紅遍中國(guó)的“五常大米”也會(huì)賣(mài)不出去？沒(méi)錯(cuò)，這事是真的。
今年初，“五常大米滯銷(xiāo)”的新聞登上“熱搜榜”：受市場(chǎng)摻假米影響，部分農(nóng)民的正宗稻谷只能堆積在家中，令五常米首次出現(xiàn)滯銷(xiāo)。
的確，五常處于“黃金水稻帶”，水土資源好，病蟲(chóng)害少。其大米直鏈淀粉多，飯粒油香，口感甜。
但這種五常米年產(chǎn)量?jī)H50萬(wàn)噸左右，而市面上以“五常”名義銷(xiāo)售的大米每年超1000萬(wàn)噸。保守估計(jì)，消費(fèi)者買(mǎi)到真五常大米的概率僅為1/20——太多真假難辨、信任缺失為這個(gè)地域品牌蒙上一層灰。
為此，阿里巴巴旗下的菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)與五常合作，強(qiáng)化當(dāng)?shù)卮竺灼房睾臀锪鲗?shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，用智能物流網(wǎng)幫助五常大米農(nóng)民、商家貨通全國(guó)。
同時(shí)，天貓、阿里云、螞蟻金服也參與其中，打通溯源技術(shù)，讓每袋經(jīng)過(guò)認(rèn)證的五常大米都有專(zhuān)屬“身份證”。消費(fèi)者只要用支付寶等應(yīng)用掃碼，就能看到這袋米用什么種子、施什么肥、再到倉(cāng)儲(chǔ)、配送全過(guò)程都一目了然。
解決正品和信任問(wèn)題后，正宗的五常大米通過(guò)阿里渠道，從田間地頭直達(dá)消費(fèi)者餐桌，在五常大米接入菜鳥(niǎo)2個(gè)月后，網(wǎng)店月銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)318%。
而這正是阿里巴巴再造農(nóng)業(yè)的模式，不只是營(yíng)銷(xiāo)、賣(mài)貨，而是要深入產(chǎn)業(yè)，集合所有業(yè)務(wù)單元的優(yōu)勢(shì)資源，解決各環(huán)節(jié)痛點(diǎn)，從聚合消費(fèi)到聚合供應(yīng)鏈改革。
由此，阿里經(jīng)濟(jì)體打造出一套數(shù)字農(nóng)業(yè)的“商業(yè)操作系統(tǒng)”，為玩家提供“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”生存的入口，讓他們?cè)凇跋到y(tǒng)性競(jìng)爭(zhēng)、生態(tài)化角逐”中，由“尋找舞臺(tái)燈光”到“走向舞臺(tái)中央”。
基于此，阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部成立，它整合淘寶、天貓、螞蟻金服、阿里云、菜鳥(niǎo)等13個(gè)業(yè)務(wù)單元的涉農(nóng)資源，借助數(shù)據(jù)、技術(shù)“中臺(tái)”，形成多維、共生、高度協(xié)同的體系，合力賦能農(nóng)業(yè)玩家，讓天下沒(méi)有難做的農(nóng)產(chǎn)品生意。
此前，馬云說(shuō)：“雜交水稻之父”袁隆平把畝產(chǎn)做到了1000斤，互聯(lián)網(wǎng)要把畝產(chǎn)做到1000美金。現(xiàn)在，“畝產(chǎn)1000美金”計(jì)劃已覆蓋全國(guó)25個(gè)省份近1億人口，孵化超2500個(gè)品牌。
畢竟，中國(guó)幅員遼闊，農(nóng)業(yè)區(qū)差別極大，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)多，產(chǎn)供銷(xiāo)體系復(fù)雜，數(shù)字化程度極低……這和當(dāng)年的零售業(yè)極為相似，按電商發(fā)展的歷程看，“互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)”也能給農(nóng)業(yè)帶來(lái)翻天覆地的變化。
如阿里巴巴集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO張勇所說(shuō)：不是追趕風(fēng)口，而是創(chuàng)造風(fēng)口，洞察未來(lái)的人，先行一步，勇于嘗試并解決未來(lái)問(wèn)題，那才是真正的創(chuàng)新。
讓天下沒(méi)有難做的農(nóng)產(chǎn)品生意
《鄉(xiāng)土中國(guó)》曾說(shuō)：“在快速變遷中，習(xí)慣是適應(yīng)的阻礙，經(jīng)驗(yàn)等于頑固和落伍。”
特別是如今，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)普及，信息大爆炸，數(shù)字經(jīng)濟(jì)技術(shù)突飛猛進(jìn)，人們更需要拋棄過(guò)去陳舊、迷信的常識(shí)，不斷接納專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的智識(shí)。所以說(shuō)，不是貧窮限制了想象力，而是過(guò)往的習(xí)俗、意識(shí)限制了創(chuàng)新力。
1962年，“中國(guó)柑橘之父”章文才考察湖北秭歸，發(fā)現(xiàn)它靠近西陵峽，有獨(dú)特的峽江小氣候，特別適宜種植柑橘類(lèi)水果。于是，章文才為當(dāng)?shù)匾M(jìn)12個(gè)臍橙品種，開(kāi)啟大范圍種植。
截至去年，秭歸臍橙種植面積40萬(wàn)畝，年產(chǎn)60萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)30億元，被稱(chēng)為“臍橙之鄉(xiāng)”。
但典型的家庭農(nóng)業(yè)下，種得出也不意味著賣(mài)得好，產(chǎn)供銷(xiāo)仍有太多地方可以升級(jí)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，這種“升級(jí)”則意味著增量的市場(chǎng)。
所以，阿里參與進(jìn)來(lái)，根據(jù)淘寶、天貓、盒馬等消費(fèi)大數(shù)據(jù)，按不同甜度、大小給臍橙定下14個(gè)等級(jí)，再對(duì)應(yīng)不同價(jià)格、不同渠道銷(xiāo)售給不同的客群。
同時(shí)，阿里云協(xié)助合作公司強(qiáng)化技術(shù)手段，為半山腰種植戶提供土地檢測(cè)，搞定滴灌系統(tǒng)，解決難管理的痛點(diǎn)，及時(shí)補(bǔ)水、補(bǔ)肥，縮小果實(shí)尺寸、口感差異。并讓生產(chǎn)線可以自動(dòng)檢測(cè)果實(shí)甜度、大小，實(shí)現(xiàn)分類(lèi)包裝。
按當(dāng)?shù)匾晃还r(nóng)的說(shuō)法：“過(guò)去最好的收成是年收入4萬(wàn)多元，今年收入可突破10萬(wàn)元。”所以，自愿加入此類(lèi)合作社的橙農(nóng)越來(lái)越多，涉及種植總面積2000多畝，相關(guān)種植戶每畝至少增收800元。
而針對(duì)流動(dòng)資金困難的果農(nóng)，螞蟻金服還提供對(duì)應(yīng)的融資方案，菜鳥(niǎo)則負(fù)責(zé)將鮮果迅速運(yùn)出水田壩鄉(xiāng)，直達(dá)千家萬(wàn)戶餐桌。
“從來(lái)不是一個(gè)部門(mén)在戰(zhàn)斗，阿里切入產(chǎn)業(yè)，落地行業(yè)，合作各省市縣，都是‘集團(tuán)軍’協(xié)同作戰(zhàn)。”阿里一位負(fù)責(zé)人這樣告訴小郝子，其模式，往往是一個(gè)部門(mén)解決關(guān)鍵“痛點(diǎn)”，領(lǐng)銜中路“打野”，單點(diǎn)突破，其他部門(mén)一起來(lái)打“輔助”，同步共振，最后尋求整條價(jià)值鏈的全面勝利。
打個(gè)比方，阿里各業(yè)務(wù)單元的能力是散落的拼圖塊，經(jīng)濟(jì)體協(xié)同作戰(zhàn)下，合力輸出一整套數(shù)字化能力，而非單一模塊，如此，造就出商業(yè)操作系統(tǒng)，形成完整的拼圖作品。
這就大大區(qū)別于騰訊。它雖能給出單一環(huán)節(jié)的技術(shù)方案，但不同業(yè)務(wù)線各自為戰(zhàn)，不能全局地解決問(wèn)題。行業(yè)玩家沒(méi)有“一站式”升級(jí)的辦法，只能自求補(bǔ)齊短板，在缺人、缺思路和各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)中消耗資源。
對(duì)比下來(lái)，阿里一個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部就能打破零散亂的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，建立有規(guī)模、有技術(shù)的新模式；讓農(nóng)戶、新型廠商從“向土地要價(jià)值”到“向品質(zhì)、品牌要價(jià)值”，收獲更多利潤(rùn)；令數(shù)億消費(fèi)者有更安全的菜籃子，吃到原產(chǎn)地直供的鮮美。
一句話，農(nóng)業(yè)供求的二元鴻溝，正被數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮彌合，有技術(shù)得市場(chǎng)，有創(chuàng)新得利益，農(nóng)業(yè)這個(gè)線下“最頑固的堡壘”被“互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)”攻克，只是時(shí)間問(wèn)題。
有底氣，定義未來(lái)
毫無(wú)疑問(wèn)，這場(chǎng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)役才剛剛開(kāi)始，昨天是歷史，今天是開(kāi)始，有底氣定義未來(lái)，明天才什么都好使。
其中，大破大立的關(guān)鍵要素就兩個(gè)：跨界懂行的人才、貫通技術(shù)的“中臺(tái)”。
首先，哲學(xué)家康德的“人是目的，不是工具”，在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代尤其值得踐行。
年初，小郝子與阿里一位高管聊天，他認(rèn)為阿里這兩年最大的收益，正源于一些跨界人才成長(zhǎng)足夠，大量“出活”。
他們出身于傳統(tǒng)行業(yè)，深知其中痛點(diǎn)，經(jīng)過(guò)幾年互聯(lián)網(wǎng)思維的“鍛造”，這群“產(chǎn)業(yè)叛軍”獲得新基因，懂得用技術(shù)方法去解決痛點(diǎn)，謀和更多玩家的“甜蜜點(diǎn)”。
例如，大興安嶺南麓的內(nèi)蒙古興安盟雖然是“有機(jī)食品之鄉(xiāng)”，但也有國(guó)家級(jí)貧困縣，傳統(tǒng)地依靠經(jīng)驗(yàn)和手藝，大米生產(chǎn)效率低、質(zhì)量無(wú)法控制、收益波動(dòng)極大。
于是，來(lái)自于阿里各業(yè)務(wù)線的跨界人才共同考察，合力解題，從耕種、管理、收獲、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、貿(mào)易、運(yùn)輸全價(jià)值鏈切入。
由此當(dāng)?shù)亻_(kāi)始升級(jí)高端稻種；用物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、無(wú)人機(jī)監(jiān)控水稻成長(zhǎng)、施肥除蟲(chóng)；以自動(dòng)化、高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線加工稻米；借線上線下全渠道售賣(mài)；搭建集群倉(cāng)為農(nóng)戶降低一半物流成本……
這樣，人才合力，打造出“數(shù)字農(nóng)場(chǎng)基地”模式，塑造出產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，該模式磨合、改進(jìn)后，便在全國(guó)復(fù)制。
現(xiàn)在，興安盟的科右中旗因此提前脫貧，基地模式還成為標(biāo)桿，被數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部復(fù)制到廣西、海南、云南等種植區(qū)，打造各自的理想主義。
其次，阿里2015年定下的大中臺(tái)戰(zhàn)略，也起到了關(guān)鍵作用。
的確，中臺(tái)作為科技概念有些晦澀，但對(duì)于歷史愛(ài)好者卻容易理解，它就相當(dāng)于“尚書(shū)省”，解決各部門(mén)數(shù)據(jù)、技術(shù)不統(tǒng)一，統(tǒng)籌其導(dǎo)入、存儲(chǔ)、調(diào)用、分析的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。
自此，業(yè)務(wù)單元將技術(shù)、數(shù)據(jù)沉淀到一個(gè)大平臺(tái)，變成一個(gè)個(gè)樂(lè)高積木塊，當(dāng)有創(chuàng)新業(yè)務(wù)出現(xiàn)，各部門(mén)都能根據(jù)自己需要快速調(diào)度技術(shù)、數(shù)據(jù)，“搭”出自己需要的產(chǎn)品。
基礎(chǔ)共通下，即便不同部門(mén)也可以迅速針對(duì)某一個(gè)特定商業(yè)目的，形成全新協(xié)同網(wǎng)絡(luò)。
比如，阿里云“農(nóng)業(yè)大腦”綜合多方專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn)，聲紋測(cè)定、紅外溫感，可通過(guò)豬的咳嗽、叫聲、體溫等數(shù)據(jù)作判斷是否患病，預(yù)警疫情。它可以被數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部直接“拿來(lái)”，應(yīng)用在所有新型豬廠，螞蟻金服可以此判斷豬廠運(yùn)營(yíng)狀況，調(diào)整融資配給。
如今，騰訊還在為初級(jí)代碼共享、減少重復(fù)開(kāi)發(fā)沾沾自喜，它要打造像樣的中臺(tái)，賦能產(chǎn)業(yè)，前路漫漫。而阿里已經(jīng)把中臺(tái)玩得溜起，與傳統(tǒng)行家碰撞出各種“花火”。4年時(shí)間的差距，到行業(yè)落地時(shí)，便成了天壤之別。
就像一位行業(yè)大咖說(shuō)的：成功的商業(yè)，必然少不了人、方法兩大要素。人不對(duì)，一切皆是枉然；方法不到位，所有努力都會(huì)打折。
目前，阿里已協(xié)助黑龍江響水等地實(shí)現(xiàn)“畝產(chǎn)1000美金”，明年還將有更多數(shù)字農(nóng)業(yè)基地達(dá)成這一目標(biāo)。2年前的夢(mèng)想就這樣變成了現(xiàn)實(shí)。
最近，90歲的袁隆平說(shuō)他正向“畝產(chǎn)1200公斤”努力，或許用不了多久，阿里也要把目標(biāo)更新為“畝產(chǎn)1200美金”。
未來(lái)，被數(shù)字比特改造的農(nóng)業(yè)會(huì)更加犀利，它必將“量中華之物力，結(jié)舉國(guó)之歡心”，那時(shí)再回頭來(lái)看，如今種種，只是序章。
