国产一区在线视频_正在播放91_精品视频999_成人国产精品视频_wwwjizz欧美_亚洲欧美日韩精品

當前位置: 聯商論壇 -  便利店之友 -  貼子
2154  |  1

主題:一家“封城”中的武漢便利店

諸振家

積分:81004  聯商幣:37925
  |   只看他 樓主
一家“封城”中的武漢便利店

昨天深夜,湖畔學員群里又傳來一條好消息,遠在新加坡的三屆學員胡海泉和四屆學員龐升東一起,把籌措到的9萬口罩送上了停飛前的最后兩班飛機。18個行李箱、40個紙箱子,今天抵達浦東機場后馬上發往武漢。疫情加重以來,龐升東一直在新加坡采購物資,通過志愿者“人肉”帶貨的方式發往前線,這已經是第五批。      

疫情爆發十余天,各方進入“持久戰”,同學們的物資支援行動還在艱難進行中。這兩天,持續激增的感染人數和陸續曝出的各種新聞,仍然讓人心焦。       

今天這篇文章,我們稍稍改變一下視角,把目光從后方馳援轉向前線日常。面對危難,轟轟烈烈固然不可或缺,但這些微小個體的堅持與樂觀,或許能給我們帶來另外的慰藉與溫暖。      

Today便利店是湖畔大學在武漢的唯一一家學員企業,今年是Today的業務爬升期,鮮食工廠剛上正軌,數據系統仍在研發,春節本應是它在這座城市的300多家門店的盈利高峰。但目前,受封城影響,大部分武漢人員交通受阻,這家便利店平均每天僅有70多家門店仍在營業,公司主力也都投入到更為緊張的醫療物資支援中去了。      

出生于1985年的楊密所加盟的后湖店就是仍在營業的門店之一。在已經進入“封城”狀態的武漢,原本可以閉門歇業的他,選擇給店員放假,自己繼續守店。      

除了生存壓力,這也是他對便利店背后社區的情感所系。便利店就像是一個城市日常生活的毛細血管,透過他獨自守店的日子,我們可以一窺轟轟烈烈的肺炎之戰外,那些雖然微小但同樣重要的生活畫面。       

畢竟,日子還得繼續。      

以下是他的口述:      

從我的便利店的玻璃門望出去,你可以看到武漢大道,從市中心通往機場的路,馬路對面的紅色建筑物是武漢最大的市民之家,市民辦稅務、房產、出國簽證,都在那里。    

門店的背后是一個高檔小區,從離街最近的一棟樓走到我的店只要1分鐘。    

今年春節前,我給店員排好了班,準備大年初一跟全家人一起飛去北海避寒。哪知道武漢封城了,所有航班都取消了。一開始我想著,這樣也好,我正好可以支援便利店。結果事態越來越嚴重,先是公共交通停了,然后是私家車限行、橋隧限行,店員們漸漸都不能來上班了。    

我覺得只要能開店,我還是要接著開。一方面我有經濟考量,沒有營業就沒有日商,但房租無論如何都是要付的,我不想入不敷出;另一方面也很重要,我還是蠻喜歡幫我的顧客解決問題的。    

所以從大年初二開始,我一個人看著這個店,全國的感染人數一直在增多,我那些外省市的朋友一天到晚問我:“楊密,你還活著嗎?”旁邊的水果店店長過來跟我聊天也說起來正在猶豫要不要關店,還能不能守下去了。    

我這人是樂天派,其實也不是不緊張,我也跟我的合伙人講,如果后面小區有救護車響了,我就馬上關店——但現在還沒有響過。     

自守店的楊密自拍(他戴著公司為每個仍在開業的門店配備的口罩)

口罩和米面,零食和大蒜

我第一次知道這件事,是去年12月底,那時我看到一條新聞,說漢口火車站附近的海鮮市場有幾個人感染了肺炎。我沒太把它放在心上,覺得就是個普通的新聞而已。之后的一個多月里,我該吃吃,該喝喝,正常上下班、看門店、去公司開年會,該出差照樣出差。    

到了1月21日,我突然有點警覺了——因為我的同學和朋友都告訴我:這個病有蔓延的趨勢,你經常出差,要注意安全。所以那天剛從宜昌回來,我就直接去了店里,跟我的店長講:“你去系統里把我們能訂的口罩、消毒液和洗手液按最大值訂滿,一個都不要減。”    

聽完我的話,我的店長傻眼了,因為過去沒有這樣訂貨的。在我們公司的系統里,口罩每個單品的訂貨上限是99個。我們最后訂了七八百袋口罩回來,每袋里面有3到10個口罩。    

這么多口罩,放到平時可能要賣一年。    

我還沒意識到事情這么嚴重,只是站在商人的角度研究潛在需求:春冬兩個季節本來就是感冒的高發期,加上后面還有霧霾,無論如何大家都是需要口罩的。    

我其實也是在賭。哪知道后來只賣了2天,口罩就斷貨了。84消毒液、洗手液也很快被搶完了。    

真正讓我感覺到事情已經很嚴重、很緊迫,是封城的消息出來的時候。(注:1月23日凌晨2點,武漢市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部發布通告,宣布自當日10時起,全市城市公交、地鐵、輪渡、長途客運暫停運營,無特殊原因,市民不要離開武漢,機場、火車站離漢通道暫時關閉。)    

1月22日晚上,就已經有人在我們店的微信顧客群里喊:“完了,要封城了,有沒有去樓下的Today囤點戰略物資的?”幾個小時后,封城令一出來,大家半夜兩三點還跑出來買東西,我的店一個晚上賣出了8000多塊錢——只是從晚上12點到第二天早晨7點。    

這個數字是很讓人吃驚的,要知道,平時這個時間段,我們只會賣五六百塊錢,而且主要是賣煙、檳郎和飲料——特別是啤酒。可那天晚上,大家瘋狂往家里囤的是大米、掛面、泡面、榨菜和調料,包括醬油啊、醋啊、料酒啊、白糖啊,還買礦泉水。    

掛面和大米全被搶空了,酸奶和果汁反而沒人買。把該掃的都掃光之后,他們又在群里說:“不要去Today了,你們可以去其他地方了!”    

封城了,大家也都“封門”了,相當于是把自己“軟禁”了。最開始的兩天,他們還在搶必需品,到第四、第五天,店里受歡迎的東西變成了辣條、巧克力、酸奶、話梅、膨化食品……畢竟自己在家做飯也做膩了,吃泡面、煮面條也膩了,生活總需要一點調劑。    

到了封城的第六、第七天,很多顧客在群里問我有沒有大蒜頭和生姜——天天要做飯,這些東西消耗得很快,特別是大蒜頭,畢竟它是做菜的王牌嘛。可我們便利店的產品序列里并沒有大蒜頭,我也只能跟他們說對不起。     

其實旁邊小區就有一個中百超市,街對面就有盒馬生鮮,從小區最近的門走過去都是十幾分鐘路。可是大家都害怕啊,畢竟初六、初七的時候,全國的確診人數又開始猛增了,不到萬不得已,誰會為了幾個大蒜頭出門呢?    

一天一班的送菜車

平時我們店里每天的來客數是500多人。封城令出來以后,每天路過我門店的人不會超過十五個,但我們的外賣生意變多了。有的顧客是在“餓了么”上面請騎手幫忙送外賣,有的是我們的微信群里下單,由我們店里負責外送。    

最近我經常直接拍貨架給顧客看,讓他們在想要的東西上面畫圈、寫數量,但目前的貨架也讓我擔心和尷尬:一個貨架差不多缺了五分之四的貨。     

便利店最重要的是“豐滿陳列”,但我們現在根本做不到。    

在這種危機和意外情況下,我們的供應鏈受到的沖擊很大。公司正常情況下是“一日三配”,“三配”是指常溫貨、低溫貨和鮮食。但是從大年初二到初四,這三條線全被關了。沒有補貨,只能賣店里已有的庫存。    

常溫貨的配送是從初五開始恢復的,我補的都是泡面、零食、礦泉水和飲料,消毒液和洗手液還是很緊缺。外面的物資進不來,現在公司能發的也是倉庫里的存貨。至于口罩,我后來又訂了好多,雖然我也知道它們不會到貨的,畢竟這是連醫院都缺的東西。    

剛才我們群里還有顧客問我,有沒有芝麻醬和火鍋底料。我說,這些東西本來應該是有的,但現在大倉也沒貨了,因為物流進不來武漢,供應商也進不來。    

隨著封城的時間往后推移,很多人家里的菜都不夠吃了。有長輩的家庭還會多備點年貨,其他家庭一開始都想著有需要再去超市就好了,就更是缺肉缺菜。    

所以在1月29日這天,我們公司緊急上線了一個新的服務,顧客可以在“餓了么”上面下單買菜,到門店來自提。每天早晨9點半,“餓了么”的司機會把菜送到我的門店,我會花半小時幫每個顧客確認商品。剛開始的幾天,每天只有十幾個人下單。    

塑料袋里都裝著凍品:凍雞肉、凍牛羊肉、凍生菜,凍菠菜、凍玉米粒、凍菌菇……有時候雞爪鋒利的指甲會戳破袋子,露出雞腿,看起來硬邦邦的。至于生姜、大蒜頭和新鮮的綠葉菜,這里暫時還沒有。    

說實話,我覺得如果顧客有更好的選擇,可能也不會買這些凍品……是疫情來得太突然。    

一個人的便利店

春節期間我給5個店員都排了班,三班倒,按部就班就好。當時我們對這個病還沒有什么認知嘛,員工們也不覺得恐慌。1月22日,新聞報道已經開始死人了,我半開玩笑問他們“你們怕不怕啊”,他們都說,“還好吧”,“這有什么怕的啊”。    

結果封城令之后,政府突然取消了公共交通,媒體的報道也一下子鋪天蓋地起來,瞬間就把緊張度推到了頂點,大家都覺得狀況還是蠻嚇人。在那之后,有兩個店員就沒有來門店了,她們自己擔心出門不安全,而且家人也不想她們來。    

站在我的角度,我還是想把店開下去。我問剩下的3個小伙伴還愿不愿意堅持,他們都說愿意。    

其中一個男生離我的店比較近,他每天騎電動車上下班。另外兩個女生,一個住在漢口最繁華的江漢路步行街——后來我們知道,那是一個重災區——另一個住在天河機場,她們都沒有車,而我家住在長江對面的武昌徐東,我決定每天開車一個個送她們上下班。    

從除夕忙到大年初二,我們發現事態已經越來越嚴重了,因為政府又升級了措施,禁止私家車上路、禁止過江和過隧道。這讓我們普通老百姓會開始想:是不是事態已經不可控了?     

那天我的3個店員不停接到爹媽的電話,問他們怎么還在上班,我也覺得這個事情不能再這樣堅持了,要是他們因為工作原因感染了這個病毒,我會非常內疚的。于是我主動讓他們回去休息,閉關。    

當時他們問我門店怎么辦,我心里也很忐忑,如果私家車徹底不能上路,我就只能閉店了,如果還可以上路,我就自己來唄。好在后來為了保障市民生活,我們公司和政府部門有了溝通,我還是可以開車去門店里,只要在交警檢查的時候展示工牌就行。    

話說回來,從大家對疫情的認識來看,如果政府沒有取消公共交通、沒有橋隧限行、沒有限制私家車出行,我覺得大家是意識不到事態的嚴重性的。   

就這樣,我開始了自己開店的春節,每天開車一出小區,就直奔長江二橋,全程高架,啥都看不到,連紅綠燈都沒有,為了限流,橋上的雙向六車道關掉了四個,只留了兩個車道,后期還有一個專門人員用手持設備給每個上橋的司機檢查體溫。    

一個人守著這個店,體力和精力上都有點繃著。我把24小時的營業時間調整成早上10點到晚上8點,把夜班關掉了。    

每天我都會提前半小時到門店,先幫顧客確認“餓了么”送菜司機送來的凍品,然后我就要準備早上的熱干面——現在這個時候也還是有來吃熱干面的顧客,之后要打掃衛生,用84消毒液拖地。    

忙完了這些事情,我才會去把門店的外賣打開。需要我送貨的時候,我會把門店關掉,把貨送完再回來。到了下午三四點,我不得不把外賣關掉,因為那時候常溫貨就來了,需要收貨、點貨、清貨、上貨……    

我也成了我們家唯一一個現在還出來的人。特別是我哥哥家,他有兩個小孩,所以比較嚴陣以待,封城以來就沒再出過門。而對于我目前的狀況,我父母倒不怎么焦慮,他們只是會提醒我,要戴好口罩,要洗手,跟顧客不要太親密,要保持個一兩米的距離。    

這種狀態確實是有風險的,有幾個年長的阿姨來到店里會囑咐我加強鍛煉,因為“每天守店,風險還是蠻大的”。    

我每天都戴兩個口罩,勤洗手——過去我只有吃飯前才洗手,最近一直都在洗手——用84消毒液拖地,我相信做到了這些,感染的幾率就不會那么高。把該做的保護措施都做好了,至于得不得病、感不感染,就盡人事聽天命了。    

店里店外的世界

昨晚有一家三口到我店里來,他們之前去俄羅斯旅游,被遣返了回來,說起在國外遇到的中國人,一聽說他們是武漢人,態度馬上180度大轉彎,說起來是有點寒心,人性的弱點在這個時候暴露得太明顯,太直接。    

其實湖北省以外的很多地區,都是談武漢色變的,湖北人在外地住店都被拒絕。我在想,大家對疾病避而遠之本來無可厚非,但整個社會有沒有機制或者措施來幫助人們減少這種困境,不要搞得人那么寒心?    

前天(1月28日)晚上8點鐘,全市的小區相約一起為武漢吶喊助威、唱國歌。那天我正好也在背后的小區里送貨,聽到這個樓棟喊“武漢”,那個樓棟就喊“加油”,這個樓棟喊“武漢”,那個樓棟又喊“挺住”,我當時還是蠻感動的。    

這個活動大概持續了半個小時,很搞笑的是,突然有個新聞跑出來了,讓大家不要在自己家的陽臺或者小區樓道里吶喊,因為會有唾液噴出來,在空氣中很危險,如果你是攜帶者,可能就會導致他人中招。    

我想,大家在家里面已經憋了三五天了,可能需要有一個出口去發泄。作為土生土長的武漢人,老實講,我們的性格不爆發則已,一爆發就會噴薄而出,你看大家平時不溫不火,其實內心已經在積聚力量。    

總體來講,大家最近每天都謹慎害怕。    

時不時有人來問我:“老板,你們家有沒有體溫計?”我知道他們可能是想看自己的體溫是不是超過了37.3度,如果放在平時,大家可能體溫計都不要,就這樣過去了,但是現在只要頭有點熱,就會很緊張。    

最近在門店里,就算沒有顧客,我也還是會戴著口罩。安全起見,我的送貨方式也變成了“不接觸式送貨”,把貨放在顧客家門口就走。送貨遇到前面有人的時候,我會主動走得慢一點,讓對方先上電梯,盡量不和其他人坐一部電梯。    

樓道和電梯里全都是消毒液的味道,有的人家里還時不時飄出醋的味道。聞到這些味道的時候,我內心的真實感受是“哎,太舒服了”。在這樣的時候,不管哪里都有消毒的痕跡,對我來講也是很安全的信號。    

我也看到大家從緊張到有點松懈,又重新開始緊張的過程。    

封城幾天之后,我又看到一些家庭全家老小晚上出來逛,可能是因為他們已經在家待了幾天,覺得疫情已經穩定了,心理上還是有些懈怠。    

但是1月30日明顯又沒人出來逛了,因為交管局又重新發了短信,讓大家不要開私家車出門,政府征集了6000輛出租車分配到全市的小區,每個小區大概有兩三輛車,有用車需求需要向居委會申請。另外,新聞里也在說,最近到了疫情的集中爆發階段,朋友圈里有各種消息蹦出來,都是一家人出去散步沒戴口罩不幸感染的消息。    

有了這些事情之后,大家的防護措施更嚴格了,最近兩天,我發現戴兩層口罩出來的人明顯比前幾天多,我甚至看到了穿著滑雪服出來買東西的顧客——滑雪服也會配護目鏡和頭罩,看起來還真像防護服。    

昨天有個媽媽來了我的店,一進門就說:“老板,你家有沒有什么玩具呀?我的小孩在家里面憋死了呀。”還有其他兩三個家長也和她一樣,到我店里來都只是為了給孩子買玩具,覺得孩子在家里被關得太可憐了。    

每次看到這種事,我心里滿溫暖的,好像可以感受到他們家里暖暖的一面。   

我周圍顧客所需要的許多東西,在短期內仍然都是缺乏的。 但我覺得,只要我現在把店開著,不管貨品是否齊全,總是可以滿足一部分顧客。哪怕只能解決那一部分人的生活需要,我也是在幫助這個城市了。    

有顧客來到我這個店會說:“還好我們這個小區有便利店還開著,不然這日子怎么過?”還有顧客在微信群里給我們發了紅包說,“感謝你們,(其他店)都關門了,你們真心厲害”。    

這些話還是讓我蠻開心做出繼續開店的決定的。不管我一天能賣多少錢,能讓顧客覺得,在自己有需要的時候,樓下的門店是開著的,這就是對我做這個行業最大的認可。    

(來源:湖畔大學 作者:湖畔黑衣人)

回頂部

  快速回復 高級回復
用戶名:   密碼:   [注冊]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



網站簡介 | 聯系我們 | 法律聲明

ICP證:浙B2-20070104

主站蜘蛛池模板: 在线视频久 | 久在线看| 久久网日本 | 久久99精品久久久 | 国产在线成人 | 国产福利电影一区 | 亚洲中字在线 | 男人阁久久 | 国产三级久久久久 | 欧美一区二区三区免费 | 国产主播久久 | 欧美成在线观看 | 午夜av电影 | 国产无套一区二区三区久久 | 成人精品视频在线观看 | 日韩激情视频一区二区 | 亚洲最大av网站 | 午夜av电影 | 99精品视频在线观看 | yiren22成人网| 国产精品国产三级国产aⅴ中文 | 日韩成人中文字幕 | 一区在线免费观看 | 性生活毛片 | 在线视频久久 | 91精品国产乱码久久久久久久久 | 日韩在线观看视频一区二区三区 | 亚州精品国产 | 国产精品久久国产精品99 gif | 五月婷婷综合激情 | 日韩毛片一级 | 亚洲国产情侣自拍 | 精品国产乱码久久久久久久软件 | 久久青青 | 91在线视频免费播放 | 日摸夜操 | 日韩一区二区三区在线观看 | a久久| 精品国产区 | 久久久久久中文字幕 | 亚洲视频三区 |