成立于1949年的山林熟食在上海應該是人人都知曉的，它幾乎承包了上海人的童年。不管是小時候還是現在，分散在上海各處的熟食店門口都能看見縈繞著上海本地鄉音的隊伍。

 

山林食品傳承60載經典美食，做工考究的海派風味被上海人稱為家門口的三餐美味。始終堅持“愛意美味，餐餐相伴”的理念，以安全優質的產品品質、快速響應的冷鏈物流、多層次的餐桌食品搭配來滿足食客日益提高的餐桌美食需求。

 

其實從那個年代走過來的品牌能在傳統中堅守，在堅守中創新實屬不易，這樣生活氣息濃郁的店里，叫人惦念的不僅是那份帶著回憶的老味道，更是一份回到舊日慢時光的從容與愜意。

 

 

如果說每個成年人心中都有深夜食堂
那每個上海人心中應該都有家“山林熟食”
店里主打的大紅腸、土豆沙拉
口水雞、雞爪等等都賣的很好

 

 

遇見大紅腸也就真正遇見了山林熟食，一份帶著市井氣息的紅腸最讓人心安。作為上海熟食金字招牌店的頭牌菜，肉質鮮嫩彈性好，還帶一點奶油的味道，香濃又Q。

 

 

小時候上學的時候有什么能從冰棍錢里攤走，那就是土豆色拉，沙拉醬混合著土豆塊、玉米、青豆和香腸，有葷有素，口感綿膩，放學吃一碗回家根本就想不起來找媽媽要晚飯吃。

 

 

醬牛肉也是山林最受歡迎的菜之一，肉質鮮嫩的牛肉加上沾染的醬汁，簡單卻很有食欲，咬一口，咸香筋道盡在其中。

 

 

山林的雞爪是很有特色的，區別于一般熟食店雞爪的咸香，這里的雞爪反而更“清爽”，味道不重，還有一絲絲甜味，很適合女孩子吃，下了班嘴巴饞了打包一份也不會很油膩。

 

如果吃膩了網紅打卡店，
不妨來山林熟食感受一下地道的上海居家美食。
在師傅利落的打包中，
下一秒這心安的熟食就能真實地被放置在一家人都愛吃的晚餐中！