1\做生意不是一定要把競爭對手打死,自己有得掙才是根本.
2\170平對230平,如果陳列和采購得當的話不會客戶感覺出什么差別.
3\連鎖店也是人開的,不是神.便利店靠位置\商品\陳列\服務,品牌不是絕對的.
4\競爭能使人進步,何況我感覺你并沒有完全落下風.
5\注重情報收集.對方陳列,商品,價格,服務水平,開發適合客戶的商品.
其實說實在的做事在于用心,店是你自己的,而對方店里的人只是在給店打工.雖然對手是品牌而且面積大點,但你也有你的優點,發揮自己的長處吧,
2011-12-15 10:26被設為骨貼,積分加20,金幣加4我也是新手,就我的感觸分享下,希望對你能有幫助。
首先了解競爭對手的產品線,A類商品,他們有規模采購的優勢可以將價格做到比你低,但售價未必就一定比你低。所以打價格戰不是個好主意。
我的建議是做對方沒有的產品,如果對手是純粹的便利店,那你就把生鮮加上。肉柜外包,自己進蔬菜雞蛋,貼近老百姓的生活,用平價雞蛋利誘上年紀的用戶,增加到店率和知名度,再一點點優化產品做毛利。
說的很簡單,做起來可不容易,我現在為雞蛋的破損率還有蔬菜保鮮而犯愁~70平米的店,現在還沒有肉,日交易筆數260左右,營業額3500左右,毛利慘不忍睹。但得到了鄰居們的絕對認可。他們方便大發了~
不建議擴張。
雜貨店主張雜而全,既要品類豐富,又要量感陳列。170坪要做到以上兩點可是不小的投資哦。4000+的營業額太少,只能勉強做到商品齊全,量感還得往后壓一壓,4000+的營業額支撐不起170坪的量感陳列。
如果擴成300方,你大概估一下總投資計算下周轉率,如果你覺得可以接受那就開吧。我個人覺得會有很多泄銷商品出現,臨期商品也會增多。
擴到530方?前提是隔壁一定關門!這個可不一定哦,雖然他是虧損店,但對于連鎖系統來說部份不盈利店或虧損店是可以接受的,只要整體是盈利的就行。就算真的倒閉了也是那個超市系統倒閉了而不是這個門店倒閉了。比較大的可能是轉手出去,或給供應商抵債。(這里面有貓膩,只要能賤賣,即使是虧損店接手的也賺了,)何況換個店長還是有盈利的可能的。(做生意不怕虧損,就怕沒有現金流,只要有現金,會折騰,盈利不是問題。不過這又有機會成本,把這份心思和金錢放旺點的地方,收入可能會有這里的5倍,而花的時間成本卻一樣。)
2011年的,當時也可以說是“熱貼”,現在重新被頂上來,說明仍有人關注。很想知道:
1、樓主的“店”現在還在嗎?如果還在,緊跟著有第二點:
2、當時網有們的建議、意見采納了些什么沒有,對于門店經營有什么促進作用嗎?
3、后面幾年是怎樣調整、經營門店的(肯定有許多故事的),現在經營情況如何?
4、旁邊那家“連鎖店”情況如何?
5、數年過去,樓主也該大學畢業了,是進入自己的門店做“老板”,更好的經營,更好的發展,努力地將自己的事業做得更好,“老板”做的更大還是另有發展?
很想知道上面的一些,算對“聯商”的一個回復或干脆一點說是感恩,也算是對當年熱心人的回復或更直白一點說是慰藉,畢竟當年很多網友關注、關心過。也可以說是對“后來者”提供了一個學習借鑒的機會。
呵呵,希望樓主能看見。不多說了,萬事順意!就算是淡淡的問候了。