農(nóng)業(yè)興,百業(yè)興;農(nóng)業(yè)強(qiáng),家國強(qiáng)。
最近,全國人代會和政協(xié)會議期間,多位代表、委員為7億農(nóng)民代言,就鄉(xiāng)村振興提出了建議和提案。
總結(jié)起來,就是要用數(shù)字農(nóng)業(yè)的方式,在“互聯(lián)網(wǎng)+”的基礎(chǔ)上再突破,做全產(chǎn)業(yè)鏈深度數(shù)字化變革,在耕、種、管、收、加工、物流、買賣等環(huán)節(jié)提升產(chǎn)業(yè)運(yùn)營效率,優(yōu)化資源配置,解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)痛點(diǎn)。
1997年,數(shù)字農(nóng)業(yè)的概念被提出,特指地學(xué)空間和信息技術(shù)支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)。
換作人話,就是:要用地理信息、網(wǎng)絡(luò)通訊、自動化等高新技術(shù)“嫁接”地理學(xué)、農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科,生成新農(nóng)業(yè),解決傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的散亂、低效、靠天吃飯。
有機(jī)構(gòu)預(yù)測,2020年數(shù)字農(nóng)業(yè)在國內(nèi)的潛在市場規(guī)模有望增至2000億元。
當(dāng)然,數(shù)字農(nóng)業(yè)剛起步,投入巨大,成功案例還不多,甚至有人說它是“面子工程”,可惜這群人只看到“理想豐滿,現(xiàn)實(shí)骨感”的不足,卻不明白“技術(shù)成就萬世基需要積沙鎮(zhèn)海,農(nóng)業(yè)聚攏凌云意才能意氣風(fēng)發(fā)”。
數(shù)據(jù)上看,我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)超過30萬億元,但數(shù)字經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)中占比只有7.3%,而工業(yè)和服務(wù)領(lǐng)域的滲透率已分別是18.3%和35.9%。
所以各種高層文件才會不斷提及“加快推進(jìn)農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)”,把數(shù)字農(nóng)業(yè)當(dāng)作新型農(nóng)村建設(shè)的重要工程。
只是農(nóng)業(yè)上下游極度分散,供給、需求多元,中間夾雜各級代理商,規(guī)模大、痛點(diǎn)多,數(shù)字技術(shù)難以全鏈路滲透,于是,它成為一塊缺乏技術(shù)改造的大產(chǎn)業(yè)。
這是機(jī)會所在,也是挑戰(zhàn)所在,它就像被一圈骨頭圍著的肥肉,只有“同志者共謀,同智者合謀”,才能打破骨頭吃到肉。
按盒馬、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)總裁侯毅的說法:這是從農(nóng)業(yè)大國走向數(shù)字農(nóng)業(yè)大國,還有很長的路要走,所以要像上海一樣立足政策高地,積極參與其中,才能領(lǐng)跑數(shù)字農(nóng)業(yè)。
想,都是問題,做,才有答案,站著不動,永遠(yuǎn)只是觀眾。
無疑,數(shù)字農(nóng)業(yè)是“變革深水區(qū),戰(zhàn)略無人區(qū)”,關(guān)鍵要有識變、應(yīng)變、改變的勇氣和能力,上海若沒有“觀念、管理”升級,就沒有“技術(shù)、業(yè)務(wù)”的升級,愁眉苦臉也等不到天亮。
是的,2017年以前,互聯(lián)網(wǎng)上半場,新模式、新業(yè)態(tài)在資本的助推下高歌猛進(jìn),相對于其他地方瘋狂“跑”數(shù)據(jù)的公司,業(yè)態(tài)成熟、傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的上海,并沒有那么高聲量。
于是,大眾點(diǎn)評帶著賬上數(shù)億元現(xiàn)金被巨虧的美團(tuán)并購后,“上海沒有互聯(lián)網(wǎng)”、“上海不相信互聯(lián)網(wǎng)”等論調(diào)高漲,“傲慢與偏見”上演。
直到盒馬從上海起步,迅速火爆全國,B站、拼多多在上海起步,走向上市,大家才真明白,上海其實(shí)很科技。有些事,上海也許會遲到,卻不會缺席。
今年4月,上海啟動“促進(jìn)在線新經(jīng)濟(jì)”3年規(guī)劃,到2022年末,它將被打造成有國際影響力、國內(nèi)領(lǐng)先的在線新經(jīng)濟(jì)高地。
其中就提到:產(chǎn)業(yè)部門聯(lián)合相關(guān)行業(yè)協(xié)會,要引導(dǎo)生鮮企業(yè)將供應(yīng)鏈向生產(chǎn)端延伸,整合資源、降本增效。這就需要盒馬這類企業(yè)在數(shù)字農(nóng)業(yè)上攻城拔寨。
云買菜、買糧、買水果,也要數(shù)字化的云種菜、種糧、種水果。
如此,把更多科技要素“滴灌”進(jìn)農(nóng)業(yè),像《智能時(shí)代》里說的:新技術(shù)+原有產(chǎn)業(yè)=新產(chǎn)業(yè),上海有這樣的新經(jīng)濟(jì)標(biāo)桿,就能站住數(shù)字農(nóng)業(yè)的高地。
比如上海首個(gè)“盒馬村”,設(shè)在市郊崇明島的華西村,這里海洋季風(fēng)氣候、土地礦物質(zhì)豐富,種植翠冠梨已有12年。
2020年初,崇明區(qū)建立160畝翠冠梨種植基地,由阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部、阿里云技術(shù)專家、上海農(nóng)科院的博士團(tuán)等,共建數(shù)字化體系,打造數(shù)字農(nóng)業(yè)標(biāo)桿。
從此,無人機(jī)施藥、機(jī)器人值守果園、水肥一體化灌溉設(shè)施、數(shù)據(jù)傳感器……幾十種高科技設(shè)備應(yīng)用其中。標(biāo)準(zhǔn)化種植下,一簇花只結(jié)一個(gè)果,保障它充分吸收養(yǎng)分,果與果之間的距離在20厘米左右,平均一個(gè)果周圍有20至25片葉子,確保充分光合作用。
此外,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村委的幫助下,果園還建立了溯源系統(tǒng)、農(nóng)事管理系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)云平臺。
預(yù)計(jì)兩個(gè)月后梨子成熟,畝產(chǎn)2000斤,產(chǎn)值將超過1.5萬元(2000美元),同時(shí),這些標(biāo)準(zhǔn)化的“高端果”將通過冷鏈直供各大盒馬線下門店和線上旗艦店。
那些50-70歲的果農(nóng)再也不用擔(dān)心銷路和運(yùn)輸,直接享受訂單農(nóng)業(yè)的小確幸。
以崇明為圓心,此類數(shù)字農(nóng)業(yè)新模式將輻射上海及周邊農(nóng)村,改變農(nóng)業(yè)的粗放式生產(chǎn)。而中國最發(fā)達(dá)的城市上海,在穩(wěn)定了菜籃子的同時(shí),也將成為數(shù)字農(nóng)業(yè)的排頭兵。
一切被安排得明明白白,保收增產(chǎn)越來越靠譜,那些只“靠天吃飯”的喪,都在被科技治愈。
往事可以回首,當(dāng)下必須專注,未來才值得期待。
科技永遠(yuǎn)是向上的,但只有“下沉”到最接地氣的犄角旮旯,才能找到最合適的升級點(diǎn),沒有精細(xì)的頂層設(shè)計(jì),就沒法玩轉(zhuǎn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)。
當(dāng)年侯毅和阿里巴巴CEO張勇,兩個(gè)上海人仔細(xì)規(guī)劃新零售布局,在上海浦東的金橋社區(qū)開始改造線下商超的實(shí)驗(yàn),在進(jìn)銷存上摳細(xì)節(jié),補(bǔ)短板,花了兩年把盒馬模式跑通。之后2017-2018年,盒馬才飛速在全國擴(kuò)張,開店數(shù)十家。
而隨著業(yè)務(wù)規(guī)模迅速擴(kuò)大,它與上海光明等大型農(nóng)業(yè)基地的合作增多,發(fā)現(xiàn)、感知、總結(jié)新農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),打通“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、優(yōu)質(zhì)農(nóng)資進(jìn)田”就順理成章。
再加上阿里大農(nóng)業(yè)部門多年積累的經(jīng)驗(yàn),由盒馬帶動數(shù)字農(nóng)業(yè),訂單倒逼生產(chǎn)端,自然是不破不立,大破大立。
例如湖北秭歸,1962年,“柑橘之父”章文才就發(fā)現(xiàn)它適合種植柑橘類水果,便為當(dāng)?shù)匾M(jìn)12個(gè)臍橙品種,開啟大范圍種植。
現(xiàn)在秭歸臍橙種植面積40萬畝,年產(chǎn)60萬噸,產(chǎn)值超過30億元,被稱為“臍橙之鄉(xiāng)”。
但傳統(tǒng)家庭農(nóng)業(yè),憑經(jīng)驗(yàn)種植,看天氣收成,種得出也不意味著賣得好。
直到阿里參與進(jìn)來,改造橙園,令橙樹向陽,植株間距精確到厘米,灑藥無人機(jī),精確到厘米級操作。農(nóng)業(yè)基地內(nèi)設(shè)智能氣象站,靠傳感器、AI芯片收集數(shù)據(jù),隨時(shí)監(jiān)測日照、氣溫、濕度。
同時(shí),水肥一體化滴灌系統(tǒng)確保全年每株橙樹獲得的肥料精確到100克;大數(shù)據(jù)甚至幫果農(nóng)確定,每顆果子附近不要超過50到55片葉子,進(jìn)而確保果實(shí)糖度平均12°以上,酸度平均在0.9%以下……收獲后,生產(chǎn)線自動檢測果實(shí)甜度、大小,實(shí)現(xiàn)分級包裝、入倉。
與之對應(yīng),針對流動資金困難的果農(nóng),螞蟻金服提供對應(yīng)的融資方案,菜鳥則負(fù)責(zé)將鮮果迅速運(yùn)出水田壩鄉(xiāng),直達(dá)千家萬戶餐桌。
參與其中的橙農(nóng)年收入翻番,自愿加入合作社的橙農(nóng)越來越多,數(shù)字化種植總面積延伸到2000多畝,相關(guān)種植戶每畝至少增收800元。
套用高瓴資本創(chuàng)始人張磊的話說:消費(fèi)數(shù)字時(shí)代是物理的“滿足需求”,產(chǎn)業(yè)數(shù)字時(shí)代是化學(xué)的“供給側(cè)變革”。
這些經(jīng)驗(yàn)都被盒馬運(yùn)用于上海周邊的數(shù)字農(nóng)場改造,經(jīng)過再總結(jié)再升級,再從上海出發(fā),輸出全國農(nóng)產(chǎn)區(qū)。
自此,上海不僅有商業(yè)大拿百家爭鳴,也有數(shù)字農(nóng)業(yè)頭牌獨(dú)樹一幟。數(shù)字經(jīng)濟(jì)下,上海補(bǔ)上農(nóng)業(yè)的空白,用智造贏得市場,用創(chuàng)新贏得利益,誰還敢說它沒有超(科技)能力,只有鈔(金融)能力?
過去,“種什么?種多少?咋種好?賣給誰?怎么運(yùn)?”農(nóng)民的靈魂五問,終會煙消云散,欠收虧錢,豐產(chǎn)不豐收,也將加速成為歷史。
中國農(nóng)業(yè)的基因,正從一枝一葉、一村一地上發(fā)生變化,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字農(nóng)業(yè)的跨越下,田地,充滿更多想象力,科技紅利就植根在這些土壤中。
是的,昨天是歷史,如今是開始,有底氣定義未來,明天什么都好使。時(shí)間不欺人,咱們拭目以待。