競爭一般是基本幾種:1,位置競爭,天時地利,這個是利好因素。不多講。
2 業態競爭,自己的門店定位,重點在哪里。
3 客群競爭,這個要靠時間 成本養成,老店優于新店。
4 供應鏈競爭,要根據自己門店的供應鏈具體情況,看供應鏈的因素。
輕易不要,亮劍,殺敵一萬自損三千,先做好自己,維護好客群,相關重點品類, 日常營運的標準。開源節流,這些重要,勝在內,不一定都在外。
自有品牌,應該是OEM,貼牌,估計還是沒有溢價權的小品類。規模,銷量,我們講在途訂單,周期歷史銷量。
個人建議,不一定在非要找到廠家,供應商純在區域層級,量體裁衣,還有找市場,尋新奇單品,如果你要問,怎么找?平時多觀察,多學習,還有每年要有2-3月的采風,不知道這些能做到多少,然后在確定。送上門的商品,絕不是最好,最好的是我們自己尋找的,找的越難,狙擊對手的效果越好,現在講是買手,以前叫品類殺手,本人認同后者。
短期的業績,尤其是檔期和開業業績不代表什么,見微知著,我們是精細化行業,不能被有些表象所迷惑。
防患未然,自己門店不敗,然后可以取勝。這是關鍵問題。
去年我幫忙朋友一家店,發現村鎮市場還有很大空間,市調方面我后面補發,先說定位問題,看周邊對手和客群習慣,建議可以批發生鮮和小便利的結合體,營業額實在大的說估計整個商圈,小的是你的有效客流*客單價這個大家都知道,會有起伏。
著重說下成本,見場地不算,如果地價不高可以考慮,磚混。幾個部分,1是裝修含水電改造,照明,簡單裝修,板材。2是資產 設備,貨架,電子產品,系統,PC端后臺。也可以收銀代,開始的時候。3商品,貨源,有些可以賬期,促銷或者一線會有現金情況出現。3是人工成本。4證照,稅費等。最好先做計劃,然后圖紙核算,精細細節在落實。下面是一些資料參考,一定考慮好門店定位,什么是主要客群,主要品類。不一定全部都帶上,而是要用優勢。
順祝開業成功,零售本來路不難,走的久,多積累,就懂了。
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如果沒有電梯硬性導流,最好把食品,設置樓上。還有,在促銷和小類商品,做堡壘商品。也就是有些商品。
市場,如果是農貿,我們選的非食品一定要有差異,不能只看眼前毛利多引三四線,差異化保障有效的客源,上到二樓,基本是購物的行為。
樓梯通道,做些美化,多重季節性商品入手。
注意A類,和商品價格帶。