聯(lián)商專欄:零售行業(yè)正在迎接巨大的轉(zhuǎn)換期,消費(fèi)者的生活方式正在發(fā)生翻天覆地的變化,“不用花費(fèi)太多時(shí)間,就能在附近的便利店買到日常生活必需品”這一消費(fèi)者需求正在不斷增長(zhǎng)。
時(shí)代變了,消費(fèi)趨勢(shì)變了,7-ELEVEn也正發(fā)生著改變。
日前筆者在走訪位于成都市金牛區(qū)二環(huán)路北四段89號(hào)中匯國際中心店時(shí),發(fā)現(xiàn)了這家更加人性化設(shè)計(jì)的便利店,在二樓設(shè)置了兒童娛樂區(qū)域,比起高大上的“視覺沖擊”,我更喜歡這種簡(jiǎn)單溫馨耐看的“Family”式的場(chǎng)景,加盟主愛心滿滿,用便捷和溫情,給顧客帶來溫馨的就餐環(huán)境和家一樣的感覺。
商品力 + 運(yùn)營力 = 核心競(jìng)爭(zhēng)力
零售的經(jīng)營核心,是將商品賣給顧客獲取利潤,所有的改變都是為了這個(gè)目標(biāo),給消費(fèi)者一個(gè)來店鋪的理由,給消費(fèi)者一個(gè)再來店鋪的理由,給消費(fèi)者一個(gè)經(jīng)常來店鋪的理由。
店鋪只有時(shí)刻陳列著豐滿的有購買欲望的商品,消費(fèi)者才能放心地隨時(shí)來店購物,只有讓消費(fèi)者感受到“什么時(shí)候去那家店鋪都能買到想買的東西”,銷售額才能上升!
零售企業(yè)如果沒有“產(chǎn)品研發(fā)能力”、“供應(yīng)鏈整合能力”、“精細(xì)化運(yùn)營能力”,其實(shí)只是一家物流公司,產(chǎn)品的“搬運(yùn)工”,零售企業(yè)所創(chuàng)造的附加價(jià)值就體現(xiàn)在“產(chǎn)品研發(fā)”、“供應(yīng)鏈整合”、“精細(xì)化運(yùn)營”這幾個(gè)核心能力上。
7-ELEVEn嚴(yán)守食品生產(chǎn)規(guī)范配以先進(jìn)的物流體系,遵守不同商品配以不同的保鮮溫度管理,多方面確保食品鮮度,力求為顧客提供健康安全的食品與整潔舒適放心的環(huán)境。
時(shí)尚、健康、自然、綠色、安全、品質(zhì)生活,品質(zhì)和健康最重要,未來價(jià)格不再是最關(guān)鍵的因素。消費(fèi)者開心購物的需求,便利、品質(zhì)、實(shí)惠、獨(dú)特、感動(dòng),誰滿足了消費(fèi)者的需求,購買行為就變得簡(jiǎn)單。
7SELECT是7-ELEVEn不斷進(jìn)化的品牌,一直提供顧客所追求的商品,安心安全,高品質(zhì),美味。自主開發(fā)商品400個(gè)單品左右,銷售構(gòu)成比例45%左右。
零售業(yè)是人的行業(yè),是帶給消費(fèi)者幸福生活的行業(yè)。商品是賣場(chǎng)的主體,豐富的商品能夠讓到店顧客有更多的選擇。
所謂有魅力的商品,就是新商品和差異化商品,這些商品起到的作用是“貼近顧客需求,引領(lǐng)地區(qū)潮流”。不斷的創(chuàng)新出有品質(zhì)的顧客喜歡的商品,高效的精細(xì)化的運(yùn)營管理,熱情的服務(wù),才能真正的打造出有魅力的賣場(chǎng),才能感動(dòng)顧客,留住顧客的心。
(來源:聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員 趙蓉,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng))
- 該帖于 2019/11/14 14:34:00 被修改過