出品/聯商網

撰文/西泠雪

頭圖/聯商圖庫

2020年上半年，受疫情影響，超市企業受到了前所未有的沖擊，一季度展店速度放緩。

據聯商網零售研究中心不完全統計，永輝超市、步步高、高鑫零售、人人樂、京東七鮮超市、家樂福、沃爾瑪等22家超市企業2020年上半年共新開469家門店；同時至少關閉門店257家；截至2020年6月30日，22家超市企業門店總數至少達12376家。

其中，聯華超市、紅旗連鎖2家超市企業2020年上半年新開門店數量超過100家，家家悅、中百、永輝3家超市企業新開門店數量超過30家，新開135家門店的聯華超市，位居首位。

上半年新開469家門店，聯華、紅旗連鎖領先

22家超市企業2020年上半年新開門店469家，平均新開門店21家，聯華超市、紅旗連鎖2家企業新開店數超過100家，家家悅、中百、永輝3家超市企業新開門店數量超過30家，16家企業新開店數不足10家，而新華都沒有新增門店。

上半年，聯華超市繼續堅持有質量、可持續拓展的發展策略，一方面在重點發展區域進行網點布局，細分市場，大力推廣緊密型加盟。

聯華超市是22家企業中新開門店最多的企業，新開門店135家，其中新開直營店26家，新開加盟店109家，新開門店中，長三角新開門店99家，占比達到73.3%。截至2020年6月30日，聯華超市共擁有門店3339家，約82.3%的門店位于華東地區。

截至6月30日，紅旗連鎖新開門店129家，關閉門店10家，門店總數為3189家。紅旗連鎖在川內布局發展的同時，一直在探索更適合自己的出川之路。今年6月11日，紅旗連鎖發布公告稱，將與蘭州國資利民資產管理集團有限公司成立合資公司，共同在蘭州經營連鎖超市。據悉，這一合作在今年9月17日正式落地，并已開出首批15家門店。

家家悅在2020年上半年新增門店67家，門店總數達到844家，包括超市業態門店765家（大賣場166家、綜合超市599家）、百貨店13家、寶寶悅等其他業態門店66家。

關店方面，22家超市企業至少關閉門店257家，聯華超市關店148家，為22家企業之最。此外，中百集團關閉47家門店，位列第二；北京京客隆關店12家，位列第三；其余19家超市企業關閉門店數量均在10家以內。

聯華超市關閉的148家門店中，包含直營店79家，加盟店69家。對于關店的原因，聯華超市方面解釋為順應市場環境變化，謹慎梳理門店，提高整體實體網點的質量。

開店速度放緩，聚焦線上和社區生鮮店

不容忽視的是，受新冠疫情影響，今年一季度不少超市企業都放緩了開店速度，甚至按下了暫停鍵，疫情后經濟逐步恢復，開店步伐也隨之提升。

五年來，永輝超市開店規模不斷擴大：2015年-2019年，永輝超市每年新開門店分別為62家、105家、133家、135家、205家。而受疫情影響，自春節至4月中旬，永輝超市的全國擴張計劃暫停，疫情后迅速重啟。

今年上半年，永輝超市新開門店31家，截至2020年6月30日，永輝門店總數達到938家。按照之前計劃，永輝超市門店總數將有望在今年突破1000家。

今年上半年，高鑫零售則停止大規模拓店，轉而以升級改造為主。上半年，高鑫零售僅新開1家中型超市，同時關閉3家虧損門店。截至2020年6月30日，高鑫零售共有門店總數484家，門店中約7.6%位于一線城市，16.1%位于二線城市，46.5%位于三線城市，21.7%位于四線城市，8.1%位于五線城市。

黃明端表示，今年下半年高鑫零售計劃開11家大賣場、中型超市2-3家、盒馬4家及30-50家小型超市，且重點放于中、小型超市，明年開店數量目標為中型超市30-50家，200以上的小型超市，希望回到快速返轉的軌道上。

值得注意的是，上半年高鑫零售透過簽訂租約或收購地塊的方式，物色并取得了43個地點開設大賣場，其中37家在建。

天虹股份半年報顯示，其新增6家超市(含5家sp@ce獨立超市)外，新開了3家購物中心。報告期內，公司在全國29個城市共經營購物中心27家、百貨門店68家、超市103家、便利店174家，經營面積合計約404萬平方米。

近年來，天虹股份持續在打造線上線下融合的數字化建設轉型。今年5月份，“天虹商場股份有限公司”變更為了“天虹數科商業股份有限公司”，可見其對于數字化轉型的決心。

截至6月30日，京東旗下七鮮超市一共落地3家新店，其中北京1家，成都2家，至此全國共有18家七鮮超市。而在疫情后，七鮮超市也加快了創新和開店的步伐，采用了最新一代圖形系統的廣州荔灣悅匯城店，于9月26日落地廣州。

受疫情影響，顧客的購買習慣和偏好發生了很大改變，除了積極創新和開拓線上業務，社區生鮮在今年也異�；鸨�。

今年4月，永旺佛山悅然廣場店正式開業，該店是廣東永旺推出的廣東地區首家“食品超市＋α”業態，以生鮮賣場為核心，為顧客提供新鮮健康的食材。而今年8月永旺還在廣州開出首家生鮮便利店，首次入局生鮮便利店賽道。

同在4月，蘇寧家樂福首家精選超市業態“家樂福精選” 在重慶店正式開業，這是蘇寧入主家樂福半年后的第一家新店，也是第一家入駐蘇寧易購廣場的超市業態。

家樂福目前在中國有231家門店，依然以萬平米規模的大賣場業態為主。融入蘇寧一年，家樂福也交出了一份不錯的答卷，去年四季度實現了7年來首次盈利，今年上半年繼續保持盈利態勢。

今年5月，沃爾瑪社區店在深圳開出新店，該店進一步擴大了鮮食商品比例，其商品品項數進一步精簡到3000多種，其中2000多種商品上線電商平臺，并為顧客提供最快1小時送達的“沃爾瑪到家”服務。

據了解，沃爾瑪社區店于2018年4月開設第一家門店，目前在廣東地區擁有多家門店。

業內人士分析認為，社區生鮮目前是國內發展最為快速的零售業態，突發的新冠疫情，讓城市居民的生鮮消費出現了井噴式增長，圍繞生鮮，也出現了許多新的店鋪模式。而疫情后，生鮮消費也正在趨于平穩和理性，社區生鮮未來的發展依然任重而道遠。

結語

2020年上半年，超市企業雖然受到了疫情的沖擊，一些超市企業因疫情而遭受重創，然而更多的超市企業在努力求存的同時，也在不斷進行調整，尋求新的發展和機遇。

后疫情時代，零售的本質并沒有改變，做好商品和服務，滿足消費者需求，依然是超市企業努力的方向。