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主題:2019年零售總結及2020年市場趨勢展望

Qinchihei

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聯(lián)商專欄:2019年絕對是零售市場非常關鍵的一年,是新零售面臨大考的關鍵節(jié)點,從目前各個選手的數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看,還沒有誰趟出了新零售“最正確”的模式。整個零售行業(yè)開始對新零售、傳統(tǒng)零售以及零售的本質進行反思,對零售的理解更加深刻。

零售業(yè)開始回歸理性,不在那么浮躁。2020年的零售市場也必定是更具挑戰(zhàn)的一年,外資系、互聯(lián)網系、傳統(tǒng)零售系等紛紛按照各自的理解進入新零售模式探索的深水區(qū),或許新一輪洗牌已經開始。

2019年零售行業(yè)你值得關注的大事件

1、新零售面臨大考,盈利未達預期,行業(yè)開始反思,擯棄浮躁,開始回歸以消費者為中心,回歸理性;

自從2016年盒馬問世以來,零售+餐飲,線上線下結合為主的新零售模式,受到整個行業(yè)的追捧,超級物種、蘇鮮生、天虹SPACE7FRESH、小象生鮮等等新零售選手紛紛亮相。好像零售業(yè)態(tài)不加點餐飲,不加點現(xiàn)場體驗就不要意思說自己是新零售。然而從數(shù)據(jù)結果來看,目前幾乎沒有盈利的選手。永輝也不得不因為巨大虧損,將新業(yè)務剝離,以保證上市公司的業(yè)績。盒馬開始走平民路線,推出盒馬菜市等更加親民的業(yè)態(tài)。京東7FRESH的拓展計劃也未達預期,小象生鮮更是關店止損。

以上現(xiàn)象都充分說明,新零售模式還沒有得出最佳的結論,還需要不斷的進行探索,在消費者的需求及企業(yè)成本方面找到平衡點,這也是2019年整個行業(yè)都在反思的,也將是2020年最為重要的課題。

2、線上買菜受熱捧,前置倉成為生鮮電商新的探索模式;

2019年的生鮮電商熱鬧非凡,不僅盒馬、超級物種等新零售選手展開了線上生鮮到家業(yè)務,美團、蘇寧都紛紛開展了線上買菜業(yè)務,而以上海叮咚買菜及福建的樸樸超市為代表的線上前置倉頭部企業(yè),更是受到了行業(yè)和資本的追捧,成為2019年資本市場的寵兒。

對于前置倉模式能否成立,筆者前期也論述過,這里就不在重復,但是前置倉作為目前為止最接近成功的生鮮電商模式,不得不引起行業(yè)的關注,或許前置倉通過迭代及創(chuàng)新,在前置倉2.0的時候成為行業(yè)巨無霸也不是不可能,目前最具頭部氣質的應該是每日優(yōu)鮮。

3、外資系零售繼續(xù)退出中國市場;

6月23日晚,蘇寧易購發(fā)布公告,將出價48億元收購家樂福中國80%股份的,成為其控股股東,法國家樂福集團持股比例降至20%,退居次席。

10月11日,麥德龍集團、物美集團和多點Dmall就聯(lián)合宣布,物美收購麥德龍中國控股權,交易完成后,物美集團將在雙方設立的合資公司中持有80%股份,麥德龍繼續(xù)持有20%股份。

與此同時,卜蜂蓮花正面臨著連年虧損、裁員、私有化的境地。

而早前退出中國的外資系零售還有:英國的TESCO、韓國的樂天瑪特和易買得、西班牙的迪亞天天等。

在一些外資零售大敗退的同時,另一些國際零售巨頭卻以新玩家的姿態(tài)風風火火入華撈金。

6月7日,德國最大的連鎖超市ALDI阿爾迪如約在上海開出首批兩家新店,正式宣告進入中國市場。

8月27日,Costco好市多大陸地區(qū)首家門店在上海閔行區(qū)開幕,店內人山人海場面異常火爆,以致其當天下午不得不暫停營業(yè)。

外資零售的成功,源于供應鏈、資本、經驗以及先入優(yōu)勢填補了消費空白;外資零售的失敗,在于其中國本土“學生們”的青出于藍以及電商的夾擊,當然主因還是其自身的裹步不前失去先機,缺乏對消費者需求的及時把握。

4、盒馬開始向全渠道發(fā)力,開始走平民路線,不斷拓展目標客群,滿足不同人群的需求。勢必對傳統(tǒng)零售市場進行洗牌,對傳統(tǒng)零售的未來有著非常重大的意義;

尤其是對永輝,大潤發(fā)等傳統(tǒng)大賣場影響非常大,盒馬的快速布局能力,以及重點布局生鮮品類的定位,加上資本加持,勢必對永輝的全國布局產生重大影響,從2019年永輝的股價也可以反映出,二級市場對其信心在不斷喪失。

5、便利店依然是成長最快的業(yè)態(tài),但是依然面臨不少挑戰(zhàn);

便利店行業(yè)快速發(fā)展的趨勢,更是受到了政府部門的背書,將便利店定位為最接近老百姓生活的業(yè)態(tài),全力推廣便利店的發(fā)展。然而便利店網點的擴展速度遠大于整體業(yè)績的增長速度,也就是說便利店的單店業(yè)績、坪效其實是在下降的。單店的盈利能力令人擔憂。

6、蘇寧智慧零售布局基本完成,將成為中國零售重要的一股力量;

2019年蘇寧完成對家樂福中國的收購,宣布其全場景零售布局基本完成,但是能否對其進行充分整合,發(fā)揮1+1大于2的效應還有待觀察,不過蘇寧作為中國零售業(yè)的代表,其創(chuàng)新能力,戰(zhàn)略布局能力依然值得行業(yè)借鑒。

7、數(shù)字化成為更多企業(yè)的標配;

隨著消費者購物習慣的改變,及購物場景的不同豐富,零售市場發(fā)生了巨大變化,傳統(tǒng)的零售技術已經無法滿足顧客的基本需求,以數(shù)字化為手段的新型技術更為行業(yè)共識,將是企業(yè)精細化運營的重要助力。

8、生鮮電商模式創(chuàng)新依然有待考驗;

生鮮電商一直是電商的藍海,其高頻高復購的特點一直是行業(yè)和資本追捧的目標,但不論是前幾年的倉配模式,還是店配模式,還是前置倉模式,依然沒有誰成功實現(xiàn)盈利。只能說目前最接近成功的還是屬于前置倉及店配模式,這也只是解決了配送的時效性,及顧客所見即所得的需求,但是企業(yè)的效率、成本控制依然沒有得到很好的解決。

9、下沉市場成為新趨勢;

2019年的下沉市場非常火熱,不管是線上互聯(lián)網巨頭還是線下實體零售,都在大談渠道下沉,似乎不下沉就沒有機會了。下沉市場的確有非常大的市場空間,但也不是下沉了就能賺錢,一切都要以滿足消費者需求為核心,不了解消費者必然遭到市場的拋棄。

2020年零售市場趨勢及機會點

1、零售業(yè)創(chuàng)新將更多的從原來的渠道創(chuàng)新,不斷向零售本質上進行發(fā)力,回顧零售本質。即商品和服務創(chuàng)新。

2、新技術、數(shù)字化等科技手段將繼續(xù)為零售賦能,而互聯(lián)網巨頭具有天然優(yōu)勢,傳統(tǒng)零售缺乏技術基因,如果不盡快補齊短板,盈利空間將進一步被壓縮。

3、便利店的高速發(fā)展,快速拓展規(guī)模的同時,單店盈利差,坪效低,將拖死大批的選手,死亡名單預計將逐步擴大,行業(yè)洗牌將進一步加劇。

4、生鮮依然是線上爭奪最為激烈的領域,前置倉、社區(qū)生鮮、線上買菜、社區(qū)團購等模式將進一步搶奪市場份額,大量項目將因缺乏后續(xù)資金支持而面臨破產。

5、下沉市場將成為新的紅海市場,零售巨頭將在三、四、五線城市進一步決戰(zhàn),零售巨頭的扎堆進駐勢必將加劇競爭態(tài)勢,區(qū)域性零售企業(yè)的日子將不再那么舒坦。

6、行業(yè)并購整合會將繼續(xù),行業(yè)集中度將進一步提升。

(來源:聯(lián)商專欄 Qinchihei,本文僅代表作者觀點,不代表聯(lián)商立場)

qinchihei- 該帖于 2020/6/17 17:40:00 被修改過
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