說實話，企劃對我來說不夠?qū)I(yè)，只是監(jiān)管的一個部門，賣場美工，賣場氛圍，裝修效果，DM的策劃方案都是企劃。
不知道，你對企劃的興趣多大，超市做了十幾年，一般最后都是三條道路，營運，采購，其他部門，主要是財務(wù)和行政，發(fā)展部等等。
看公司狀態(tài)和自身的職業(yè)規(guī)劃，路要自己靜靜選擇，只要不后悔就好。建議沒多少要給你的。開店，整體的負責(zé)人，鍛煉還是很大，成長很快的。當然，我說的有別現(xiàn)在的一般策劃，那只是把門店立起來而已。
白狼兄：
我在重慶，目前我們的24H便利店主要以7-11，羅森日資企業(yè)的直營店;本土以可購和優(yōu)益家為主的加盟店.社區(qū)超市主要是以芙蓉興盛和譽多加盟為主，我本人比較看好社區(qū)超市，芙蓉興盛和譽多的操作模式：協(xié)助加盟主把店開起來，然后負責(zé)配送貨物，其他的服務(wù)都沒有，現(xiàn)在在重慶這兩家湖南企業(yè)都做的不錯。我不是很認同這種加盟方式，有沒有更好的加盟方式，我一直再思考，有機會能夠和業(yè)內(nèi)的同仁們一起來做這個加盟事業(yè)，我們不應(yīng)該只停留在把店開起，然后配送貨物，我們應(yīng)該給我們的加盟店提供經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)支持，真正讓加盟我們的每家店都能夠盈利，使之成為中國的711！現(xiàn)在的問題是芙蓉興盛前期靠開店收加盟費，后期靠配送費來盈利；而我們現(xiàn)在還很弱小，配送能力也不是很強，那我們的這種商業(yè)模式靠什么來盈利，我一直想用利潤分成，不知道這種利潤分成能否實現(xiàn)，是否有操作性。（比如：現(xiàn)在有1家夫妻店加盟我們，我們主要提供經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)支持，重點產(chǎn)品和特色商品由我們自己配送，其余由我們指定供應(yīng)商送貨，原來這個夫妻店每天賣1000元，毛利潤200，經(jīng)過我們對它進行改造和指導(dǎo)，每天可以賣3000元，毛利潤600，是問我們能否按照毛利潤的一定比例來收取報酬，我最擔心的是我們隊門店的掌控力比起711差的太多了，因為711主要靠鮮食來貢獻利潤，而我們不是，所以不知道這條路能否可行，如果不行，問題出在哪，應(yīng)該怎么去做；如果行，那具體該怎么做比較好？謝謝！
白狼兄：
我在重慶，目前我們的24H便利店主要以7-11，羅森日資企業(yè)的直營店;本土以可購和優(yōu)益家為主的加盟店.社區(qū)超市主要是以芙蓉興盛和譽多加盟為主，我本人比較看好社區(qū)超市，芙蓉興盛和譽多的操作模式：協(xié)助加盟主把店開起來，然后負責(zé)配送貨物，其他的服務(wù)都沒有，現(xiàn)在在重慶這兩家湖南企業(yè)都做的不錯。我不是很認同這種加盟方式，有沒有更好的加盟方式，我一直再思考，有機會能夠和業(yè)內(nèi)的同仁們一起來做這個加盟事業(yè)，我們不應(yīng)該只停留在把店開起，然后配送貨物，我們應(yīng)該給我們的加盟店提供經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)支持，真正讓加盟我們的每家店都能夠盈利，使之成為中國的711！現(xiàn)在的問題是芙蓉興盛前期靠開店收加盟費，后期靠配送費來盈利；而我們現(xiàn)在還很弱小，配送能力也不是很強，那我們的這種商業(yè)模式靠什么來盈利，我一直想用利潤分成，不知道這種利潤分成能否實現(xiàn)，是否有操作性。（比如：現(xiàn)在有1家夫妻店加盟我們，我們主要提供經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)支持，重點產(chǎn)品和特色商品由我們自己配送，其余由我們指定供應(yīng)商送貨，原來這個夫妻店每天賣1000元，毛利潤200，經(jīng)過我們對它進行改造和指導(dǎo)，每天可以賣3000元，毛利潤600，是問我們能否按照毛利潤的一定比例來收取報酬，我最擔心的是我們隊門店的掌控力比起711差的太多了，因為711主要靠鮮食來貢獻利潤，而我們不是，所以不知道這條路能否可行，如果不行，問題出在哪，應(yīng)該怎么去做；如果行，那具體該怎么做比較好？謝謝！
這個，現(xiàn)在不是很建議去別的超市打工學(xué)習(xí)，很多公司的內(nèi)控水平下降。可以多走走，多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看聯(lián)商也是不錯的選擇。
記得以前的老東家的幾句話，一切為了銷售，現(xiàn)在是一切為了實踐銷售。
看些資料，指導(dǎo)實踐。獨立思考，書籍可以看，專業(yè)方向的比較少些，不是很好找。陳列來源于對商品品項的掌握程度和顧客消費習(xí)慣地緣分析的基礎(chǔ)之上。
先回答這么多。如果有具體問題，可以，提問，論壇的朋友們都很熱情。
這個，現(xiàn)在不是很建議去別的超市打工學(xué)習(xí)，很多公司的內(nèi)控水平下降。可以多走走，多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看聯(lián)商也是不錯的選擇。
記得以前的老東家的幾句話，一切為了銷售，現(xiàn)在是一切為了實踐銷售。
看些資料，指導(dǎo)實踐。獨立思考，書籍可以看，專業(yè)方向的比較少些，不是很好找。陳列來源于對商品品項的掌握程度和顧客消費習(xí)慣地緣分析的基礎(chǔ)之上。
先回答這么多。如果有具體問題，可以，提問，論壇的朋友們都很熱情。
先聲明，本人不是便利出身，最近兩年正在關(guān)注便利，也在學(xué)習(xí)。的確，現(xiàn)在很多便利加盟形式，主要是前期開業(yè)指導(dǎo)收費，還有配送，供應(yīng)鏈收費。
我們的加盟店提供經(jīng)營指導(dǎo)和技術(shù)支持，真正讓加盟我們的每家店都能夠盈利，使之成為中國的711！
這個想法不錯，不過需要積累很多，要想了解711，建議最好到日本看下，讀一些關(guān)于他的書，這個不是簡單利潤分成的問題。
是關(guān)于流程再造，需要很完善和比較復(fù)雜的體系，關(guān)于人，營，采，物，工，很多方面。這里幾句話說不清楚。
另外，現(xiàn)在很多都是模仿的加盟體系，很多東西和細節(jié)是可以創(chuàng)新和完善，夯實基礎(chǔ)，步步為營，穩(wěn)固后，徐徐圖之。
中國的零售市場，太大，能占據(jù)一個區(qū)域就很了不起了，711是世界零售便利集團，他所經(jīng)歷的背景與歷史個人感覺更為重要。
