聯商快訊：號稱“咖啡界Apple”的Blue Bottle藍瓶咖啡中國內地首店終于塵埃落定。

據微博網友@ICONPF爆料，Blue Bottle坐落于上海靜安國際中心的一座二層洋房內，并放出了門店結構圖和裝修施工圖。據悉，門店裝修將在年底前完工，預計2022年春節假期之后便會開業。

《聯商網》在天眼查檢索發現，藍瓶咖啡（中國）有限公司于今年8月在上海成立，法定代表人為胡駿，胡駿正是藍瓶咖啡大中華區總經理。

Blue Bottle Coffee 2002年于美國誕生，主打精品手工咖啡，在美國擁有數十家門店，并已拓展澳大利亞、歐洲、日本等海外市場，風靡全球之際，Blue Bottle “開一家火一家”的傳奇從未被打破。2017 年，該品牌 68% 股份被「雀巢」以 4.25 億美元收購。

Blue Bottle十分注重門店設計感和用戶體驗價值，因此在選址方面向來傾向于有故事感的建筑。不論是舊工廠、老倉庫、還是歌劇院、藝術博物館等看上去冷僻的地點，都曾被烙印上一只藍瓶子。此次上海的選址也完美體現了小藍瓶的格調和品味。

上海靜安國際中心是由寶礦控股開發的一個城市商業綜合體，其官網顯示項目亮點之一便是四座上海古建商業。藍瓶咖啡所在的這棟小洋樓，曾是上海豪門世家朱氏舊居原址。1919年，商人朱幼鴻在此設立裕通面粉廠；現如今為靜安區文物保護點。

近兩年來，尤其是從2020年年底至今，Blue Bottle咖啡要在上海開出中國內地首店的消息就沒斷過，盡管選址信息屢屢被曝光，但最終證實都是煙霧彈。

期間，位于上海靜安、徐匯及浦東新區的多家購物中心曾被Blue Bottle納入候選，傳得最有鼻子有眼的是前灘太古里，曾一度可以在大眾點評網上搜索到Blue Bottle位于前灘太古里的門店信息，如今，前灘太古里已于今年9月開業，終未見Blue Bottle的身影。

另據知情人士透露，藍瓶咖啡將在上海布局10家門店，除了靜安國際中心，還包括太古里、武康路、淮海路、國金、上生新所、虹橋機場、世博會遺址、來福士北外灘、交通大學區域。

可以看出，Blue Bottle在中國內地開店將多以“商場店”的形式存在，而非個性化程度更高的獨立門店，這也可以視作品牌為快速打開中國市場進行了一定本土化融合運作。畢竟作為后來者，想要在競爭日益激烈的中國精品咖啡市場分得一杯羹，比起全盤調性的保留，在把持流量的商業入口提高品牌認知，迅速占領消費心智才是Blue Bottle的當務之急。