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主題:變中求存:家樂福巴西改革的“三板斧”

諸振家

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變中求存:家樂福巴西改革的“三板斧”

要點總結:

巴西下一個“超級應用”:投資產品服務、商品交付和數字支付,爭做全渠道零售商的典范、食品雜貨電子商務的領跑者

業績增長的“三駕馬車”:與拉美跑腿獨角獸 Rappi 合作,試點“網上訂購,送貨到家” (Click & Retire)服務,打造一站式購物平臺 One Carrefour

即便拉丁美洲經濟起伏不定、經商困難重重,總有一些經驗豐富的“老玩家”,能夠及時而正確地解讀時局,通過改變求得生存。

家樂福集團就屬于這樣一個例子。這家法國連鎖零售品牌于 1975 年進入巴西,目前正處于全面擴張階段。與其他競爭對手不同的是,它從未停止對技術和多樣化服務的投資,并為此不斷出臺內部舉措、廣泛搭建戰略伙伴關系。

目前,巴西有 650 多家零售店,且類型多元:從小型超市和便利店,到巴西人眼中可以與家樂福相媲美的大型商超,其數量已經過百。 2017 年,在巴西證券交易所上市企業中,論規模,家樂福的巴西分公司 Grupo Carrefour Brazil 可以上榜前二十。2018 年,家樂福創下 135 億美元的年營業收入。根據巴西零售高管協會(Brazilian Retail Executives Instituto)與行政學院基金會(Administration Instituto Foundation)于 本月 22 日發布的排名,家樂福 2018 年收入穩居第一,緊隨其后的是巴西最大的百貨集團 GPA (Grupo Po de Aúcar)(129 億美元)、 巴西零售巨頭、家具電器零售商 Via Varejo ( 73 億美元)和沃爾瑪( 55 億美元)。

這種亮眼業績的背后,隱藏著的是家樂福為適應巴西消費者購買習慣、針對其傳統商業模式所進行一系列變革,如建立“新商業戰線”——家樂福巴西電子商務平臺。與 2018 年一樣,今年家樂福將在巴西投資約 4.56 億美元,用于業務的技術革新,主要發展三項能力:數據、內容和服務的能力(家樂福希望真正了解顧客,并據此推出新的產品和服務);最后一公里,即產品的交付能力(與拉美跑腿獨角獸 Rappi 合作);數字支付能力(零售商圍繞打造超級應用、搶占消費者生活場景而掀起的新一輪競賽)。

“發展家樂福巴西電子商務業務是為了將家樂福轉變為全渠道零售商的典范、食品雜貨電子商務的領先者,” 家樂福集團表示。

打造“新家樂福”,出臺“三大舉措”

2019 年出臺的一系列舉措和重大技術投資,都不斷暗示著家樂福的發展重心已經轉向增加消費者的購買渠道、打造一站式服務平臺,其三大舉措在過去的幾個月里備受關注。

第一項舉措是與拉美跑腿獨角獸 Rappi 建立合作伙伴關系。 Rappi 最大的客戶群位于巴西,于 2019 年初宣布與法國家樂福集團建立起合作伙伴關系。僅第一季度,包括網站和移動應用在內的家樂福電子商務平臺的銷售額就增長了 84% 。考慮到巴西顧客對冷飲的巨大需求,家樂福今年還推出了一項新服務——冷飲全天候銷售。

家樂福在 2019 年采取的第二項舉措是在巴西若干城市試點“網上訂購,送貨到家” ( Click & Retire )的服務。雖然在美國的連鎖零售超市中十分常見,這項服務不久之前才進入巴西,然后就迅速被家樂福所采納借鑒。

家樂福表示,“網上訂購,送貨到家”的服務完美契合了其全渠道戰略,計劃于 2019 年年底將旗下百余家商店都納入到此項服務內。此外,家樂福還希望完善現有庫存貨物的編碼,將 190 萬個 SKU 應用于其電子商務平臺管理之中。在全渠道戰略背景下,提升集團的庫存管理效率意義巨大。

著眼于其現有的多樣化購物模式,家樂福今年采取的最后一項舉措是打造 One Carrefour,建立一個面向顧客的一站式購物平臺。公司表示, One Carrefour 項目的宗旨是“為集團客戶提供融合了多種交互方式、可訪問家樂福旗下所有服務的一站式平臺”。今天,已有超過 1300 萬人在 My Carrefour 平臺上注冊。

響應潮流,推出虛擬助手 Carina

除了以上舉措,為促進服務的本地化和個性化,家樂福上季度初還推出了虛擬助手 Carina ,呼應時下電商使用虛擬助手的流行趨勢,更好地與顧客互動。

與電信公司或銀行不同,家樂福為其虛擬助手選用了更為成熟的形象。Carina 的年齡被設定為 42 歲,除了出演家樂福投放的市場廣告,也承擔著語音助手和聊天機器人的職責——通過搭載在 Whatsapp 上的聊天程序服務客戶。

針對其所在國家或地區的消費特征,迅速做出市場反應,是家樂福集團取得成功的基礎。這些投資的成效已經顯現:今年 4 月至 6 月,家樂福的凈收入為 1.01 億美元,比去年同期增長了 11% 。總銷售額為 36.7 億美元,比 2018 年第二季度增長了 12.9%。盡管最大份額的增長來自于 Atacad?o(旗下的批發品牌)的運營,不過家樂福門店的銷售額也增長了 9%。換而言之,家樂福的所有銷售模式總體都實現了增長,這很大程度上歸功于家樂福采取的三大舉措。

(來源:36氪 作者 Thiago Romariz)

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