近日,北京市商務(wù)表示,將以餐飲、便利店、蔬菜零售、家政等業(yè)態(tài)為重點(diǎn),圍繞數(shù)字化運(yùn)營(yíng)全鏈條,“一業(yè)一策”提升生活服務(wù)行業(yè)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、管理和供應(yīng)鏈水平。依托生活服務(wù)平臺(tái)推出百節(jié)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)教程,助力千家生活服務(wù)業(yè)企業(yè)數(shù)字化升級(jí),引導(dǎo)萬(wàn)戶便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展數(shù)字新業(yè)態(tài)、新模式,培育超萬(wàn)家生活服務(wù)業(yè)數(shù)字化示范門(mén)店。
北京市商務(wù)局還稱,“提升便利店數(shù)字化經(jīng)營(yíng)能力,支持?jǐn)?shù)字化精準(zhǔn)選品,實(shí)現(xiàn)‘千店千面’。”
“我們將積極響應(yīng)各方號(hào)召,繼續(xù)在‘?dāng)?shù)字建設(shè)’、‘產(chǎn)業(yè)數(shù)字化’、軟硬件等方面構(gòu)建數(shù)字化民生服務(wù)體系。”對(duì)此,便利蜂方面表示,“我們也愿和行業(yè)各方,共同促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展。”
便利蜂方面稱,目前在食品安全、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、服務(wù)等各環(huán)節(jié),“數(shù)字化”均已深入到便利蜂的發(fā)展“基因”中。舉例看,消費(fèi)者前往門(mén)店消費(fèi),除了現(xiàn)金支付,還可以通過(guò)自助結(jié)賬提升購(gòu)買(mǎi)效率。
再比如,在食品安全環(huán)節(jié),北京便利蜂的中心實(shí)驗(yàn)室內(nèi)正按照在售產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求,配套了高水平快速檢驗(yàn)儀器,以適應(yīng)對(duì)門(mén)店在售食品及門(mén)店衛(wèi)生環(huán)境的理化、微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、污染物質(zhì)等項(xiàng)目的快速檢驗(yàn)。
數(shù)據(jù)顯示,便利蜂上述中心實(shí)驗(yàn)室的食品常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目總計(jì)65項(xiàng),實(shí)現(xiàn)了對(duì)原材料、包材、半成品、成品、環(huán)境監(jiān)控等各個(gè)環(huán)節(jié)的全方位覆蓋。此外,在門(mén)店端,便利蜂還研發(fā)了鮮度PAD和手持PDA,通過(guò)鮮度管理系統(tǒng)對(duì)食品的保質(zhì)期、銷(xiāo)售期進(jìn)行有效的管控。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)此前也表示,便利店行業(yè)數(shù)字化的趨勢(shì)已經(jīng)不可阻擋,數(shù)字化技術(shù)已經(jīng)滲透到便利店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié),“未來(lái),便利店企業(yè)將會(huì)更加注重自身數(shù)字化能力的打造,打造以消費(fèi)者為中心的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體降本增效。無(wú)論未來(lái)市場(chǎng)如何變化,數(shù)字化將會(huì)是提升企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)途徑”。
“總之,數(shù)字化的‘底色’就是服務(wù)民生,這也是企業(yè)或行業(yè)各方‘?dāng)?shù)字化’路線圖的基準(zhǔn)方向。”便利蜂方面表示。