本人在成都北邊2.5環內有一50平實用面積臨街商鋪,門面開間6米,進深8米多點,現在開的是一干雜店,之前生意還行每天營業額5000-7000之間,但由于最近旁邊開了一個大型超市,雖然我干雜類單價比超市低(我沒有房租同人工壓力,自有商鋪,一家人干),但是我沒有生鮮,品種不全,所以少了許多客人,我考察了超市的生鮮類,他們是把生鮮承包出去的,單價比外面菜市稍低一點,但是比批發價還是高許多,由于其銷量大,進貨量大,所以有進價優勢,但是其開支大(房租、人工),我如果開的話有固定成本優勢(無人工、房租),但無單次進貨優勢,我想建一冷鮮庫,一次性多進一點貨,以此來降低成本同進貨時間,然后壓低單價同超市競爭,不知行得通否?請高人指點.謝謝!
2016-05-13 10:50被設為精華,積分加20,金幣加4第一,請開通線上的口碑、淘寶到家、餓了么、美團等外送平臺;
第二,建立朋友圈,微信群,讓周邊的社區鄰里加入,定時或不定時的發水果預購和拼購等活動;
第三,你50平米的店,已經沒有多少空間了,擺設一些水果和生鮮,同時,你要外面再弄一個倉庫。
剛說的,增加收入的方式,一是到店的,二是外送的。