從有關(guān)數(shù)據(jù)既各方信息看，零售企業(yè)必須要轉(zhuǎn)型，并且是必須要盡快轉(zhuǎn)型。

零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型是一個非常復(fù)雜的課題，不會是簡單的思維。不會僅僅是把賣場面積由大變小，“大潤發(fā)”變成了“小潤發(fā)”；也不會是簡單的+餐飲變一下形式，就成了“超級物種”；也不會是簡單的+一個到家模式，原來的店“一切不變”就成了“新零售”。

零售的變革必然要涉及到一些傳統(tǒng)零售本質(zhì)的變化。

影響零售變革主要有四大要素：

--消費升級推動的消費市場結(jié)構(gòu)發(fā)生的重大變化；

--商品“極大豐富”帶來的商品市場結(jié)構(gòu)的重大變化；

--零售創(chuàng)新帶來的零售市場多元化、多店化、多形式化零售市場結(jié)構(gòu)的重大變化；

--數(shù)字化帶來的新商業(yè)邏輯、企業(yè)運營邏輯的重大變化。

這四大因素對零售產(chǎn)生的影響是非常深刻的。要適應(yīng)這四大因素帶來的環(huán)境變化，只是簡單的做一點調(diào)整是不可以的。需要對相應(yīng)的零售理念、模式做出“顛覆性”的重塑。

五一期間我自己的親身體驗：

職業(yè)的需要我經(jīng)常看店，看過N多的店。二十年前我看店時，進到一家大賣場總有許多商品能吸引到我，雖然是去看店、調(diào)研學習，但是一般很少空手而出。特別是那些好吃的東西，真饞人啊。

今年五一期間，兩天時間我走了十二家大賣場。但是，兩天時間，走了這么多的店，幾乎是空手而歸，沒有花一分錢。原來“饞”我的那些好吃的東西，感覺現(xiàn)在不再認為是好吃的東西了；滿滿的一超市商品，沒有發(fā)現(xiàn)能特別打動到我的商品；一些比較笨重的東西，到天貓、京東有更多選擇的東西，不如從網(wǎng)上買了，懶得花力氣提老遠；我還牽掛著我在抖音關(guān)注的那個“漂亮”主播最近在推出的一些新特產(chǎn)商品；蔬菜水果等一些生活商品我們小區(qū)邊上就有一家做的很有特色小店，小兩口也很會做生意，那就就近解決了。

其實這典型反應(yīng)了四大因素對我消費變化帶來的影響：

--消費升級了，原來認為“好吃”的東西現(xiàn)在不“敢”吃了；

--商品的極大豐富，使我從原來進到一家大賣場總會有新的商品打動到我，到現(xiàn)在我感覺這些商品我好想都見過；

--零售形式的“多元化”，使我買東西的渠道有了更多的選擇，我可以選擇在更多的店、更多的群、更多的線上電商買到我想要的東西。特別是對一些比較笨重的譬如米面糧油類的商品懶得再去花力氣提回家了。店家距離比較方便，店主還對我好，我可能就更多的信賴她了。

我想不會是只有我有這樣的消費變化，應(yīng)該是越來越多的人在發(fā)生這樣的消費變化。

面對這樣的市場環(huán)境變化，零售變革只是簡單思維是不行的，需要做出深刻的理念、模式變革重塑。

隨著中國社會數(shù)字化轉(zhuǎn)型進程的加快，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是包括零售企業(yè)在內(nèi)的所有企業(yè)都繞不過去的一個重大課題。

企業(yè)必須要以最大的熱情擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型。一方面數(shù)字化轉(zhuǎn)型將為企業(yè)帶來新的歷史性發(fā)展機遇。另一方面企業(yè)要借數(shù)字化轉(zhuǎn)型契機，推動企業(yè)理念、模式的全面轉(zhuǎn)型，重構(gòu)新的零售商業(yè)模式，實現(xiàn)企業(yè)新的發(fā)展。

中國社會正在快速步入數(shù)字化社會。在數(shù)字化社會，脫離數(shù)字化大環(huán)境的零售企業(yè)是很難生存的。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是為企業(yè)帶來了一次新的歷史性發(fā)展機遇。

關(guān)于數(shù)字化轉(zhuǎn)型，我比較認同以下這個定義：

“數(shù)字化轉(zhuǎn)型（Digital transformation）是建立在數(shù)字化轉(zhuǎn)換（Digitization）、數(shù)字化升級（Digitalization）基礎(chǔ)上， 進一步觸及公司核心業(yè)務(wù)，以新建一種商業(yè)模式為目標的高層次轉(zhuǎn)型。數(shù)字化轉(zhuǎn)型Digital transformation是開發(fā)數(shù)字化技術(shù)及支持能力以新建一個富有活力的數(shù)字化商業(yè)模式”。

對零售企業(yè)來講，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是借助數(shù)字化技術(shù)提升企業(yè)的運營效能、降低企業(yè)運營成本，最終目標是構(gòu)建新的數(shù)字化環(huán)境下新商業(yè)模式。

當前，零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型已經(jīng)是迫在眉睫。數(shù)字化轉(zhuǎn)型為企業(yè)帶來了新的機遇。以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為主線，重構(gòu)新的零售商業(yè)模式應(yīng)該是當前零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的重點。

當前，零售企業(yè)以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為主線的企業(yè)轉(zhuǎn)型起碼要重點瞄向三個重點：

----以經(jīng)營顧客為主體的商業(yè)模式重塑；

由經(jīng)營商品轉(zhuǎn)型經(jīng)營顧客應(yīng)當是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一重點。

零售關(guān)鍵要有人（顧客），關(guān)鍵要有能為企業(yè)創(chuàng)造價值的人，關(guān)鍵要有能為企業(yè)創(chuàng)造持續(xù)價值的人。

其實，零售的本質(zhì)就是一門經(jīng)營顧客價值的生意。

原來的零售是通過商品和服務(wù)去影響顧客。在當前的市場環(huán)境下，僅僅通過商品和服務(wù)去影響顧客已經(jīng)遠遠不夠了，需要重塑一套新的經(jīng)營顧客的新零售模式。

零售企業(yè)由經(jīng)營商品為主體轉(zhuǎn)型以經(jīng)營顧客為主體應(yīng)該是比較好實現(xiàn)的一個思維轉(zhuǎn)變。

因為零售企業(yè)直接面對的是顧客，每天都會感受到的是顧客的變化。

同時，零售的經(jīng)營理念中非常講究經(jīng)營結(jié)構(gòu)。當然，我們原來關(guān)注的是品類結(jié)構(gòu)。為什么要關(guān)注品類結(jié)構(gòu)？因為只有做好了品類管理，做好了品類結(jié)構(gòu)，才會有好的經(jīng)營業(yè)績。

現(xiàn)在，我們不僅要關(guān)注經(jīng)營品類結(jié)構(gòu)，還需要更加關(guān)注顧客結(jié)構(gòu)。更要特別關(guān)注品類背后顧客的結(jié)構(gòu)。顧客結(jié)構(gòu)才是為企業(yè)創(chuàng)造業(yè)績的根本。

品類結(jié)構(gòu)是做出來的，同樣顧客結(jié)構(gòu)也是需要做出來的。

為什么我們現(xiàn)在可以做顧客結(jié)構(gòu)、顧客管理？這就是數(shù)字化技術(shù)帶來的重大幫助。有了數(shù)字化技術(shù)提供的在線和鏈接，理論上使我們可以把顧客納入到同商品一樣的去進行管理。可以把顧客進行準確的分類，可以采取一些有效的手段去做出企業(yè)需要的顧客結(jié)構(gòu)。

當前，顧客結(jié)構(gòu)才是支撐企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵要素。

實現(xiàn)以經(jīng)營顧客為主體的經(jīng)營模式重塑，不是不講商品管理了，商品變成為了企業(yè)經(jīng)營顧客的一個重要要素。

實際上，在以經(jīng)營顧客為主體的新零售模式中，品類管理會做得更準確、更精準、更有的放矢。

----以全渠道為主體的零售形式重塑；

關(guān)于零售形式的變革，現(xiàn)在可以有更準確的理解。零售+餐飲實際解決的是顧客體驗，是獲客的范疇。大店變小店主要是企業(yè)為了控制經(jīng)營成本，是成本控制的范疇。

在目前看，零售形式未來變革的主線是以交付為主要方向的變革。

這也是站在顧客的角度看，未來的零售將會體現(xiàn)更加的便利，實現(xiàn)由單一到店交付到到家等多場景交付方式的變化。

說到底，零售就是做交付的。把商品從上游采購過來，交付到顧客手里。

現(xiàn)在，在全渠道零售環(huán)境下，從顧客的需求講，他有了多種交付需求。他不僅僅滿足只是提供到店交付單一傳統(tǒng)方式，他還產(chǎn)生了到家交付需求，“所想即所得”的交付需求。

從行業(yè)發(fā)展的效率角度講，能滿足顧客多種交付需求，能滿足顧客“所想即所得”一定會有更多的商業(yè)機會。

所以，零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型重構(gòu)新的零售商業(yè)模式的再一個重點就是要盡快搭建全渠道的零售形式。

重構(gòu)全渠道零售形式，不能是把到店與到家等零售形式分離，而是要形成融合。要重新找到做全渠道零售的新感覺。

未來會有很多的品類變成以到家為主的銷售方式。

做好全渠道，需要針對未來零售形式可能發(fā)生的變化，把到店與到家做出融合化調(diào)整。

----以數(shù)據(jù)驅(qū)動為主體的企業(yè)運營模式重塑；

當前零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型再一個瞄向的重點就是重塑企業(yè)的運營模式。這對零售企業(yè)來講是更是非常需要的。

零售企業(yè)主要靠人（員工），一是用人多，而是完成工作，決定企業(yè)的經(jīng)營主要靠人。

所以，零售企業(yè)的人工成本占比非常高，再是企業(yè)的內(nèi)部管理溝通成本特別高。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來了數(shù)據(jù)驅(qū)動的企業(yè)運營模式。可以實現(xiàn)由人決策、人執(zhí)行、人協(xié)同，變成為數(shù)據(jù)決策、數(shù)據(jù)執(zhí)行、數(shù)據(jù)協(xié)同。這對提高企業(yè)的運營效率、降低企業(yè)運營成本，特別是人力成本帶來重要幫助。

在這一方面，盒馬、便利蜂等一些先試企業(yè)已經(jīng)做出了很多的嘗試，取得了較好的效果。

面對當前的招人、用人環(huán)境，面對提升效率、降低成本的企業(yè)運營要求，未來零售企業(yè)的運營需要從智能方面尋求新的突破，一是設(shè)備智能，二是數(shù)據(jù)智能。逐步借助相關(guān)的智能管理提升企業(yè)的運營能力，降低企業(yè)運營成本。

總之，數(shù)字化轉(zhuǎn)型必須要轉(zhuǎn)。但是數(shù)字化轉(zhuǎn)型關(guān)鍵的關(guān)鍵在于重構(gòu)新的零售商業(yè)模式和企業(yè)運營模式。

（完）