一年多了，不知道你還能不能看到這個回帖。

         你看到的路邊菜店，生鮮店，他們大部分都是農(nóng)村來的，到這個城市之后沒有什么謀生之道，覺得買菜挺好，還有很多老鄉(xiāng)在做，就有樣學(xué)樣做了起來。他們很多人也靠這個落地生根，落住了腳。不知道北京怎么樣？在我們這個省會城市，賣一年菜，差不多的一年最少會有10萬收入。北京應(yīng)該更多吧。但是你可以看下他們，一般都是夫妻或者姐妹什么的，整天都是耗在店內(nèi)，不停的收拾整理，一年下來掙了這些錢。對他們來說已經(jīng)滿足了。如果你一個人來干，我覺得真的不太好干。就是干好了養(yǎng)家糊口而已。有可能會和你現(xiàn)在的工資差不多。

        說到以后開連鎖？這個和單店完全不是一回事。我見到很多人，賣菜的，賣水果的，一家店掙錢了，再開一家，兩家店掙錢，再開一家，三家店也能掙錢，開到四五家的時候就不掙錢了，反倒賠錢。開一家店你面臨的問題和開連鎖面臨的問題不一樣，你考慮的東西也不一樣。所以不要想著以后怎么樣？很多都是在起步的時候當(dāng)了烈士！

      真要想做，那么建議先做水果專賣，生鮮里面最不好做的是菜和肉。沒有一定的經(jīng)驗，不要輕易去做。水果還好操作點，可以嘗試下。

也許跟樓上的比，我在大賣場的生鮮做了快五年了，是很微不足道的，但是就我的觀點而言，生鮮真的是不難，重點就在那些繁雜的事情上，永遠(yuǎn)有做不完的事情。現(xiàn)場要不停的維護(hù)，價格要經(jīng)常的市調(diào)，貨源要不停的跟蹤。能夠做到這些，我想生鮮也就能做下去了。就像樓上有位前輩說的，一年365天，整天都耗在店里。。呵呵。不過話說回來，除了當(dāng)公務(wù)員，哪行哪業(yè)不都這么辛苦