改造之路
引用“ 先知了。 ” 發(fā)表于 2015-10-28 08:58 的帖子:
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引用“ 白逸痕 ” 發(fā)表于 2015-10-27 17:50 的帖子:
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不知為何,我手機(jī)端發(fā)布的信息,網(wǎng)站看不到,請(qǐng)管理員幫忙處理下。


是這一條么?“反思:一個(gè)店鋪是否用心經(jīng)營(yíng),看排面,看衛(wèi)生就可以體現(xiàn)出來(lái),未來(lái)只會(huì)屬于用心經(jīng)營(yíng)者。所以,衛(wèi)生細(xì)節(jié)很重要,比如,墻壁蜘蛛網(wǎng),角落灰塵,貨架灰塵,商品灰塵等。”
網(wǎng)站可以顯示的哈~

沒(méi)事,過(guò)來(lái)看看,學(xué)習(xí)一下,便利經(jīng)驗(yàn),小店兄,祝賀上任。

champion

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你店內(nèi)收銀臺(tái)后面的那個(gè)放煙的架,在哪買(mǎi)的?淘寶上有嗎,這種叫什么?

loser

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期待樓主越做越好

嗯嗯嗯

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回復(fù) loser:頂樓主

嗯嗯嗯

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回復(fù) champion:學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

白逸痕

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此帖暫結(jié),短時(shí)不會(huì)更新了。

眾鳥(niǎo)高飛盡

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RE:武漢小社區(qū)便利店的改造之路
引用“ 白逸痕 ” 發(fā)表于 2015-10-12 21:02 的帖子:
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接手了一個(gè)社區(qū)小便利店,之前的營(yíng)業(yè)額是平均1500元/日,最高也不過(guò)2500元。
15年6月份底,接手經(jīng)過(guò)三個(gè)月改造,現(xiàn)在基本上是日均3500左右,最高可以6k。
由一個(gè)完全的新手到現(xiàn)在的一知半解,我覺(jué)得要找時(shí)間把這個(gè)經(jīng)歷記錄下來(lái)。
思路:按照事情發(fā)生的時(shí)間點(diǎn)來(lái)一步一步j(luò)iangshu
基本情況介紹,選址經(jīng)過(guò),看點(diǎn)情況,談判問(wèn)題,執(zhí)照問(wèn)題,進(jìn)貨問(wèn)題,系統(tǒng)問(wèn)題,排面問(wèn)題,防蚊蟲(chóng),防老鼠,庫(kù)存問(wèn)題,美到生活引入,供應(yīng)商管理問(wèn)題,店鋪管理制度執(zhí)行問(wèn)題,衛(wèi)生問(wèn)題,進(jìn)貨渠道問(wèn)題,離開(kāi),學(xué)習(xí)新項(xiàng)目,關(guān)注客戶需求,回歸。
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回歸后,開(kāi)始規(guī)劃及調(diào)整排面

學(xué)習(xí)了,樓主繼續(xù)寫(xiě)


眾鳥(niǎo)高飛盡

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RE:武漢小社區(qū)便利店的改造之路
引用“ 白逸痕 ” 發(fā)表于 2015-10-24 20:11 的帖子:
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送貨上門(mén)是一種趨勢(shì),所謂服務(wù)到家嘛。但是網(wǎng)上訂貨,送到家,一定要找個(gè)穩(wěn)定的平臺(tái),美到生活我們做了兩個(gè)月后果斷停了,因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)美到生活出現(xiàn)了資金問(wèn)題,估計(jì)明年中旬此公司會(huì)消失。我們現(xiàn)在網(wǎng)上訂單送貨上門(mén)基本停擺,準(zhǔn)備上淘寶的,暫時(shí)因營(yíng)業(yè)執(zhí)照導(dǎo)致做不了。

除了美到生活,還有快快魚(yú),點(diǎn)點(diǎn)到家,愛(ài)鮮蜂等平臺(tái),不知道哪個(gè)好,只是聽(tīng)說(shuō)

↘Lei、

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不是不是在百度貼吧發(fā)過(guò),看著好眼熟啊。
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