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主題:零售商為何熱衷自有品牌商品?

諸振家

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零售商為何熱衷自有品牌商品?

核心導讀:

1.國內零售商自有品牌起步較晚,但眼下的開發(fā)現狀究竟如何?

2.相對于全國性品牌,零售商自有品牌應該提高毛利嗎?

3.有人進入,也有人離開,自有品牌對于零售商來說作用幾何?

近日,沃爾瑪自有品牌戰(zhàn)略再落一子:首次在官方全渠道推出快時尚自有品牌“George”。《零售老板內參》從沃爾瑪方面了解到,George主要提供服飾穿搭、家居家紡、餐廚用具等商品,現已全線上架全國400多家沃爾瑪門店及到家線上平臺。

此外,沃爾瑪還在全國各區(qū)域特別挑選20家代表性門店,升級改造出相應的“George”品牌服飾專區(qū)。《零售老板內參》了解到,中國也是唯一一個獲得“Walmart”授權出現在“George”品牌標志上的市場。重視程度可見一斑。

沃爾瑪一家門店里的“George”服飾專區(qū),本圖由沃爾瑪方面提供

沃爾瑪并非個例,大潤發(fā)、永輝超市、家家悅等國內零售商也在加緊開發(fā)自有品牌。永輝超市2019上半年報顯示,上半年在售自有品牌44個,SKU數達到1022個。而半年前永輝自有品牌“永輝優(yōu)選”剛剛發(fā)布時,SKU僅不到300個。

一家永輝超市里擺放的自有品牌“田趣”大米,零售老板內參攝

不過,對比自有品牌發(fā)展較為成熟的歐美市場,中國自有品牌發(fā)展仍處于起步階段。經測算,歐美自有品牌市占率達到18%-40%。達曼國際咨詢(上海)有限公司自有品牌總監(jiān)Alex此前援引一項數據表示,從中國市場現狀來看,自有品牌滲透率仍很低,整個中國自有品牌滲透率大概僅2%左右。

但在2019年,伴隨零售商們在通過開店、并購等多種方式擴大規(guī)模,以及零售商品牌價值提升訴求激增,自有品牌的戰(zhàn)略地位也正逐步上升。

零售商自有品牌發(fā)展現狀:2019年集體快速增長

George起源于英國,已有近30年品牌歷史。值得一提的是,George是由被沃爾瑪收購的英國連鎖超市Asada開發(fā)。在2004年,George還曾擊敗瑪莎公司,首次成為英國銷量第一的品牌。

沃爾瑪方面稱,引入George是為深度差異化商品策略,提升品牌競爭力。George上市以來似乎反響不錯。沃爾瑪官方小程序顯示,多家北京地區(qū)的沃爾瑪George部分商品目前均處于“售罄”狀態(tài)。

不過同一時期,快時尚品牌在中國市場頹勢仍未改變。Forever 21今年5月正式退出中國市場,H&M、ZARA、GAP也被曝出多家門店因業(yè)績不佳被迫關閉。就連有“中國版ZARA”之稱的拉夏貝爾,也于近期“爆雷”,大股東股權質押“爆倉”。

但快時尚行業(yè)頭頂籠罩的陰云,絲毫沒有擋住沃爾瑪擠進來的熱情。其中原因,或許可以用一個直觀數據說明,過去的2018年,沃爾瑪自有品牌全渠道銷售同比大幅增長近3倍。

不僅如此,沃爾瑪旗下高端會員制商店、擁有海量自有品牌產品的山姆會員店,也已明確快速擴張目標。山姆中國區(qū)首席營運官兼高級副總裁文宇斌日前在接受媒體時表示,沃爾瑪將加大在華投資,到2022年底前在中國完成布局山姆會員店40家至45家。

永輝超市過去半年在自有品牌的投入,同樣收效不俗。財報顯示,永輝自有品牌上半年C端銷售額為7.86億元,占比2.1%,其中食百5.44億,生鮮 2.42億;B端銷售額7.14億,其中食百4.50億,生鮮2.64億。

根植于山東地區(qū)的家家悅,也在2018年末加大自有品牌投入。去年11月,家家悅發(fā)布《關于合資設立供應鏈公司的公告》,與廣東嘉榮超市等其他六名股東共同發(fā)起合資設立上海世伴供應鏈有限公司。合資公司注冊資本5000萬元,其中家家悅擬以自有資金2250萬元、持股比例45%的方式參與發(fā)起設立。

據悉,家家悅旗下自有品牌包括悅季飄香、榮光、品品香、麥香苑、悅味頌、佳飛悅、悅味上品、悅天然、簡單生活、半月灣等,涉及食品生鮮、零食、廚房潔護、干果蜜餞等多個品類。每一個逛店的人,恐怕很難忽視它的存在。

自有品牌商品在家家悅營收比重也在逐年提升。財報顯示,2018年家家悅自有品牌商品營收占商業(yè)營收的比重,已經進一步提升至9.83%。而在2017年、2016年度,這一比重分別為8.96%、8.58%,上升通道已經持續(xù)打開。

對于尋求重構大賣場模式的大潤發(fā)來說,自制商品以及自有品牌商品也被看做改造重點。他們通過與蘇寧、天貓、淘寶心選等合作伙伴合作,對相應品類進行升級。其中不乏嘗試大潤發(fā)淘寶心選店中店形式落地。

除此以外,天虹商場2016年~2018年,自有品牌銷售增長幅度分別為22%、32%、102%,過去一年增速有顯著提升。不過天虹方面并未披露相關具體銷售額。

當下零售市場集中度仍有待提升。新零售催化下,不少零售商蠢蠢欲動,謀求更大市場占有率。自有品牌并非零售商手里唯一的王牌,提升服務、改進業(yè)態(tài)、創(chuàng)新品類都是必做的功課,但恐怕沒有什么比它,更適合樹立零售商強勢品牌形象了。

自有品牌該為提高毛利負責嗎?

在同等品質下,自有品牌能夠顯著提升零售商毛利。

一方面,零售商直接面對制造商,砍去不少中間環(huán)節(jié),從而節(jié)省了交易費用和流通成本。此外,自有品牌商品主要在門店貨架、廣告單、室內大屏等自有廣告資源位進行宣傳,省去了大筆對外推廣費和產品營銷費。尤其對于有一定規(guī)模的連鎖零售商來說,市場占有率提升所帶來的規(guī)模溢價也十分可觀。

不過相對于全國性品牌,自有品牌必須投入大量資金和資源用于新品研發(fā)、制造商管理、顧客認知度提升,同時,需要承擔庫存積壓難以消化的風險。此番George全線進入中國市場,沃爾瑪方面也做了不少“功課”:包括花了2年多的時間,搭建及完善供應商評估和質量管理體系。

自有品牌商品并非毛利越高越好。對于大多數零售商來說,都是希望消費者將他們與低價和高價值聯系在一起。

自有品牌商品開發(fā)也不例外,謀求價格優(yōu)勢并非唯一目的,也需要照顧到品質。一些零售商將自有品牌商品與同品質下的全國性品牌,價格下探15%左右。招商證券的一份行業(yè)研究表明,自成立以來,Costco利潤率較為穩(wěn)定,剔除極值外,毛利率保持在11%~14%,并通過付費會員模式提升復購,以及改善利潤空間。

對于德國連鎖超市Aldi來說,“低價格”自有品牌則是一件不可多得的“利器”。Aldi商品已經占門店商品95%以上,其品牌商品價格平均價格甚至比沃爾瑪還要低21%。在保證品質前提下,盡可能地降低價格的策略,最終助其成功在德國本土擊退沃爾瑪。也有行業(yè)人士評價稱,Aldi在德國零售市場,“以沃爾瑪的方式打敗了沃爾瑪。”

供應商的全力支持也功不可沒。資深零售人萬明治在談到Aldi的產品資源問題時曾表示,Aldi在整個歐洲市場,有幾千到上萬個中小供應商專門替零售商做自有品牌,在包括包裝、自有品牌的品質層面形成了良好的規(guī)范。

而對于仍很初級的國內零售商來說,自有品牌價格優(yōu)勢仍是一條必經之路。價格低廉意味著更小的更小的購買風險,零售商可以借助價格優(yōu)勢,以及對質量的絕對保證來獲得消費者認可。在這基礎上,隨著自有品牌形象在行業(yè)內地位提升,零售商可以從關注自有品牌質量向關注形象塑造過渡。

自有品牌對于零售商價值幾何?

George 的全渠道“著陸”,對于沃爾瑪來說有著特殊意義,這是其自有品牌整合工程的一次階段性驗收。早在去年4月份,沃爾瑪宣布將對自有品牌戰(zhàn)略進行調整,將此前擁有的十余個系列的自有品牌進行精簡,整合成惠宜、Marketside、George三大品牌。

對于沃爾瑪來說,此番精簡并不意味著收縮,更像是集中資源塑造核心品牌。沃爾瑪方面稱,希望自有品牌未來能占到20%左右。

“三大品類將有自己的品牌定位、細分類品牌名,專屬的營銷活動及推廣方式與顧客進行溝通。”沃爾瑪中國自有品牌高級總監(jiān)王彥人此前曾向媒體表示。

三大自有品牌各有側重。作為沃爾瑪重要自有品牌之一,“惠宜”目前已擁有近2000個商品款數,涉及干貨、快消品、冷凍食品、寵物用品等品類;“marketside”則在2016年首次進入中國,主要銷售熟食、烘焙類商品;“沃集鮮”則聚焦生鮮,包含牛肉、豬肉和禽肉等。

對于沃爾瑪來說,自有品牌在門店里是一個特殊的存在,不只是一個保證產品性價比的產品大類,更多是寄希望于將其打造成門店的“金字招牌”。

與此同時,Aldi與costco等自有品牌頂級零售商也在紛紛切入進來。其中,costco中國地區(qū)首家門店開業(yè)盛況,一度刷屏零售人的朋友圈。一個共同點在于,自有品牌都是他們的重點方向。

不過,也有一些零售商選擇退出。家樂福今年將中國業(yè)務多數股權出售給蘇寧,后者目前已啟動相應門店改造工程。另外麥德龍中國業(yè)務的競購過程,被傳將于9月完成,易手似乎就在眼前。“每家企業(yè)離開都有不同的理由,而我們還不斷看到其他外國零售商進入市場。”沃爾瑪中國首席企業(yè)事務官施崇棠日前表示。

零售商退出的原因有很多,諸如本土化不足、電商沖擊、經營不善等,但即便自有品牌建設強如Aldi、costco的模式,將自有品牌當做一個突破口切入,但他們真的能在國內零售市場能取得成功嗎?顯然還要打上一個問號。這種較量并不只是在消費者渠道層面,同樣體現在供應商維度。

(來源:零售老板高參 作者:楊亞飛)

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