聯商專欄:我們分兩期探討了該項目的一、二層,而三、四層則僅需一期。如若將前兩層定義為圍繞年輕客群打造,則后兩層則重點針對家庭客群展開。與二層相同,三、四層已基本無分區概念,完全融為一體。三層重點圍繞孩子,尤其12歲以下家庭客群打造,集合童裝、童鞋、玩具、兒童娛樂、母嬰集合店、培訓機構等各類與兒童相關業態及品牌;與此同時,配套針對家庭客群的餐飲及影院業態(影院為CGV)。
一、招商落位篇
· 3F-兒童&娛樂/美食廣場
主要特點如下:
* 客群定位明確:12歲以下兒童及對應家庭客群
* 業態豐富,涵蓋全面,諸如童裝、童鞋、玩具、用品、娛樂、早教等等皆有布局,基本實現一站式購物需求滿足
* 落地“卡通尼樂園”及“莫莉幻想”兩大近似兒童娛樂場所,提供更多選擇的同事,亦引發同質化競爭問題,若后期客流跟不上,則皆吃不飽,略顯多余、重復
* 集中落位三家火鍋品牌,雖分屬不同定向(如海鮮、川鍋等),但總感覺青島人對于火鍋的喜愛程度并不高,且多定位為季節餐飲,是否匹配有待進一步觀察
* 布局檔口式美食廣場,專門針對快餐客群打造。但該類型美食廣場已基本成為“過去時”,前景如何亦不敢過早下定論
* 集中布局多家美容機構,試圖借機鎖定媽媽客群,但由于該層兒童培訓機構單一,多為兒童零售、體驗業態,媽媽客群能否有空“自由行動”,著實是一大問題
* 兒童培訓業態單一,僅某英語培訓品牌一家,不成氛圍,平日鎖定客流能力不足
* 又見一家“生活百貨/雜品店”,不知為何,發現該項目對雜品店“情有獨鐘”,整場布局十數家,此亦為引起筆者如此多關注之源,確實“隨處可見”。但鑒于該層定位家庭客群,其又與影城相鄰,故相較二層之“井噴”更顯合理。(該類業態的后續發展值得關注,是互相拼殺?還是共同做大?值得重點關注)
· 4F-饕餮美食&生活美學/電影院
該層與三層相同,東、西區融為一體。主打餐飲、休閑業態,集聚各類、各地、多國美食、快餐、小食水吧品牌;與此同時,布局健身房業態,進一步強化細分客群鎖定能力,提升黏性。
主要特點如下:
* 以餐飲為主,定位全客群,即無論什么年齡、愛好,無論哪里人、無論是聚餐、快餐還是逛吃,在這都能找到對應品類
* 影城周邊集中落位諸如“肯德基甜品站、麥當勞甜品站、芭斯羅繽”三家甜品品牌,強化聯動
* 拿出近5個大鋪給到某文創品牌,此舉讓我有些捉摸不透,雖當下文創較熱,對項目整體調性、品質感、文化性亦有較大提升作用,但如此大面積、多鋪位給到一個品牌著實不多見;難道永旺要將文創業態作為未來重點?還是臨時填鋪之舉?值得關注
* 布局健身房業態,并于旁邊落位一家男士造型機構,看來此健身房以男士健美為主?而男士造型機構著實引起了筆者興趣,誠然,細分客群是未來,但ta真能活下去嗎?會活得好嗎?值得關注
* 于中島區域落位多個男裝品牌,男士業態與美食會有連帶效應?如此布局著實較為新穎,但由于整體品牌級次不高,面積不大,氛圍及可選性不高,是否成功,尚待觀察
* 落位一婚紗攝影品牌。總感覺放在二層更好一些,可除了二層也就四層能更匹配一些吧。“逛吃”過程中入眼一排婚紗確實挺新奇、亮眼,讓人印象深刻,對于整體形象的提升效果不俗
小結:
三、四層可用“中規中矩”四字概括,無甚亮點、亦無甚明顯槽點。值得商榷的是其“兒童培訓業態”,著實太少了。當下兒童培訓業態之于項目的意義與價值越來越大,因為其不僅鎖定最為核心的家庭客群,更可有效提升工作日客流,極大提升黏性與培養到店習慣,但就目前該項目整體布局而言,該項是嚴重不足的。是經過細致調研有意為之?還是招不到、招不好?時間會給出答案。另一方面,大面積文創業態的布局亦引發筆者深思,此業態與書店還是不同,能否真正起到書店般效果或貢獻更高營收,尚待持續觀察。
結語&思考:
餐飲業態是集中好還是分散好?當下還未有標準答案。記得之前百貨時代,餐飲如男、女等專項品類一樣,多是單獨拿出一個樓層或區域集中布局的;之后的綜合體時代,餐飲好像是變化最大的,無處不在了,各項權重也越來越高了。而反觀此項目,雖說餐飲及小食飲品是層層都有的,但若整體來看卻還是集中在后兩層,尤其四層。如此布局,后期或會引發消費者“思維定式”問題,即吃飯去四層,不利于各層客流的引導、深度游逛,但這也只是我的一種猜測罷了。
永旺是做超市起家、百貨見長的,如今的綜合體則更像之前“輕MALL模式”的升級版,雖見其型,但“骨”卻明顯出于“超、百”。而就我的實際感受而言,此類布局相較純MALL是更舒服的,一則購物欲望不減、二則游逛樂趣多多。只是匹不匹配未來趨勢及客群習慣變化,只能等時間給出答案了,讓我們一起拭目以待吧!
下期見。
(來源:聯商專欄 吳明毅,本文僅代表作者觀點,不代表聯商立場)
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- 該帖于 2019/12/11 13:04:00 被修改過