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正在籌備一個小的零售店，新手上路，有不懂的地方想向大家請教，在此先謝謝大家了！
1、請問籌備的零售店從批發(fā)市場批發(fā)拿貨到店后，該怎么樣盤點(diǎn)貨物、上架？（是不是首先對照批發(fā)商提供的貨單，需要一件件把貨物的條碼和貨物信息錄入到后臺收銀軟件中，然后設(shè)計(jì)價簽、把設(shè)計(jì)好的價簽?zāi)萌ノ飪r局備案，備案以后，才能擺放貨物和價簽，準(zhǔn)備銷售）
2、手持盤點(diǎn)機(jī)在什么情況下會需要用到？一般情況下怎么使用？多長時間盤點(diǎn)一次比較好（是不是）
3、應(yīng)該怎么通過單件貨物的成本和毛利率，計(jì)算出正確的銷售價？（例如8塊的成本，如果算20%的毛利率，定銷售價是不是：8元成本+1.6的20%毛利率=銷售價9.6元？可有朋友說我這樣計(jì)算銷售價是錯的，不是簡單的成本加毛利率，所以我不太明白，根據(jù)成本和設(shè)定的毛利率，怎么能正確的計(jì)算出銷售價）
4、發(fā)現(xiàn)貨物銷售少到了什么程度，才需要補(bǔ)貨了？
5、零售預(yù)包裝食品店，開店前需要辦理哪些證件？去稅務(wù)局辦理發(fā)票，是不是定稅交稅比較劃算？
最后，一個問題，回復(fù)，工商，食品流通，衛(wèi)生，稅務(wù)的事情，去工商他們會講，一般都是定額。商貿(mào)或者私人個體形式。
煙照，其他無。現(xiàn)在很多地區(qū)，三證合一。
另外，上面回復(fù)，已經(jīng)比較詳細(xì)。毛利率公式，是成本價，并非都是進(jìn)價，含運(yùn)費(fèi)和稅率，還有耗損等。
這些資料區(qū)有，請自己搜索。
至于，其他的一切從簡，DNS，是日均銷量的計(jì)算，這個有實(shí)踐出來，開始可以根據(jù)最小訂貨或者進(jìn)貨單位，實(shí)踐下。除了，一般除水飲不建議的庫存太大，還有大型KA超市，也是進(jìn)貨渠道。
收銀，是前臺，ERP系統(tǒng)是后臺，店小可以一臺兼容。
謝謝了，真是非常詳細(xì)的講解，“商品檔案需要自己手動建立”，是指需要自已或店員手工輸入這些商品信息？但如果商品種類較多，比如一兩千種的話，會不會手工的輸入效率比較低？
對手持盤點(diǎn)機(jī)的疑問是源自曾經(jīng)看過一個幾十平的小店，店員在用這種設(shè)備，所以才有的疑問。
（零售價-進(jìn)貨價）/零售價=商品毛利率，例如：（零售價9.9元-進(jìn)貨價7.9元）/零售價9.9元=20.2%的毛利率？
如果已經(jīng)知道商品的進(jìn)貨價，想根據(jù)預(yù)先設(shè)定的毛利率（15%-30%），去計(jì)算出零售價，請問有計(jì)算方法或公式嗎？
收銀軟件也咨詢過了，價格不算便宜，對方商店建議后臺管理電腦和前臺收銀電腦都買比較好，我有些奇怪，為什么我看的一些店面好像只有收銀臺電腦，沒有后臺電腦，難道就是收銀和后臺管理二合一了？但是這樣一來，有一些核心需要保密的商業(yè)數(shù)據(jù)不是容易泄密嗎？
店里的監(jiān)控，廠家說最好是用保安公司或110聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)控，請問您看哪種監(jiān)控方案好一些呢？
我是從批發(fā)市場拿貨的，新手上路真是沒少走冤枉路，所以很多地方都需要大家的指點(diǎn)！謝謝！
從我的店面到批發(fā)市場開車大概2個小時左右，單程90多公里，路途較遠(yuǎn)，這樣拿貨以后，是不是用當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場的物流運(yùn)貨更劃算一些呢？
