當(dāng)前,包括超市、百貨店在內(nèi)的線下實體零售店確實面對很大的市場壓力。
上周六下午,實地調(diào)研了四家百貨店、六家超市,基本可以用“非常慘淡”來形容。下午5--6點左右的時間大多店里的客流非常稀少。在幾家百貨店里,包括在一樓也看不到幾個顧客。前幾年經(jīng)營非常好的幾家百貨店,很多品牌專柜已經(jīng)在大批撤柜。超市的情況好一點,但大多也是顧客稀少。即便是稍好一點的超市,對比以前好的“年景”客流也要減少很多。
面對當(dāng)前的市場壓力,有的行業(yè)人士、有的企業(yè)把原因歸于受線上電商的沖擊、受社區(qū)拼團的沖擊等一些外部因素。
電商、社區(qū)拼團的發(fā)展確實對實體店帶來了較大影響。但是,如果把造成目前實體店的問題都歸結(jié)于電商、拼團等外部因素沖擊,可能會誤導(dǎo)了企業(yè),影響了企業(yè)盡快展開由內(nèi)而外的全面深度變革。
零售行業(yè)是一個需要“隨需而變”的行業(yè)。需要隨著消費變化、市場環(huán)境變化而不斷快速變化的行業(yè)。零售行業(yè)最好是能夠超前于消費的變化、市場環(huán)境的變化,從而發(fā)揮引領(lǐng)消費變化的價值。如果零售行業(yè)不能隨著消費的變化、市場環(huán)境的變化盡快去變革調(diào)整,必然會出現(xiàn)嚴(yán)重的問題。
從現(xiàn)在看,實體零售店存在的問題主要還是自身變革落后于消費變化、市場環(huán)境變化所造成的問題。
總體看,這幾年整個的消費需求發(fā)生了很大的變化,零售企業(yè)所面對的外部市場環(huán)境也發(fā)生了很大變化。但是二十多年來,包括百貨店、超市、大賣場在內(nèi)的零售企業(yè)變化并不很大,沒有跟上消費的變化、市場環(huán)境發(fā)生的變化。
二十多年前,在中國市場,消費者的收入水平是很低的,年平均收入也只有幾千元。但是,現(xiàn)在已經(jīng)達到幾萬塊錢了。特別是隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,中等收入群體在快速擴大,逐步成為消費市場的主力;特別是已經(jīng)成長起來的、生活在“物質(zhì)極大豐富”時代的90、00后年輕一代消費者,他們的消費需求又發(fā)生了更多“新”的變化。二十年前,吃一頓肯德基就是一種享受,今天,還會有多少人感覺吃肯德基是一種“享受”?
所以,我們看到這幾年超市、百貨店的到店客流在不斷下滑,主要是一些中等收入群體,年輕消費群體,他們逐步離開了一些實體店。因為他們的消費需求發(fā)生了新的變化,“基本”沒有變化的超市、百貨店已經(jīng)不能更好地滿足他們的購買需求了。
二十多年的時間,整個的零售零售環(huán)境更是發(fā)生了非常大的變化。最近,新任沃爾瑪中國區(qū)總裁朱曉靜針對沃爾瑪進入中國二十五年發(fā)生的一系列變化,分析認(rèn)為:中國的消費者在25年前選擇是很少的,而今天,他們的選擇已經(jīng)爆發(fā)性增長:信息高度碎片化、心智被分流,現(xiàn)代商超已經(jīng)不再是他們的不二選擇,而成為眾多選項之一。
這個分析,基本反映了當(dāng)前很多零售店所面對的外部零售環(huán)境的變化。二十五年前沃爾瑪進入中國,代表的是最先進的零售形式、最先進的零售技術(shù)。但是,在今天,沃爾瑪已經(jīng)不再是最先進的零售形式、和最先進的零售技術(shù)的代表了。
所以,目前看實體零售店存在的問題,主要還是自身變革滯后于消費的變化、市場環(huán)境的變化所造成的問題。電商的發(fā)展、拼團的創(chuàng)新最多是加速問題嚴(yán)重的推手。
要想解決當(dāng)前實體零售店所面對的問題,必須要首先從這兩個方面找到對策:
--如何應(yīng)對消費市場結(jié)構(gòu)性變化,特別是中等收入群體成為消費主力、90、00后成為市場購買主體的消費市場結(jié)構(gòu)變化。
--如何應(yīng)對全渠道變化、店越來越多、新的零售形式越來越多、消費者有更多購買選擇的零售市場結(jié)構(gòu)變化。
關(guān)于當(dāng)前的零售市場結(jié)構(gòu)變化,主要是目前的中國零售市場已經(jīng)由“亙古以來”的單一線下市場,隨著互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)化發(fā)展,變成了線下、線上兩個市場。并且都已經(jīng)成為非常重要的兩個市場。
并且隨著各種互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新形式的發(fā)展,整個的零售市場變成了實體店零售、電商零售、社交零售三種零售形式。也或者講零售變成了三個空間的零售:到店零售、電商到家零售、社交零售。這是當(dāng)前所有零售企業(yè)必須要正確面對的市場結(jié)構(gòu)的重大變化。
這三個空間構(gòu)成了當(dāng)前完整的中國零售市場。這三種零售形式,已經(jīng)成為目前中國消費者普遍接受的購買形式。
這幾年,在線下實體店面對較大下行壓力的情況下,線上零售一直保持較快速發(fā)展趨勢。目前線上零售占比已經(jīng)達到社會商品零售總額的四分之一左右。
社交零售最為一種新的零售形式,隨著各種移動社交方式的快速發(fā)展,獲得了新的創(chuàng)新發(fā)展,微信拼團、抖音電商等各種新的社交零售形式,呈現(xiàn)新的高度活躍現(xiàn)狀。
所以,在當(dāng)前,做零售需要面對的是三個市場、三個空間的零售。這不是可做可不做、可選擇可不選擇的選擇題,而是由消費者的需求所決定的必選題。
客觀講,電商的發(fā)展、拼團等社交零售形式的創(chuàng)新是社會的發(fā)展、行業(yè)的進步。他確實給消費者帶來了更多的購買便利,創(chuàng)造了更多的購買實惠。
目前的發(fā)展趨勢看,未來的中國零售市場將是三種零售形式共存的市場結(jié)構(gòu)。從零售企業(yè)做大、做強的角度講,都需要從適應(yīng)三度空間,適應(yīng)三種零售形式變化方向去做出新的變革與調(diào)整。
關(guān)于三個空間、三種零售形式未來的占比,可能會形成5:3:2的市場結(jié)構(gòu)。實體店繼續(xù)會是最主要的零售形式,占據(jù)最大的市場份額,電商零售會占據(jù)30%左右的市場份額,社交零售也將會發(fā)揮較大的作用。
關(guān)鍵是,這三個空間、三種零售形式不是對立的。實際是滿足消費者不同購買場景需求的三種方式。
未來,做零售需要把這三種零售形式融合到一起,需要具備做好三個空間、三種零售形式的能力。
三種零售形式分別具備不同的市場價值。只有融合起來才能發(fā)揮好最佳的市場價值。并且在三種零售形式融合發(fā)展中,店具備非常重要的新價值。
重要的是,目前對實體零售企業(yè)來講,千萬不能把實體店與電商、拼團對立起來去定位。
電商是互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展后所帶來的一種零售化的商業(yè)轉(zhuǎn)化形式。拼團也是移動社交方式快速發(fā)展之后所帶來的一種新的零售化商業(yè)轉(zhuǎn)化形式。
從一定角度講,電商、拼團代表著零售形式的變革與創(chuàng)新。
對實體零售企業(yè)來講,重要的是要看清這兩種新的零售形式創(chuàng)新能夠給我們帶來的商業(yè)價值,為企業(yè)未來更好的發(fā)展所帶來的更重要的模式變革的重要意義,以及未來這兩種新的零售形式可能形成的市場空間。
這幾年,零售企業(yè)一直在探討變革創(chuàng)新。但是大多企業(yè)的變革“陷于”簡單思維。大賣場的變革--由大變小;放棄大業(yè)態(tài)--轉(zhuǎn)型小業(yè)態(tài)、社區(qū)店;簡單的做--+餐飲;店沒有變--簡單的做到家等等。這些變革可能都不能解決零售行業(yè)面對的根本問題。
零售的變革是一項重大的系統(tǒng)性工程。需要針對當(dāng)前消費市場的變化,針對當(dāng)前新的零售市場環(huán)境,做出一系列的重大變革調(diào)整。
(完)