第三段為開閘放水發電期,時間為7月1日至10月31日
1. 主要營銷節點:
7月:建黨節、護膚節、暑假消消樂、西瓜節。
8月:建軍節、七夕節、中元節、開學季。
9月:中秋預熱第一波、教師節和預熱第二波、中秋節。
10月:國慶節、重陽節。
2. 階段營銷目的:本階段為銷售高峰期,暑期和節假日密集,主要是把前期積累客流轉化為銷售。
3. 主要營銷方式。
(1)買贈:提升客單價,維持前臺毛利。
(2)抽獎:大獎少,小獎多,提升中獎率,降低活動投入。
(3)PR活動:增加店內外演出、模特秀、現場制作等活動。
(4)線上線下全面推廣,傳統DM幾個主要節假日大版出挑。
(5)加強會員卡和購物卡推廣,結合中秋節,制定售卡任務和獎勵,全員推廣銷售。
(6)季節商品和新品、網紅食品的推廣和促銷。
(7)免費試吃,全員請吃“霸王餐”。
本階段為開業后的又一波旺季,旺季要做旺場,要保持季節商品提前上架。堆頭要有爆品。利用“誘餌”商品,拉動庫存商品銷售。
二、維持顧客
經過開業和開閘放水兩個階段的突破,客流量應該頂到一個相當的高度。 這個時候再進行會員推廣或者客流吸引,產出比會較低。本階段可以進行中等規模調整,然后宣傳上,就應該在大的節假日進行渠道下沉營銷推廣,到周邊郊區、鄉鎮進行大規模、地毯式宣傳。另外,這個階段,因為有了多半年的資金、經驗、人員的積累和儲備,可以進行第二店和第三店的選址、開業。
(一)階段時間:2021年11月1日至12月31日
(二)階段目的:經過近一年的磨合和市場經驗積累,在商品結構上進行調整,對滯銷商品和C類供應商進行淘換。
(三)主要節點:
11月:雙十一、下元節、護膚節。(感恩節建議不做)
12月:雙十二、冬至、會員節、護膚節。
營銷方式:略。
三、提升顧客
馬上進入元旦、本年度春節提前至1月底,活動和其他方面暫略。