出品/聯商網

撰文/西泠雪

頭圖/聯商圖庫

今年以來，國際形式嚴峻復雜，國內疫情多點散發(fā)，二季度經濟下行壓力依然不小，實體零售客流量及業(yè)績下滑，行業(yè)前景更加復雜多變。

據聯商網零售研究中心不完全統(tǒng)計，聯華超市、紅旗連鎖、永輝超市、步步高、家家悅、中百等15家超市企業(yè)2022年上半年新開414家門店；同時至少關閉門店400家；截至2022年6月30日，15家超市企業(yè)門店總數至少達12092家。

其中，聯華超市、中百2家超市企業(yè)2022年上半年新開門店數量超過100家，新開203家門店的聯華超市，位居首位；紅旗連鎖、永輝2家超市企業(yè)，新開門店數量均超過20家。

上半年新開門店414家，聯華、中百領跑

從門店拓展方面來看，15家超市企業(yè)2022年上半年新開門店414家，平均新開門店27家，聯華超市、中百2家企業(yè)新開店數超過100家；紅旗連鎖、永輝2家超市企業(yè)新開門店數量超過20家；家家悅、銀川新華百貨2家超市企業(yè)新開門店數均達15家；9家企業(yè)新開店數不足10家，而人人樂、江西國光連鎖沒有新增門店。

在門店總數方面，紅旗連鎖門店數量最多，達3557家；聯華超市門店數量排名第二位，擁有門店3336家；2家超市企業(yè)門店總數超過1000家，分別為中百集團門店總數1594家、永輝超市門店總數1060家。

8月31日，聯華超市發(fā)布2022年半年度業(yè)績，2022年上半年，聯華超市營業(yè)額135.85億元，同比增長2.6%，經營盈利約為1.54億元，同比增長約44.4%。同店銷售同比增長約4.97%，其中大型綜合超市業(yè)態(tài)增長約4.69%，超級市場業(yè)態(tài)增長約7.13%，便利店業(yè)態(tài)下降約12.29%。

報告期內，聯華超市擁有門店3336家，今年上半年新開門店203家，包含大型綜合超市新開1家；超級市場新開門店171家，其中直營門店110家，加盟門店61家；便利店新開門店31家，其中直營門店22家，加盟門店9家。

與此同時，聯華超市繼續(xù)謹慎梳理門店，為提高整體實體店質量，關閉門店146家。

2022年上半年，中百集團實現營業(yè)收入62.40億元，同比下降1.49%;歸屬于上市公司股東的凈利潤-0.40億元，同比下降613.68%。新開門店113家，關閉門店58家，門店總數達1594家，較2021年底凈增55家。

上半年，中百集團積極探索發(fā)展新業(yè)態(tài)，新開恩施和潤城、宜昌方圓薈2家精選店。便利店深化五維加盟體系建設，加快在兩湖地區(qū)二級市場拓展，加盟店占比達到75%。

8月11日晚，紅旗連鎖發(fā)布2022年上半年業(yè)績報告，繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，實現了營收和凈利潤雙增。上半年，紅旗連鎖實現營業(yè)收入48.83億元，同比增長7.64%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.23億元，同比增長0.68%。

報告期內，紅旗連鎖新開門店34家，老店升級改造142家。截至2022年6月30日，公司共有門店3557家，其中，24小時門店147家。此外，甘肅紅旗便利店已開設97家。

從關店方面來看，15家超市企業(yè)至少關閉門店400家，聯華超市關店146家，為15家企業(yè)中關閉門店最多的企業(yè)，其關店數量與去年同期相比基本持平。

此外，紅旗連鎖關閉門店79家，位列第二；中百集團關閉58家門店，位列第三；關閉門店數量在10家以內的超市企業(yè)有8家。

拓店更謹慎，提升到家運營能力

受大環(huán)境影響，上半年超市企業(yè)對于門店拓展繼續(xù)保持謹慎態(tài)度，進一步優(yōu)化網點布局，同時開始優(yōu)化到家業(yè)務，提升線上服務，滿足消費者的不同需求。

上半年，家家悅新開直營門店15家，閉店26家，門店總數達到992家，其中直營門店960家，加盟店32家。

圍繞顧客家庭生活對健康便利的需求，加強線上線下的融合互動，優(yōu)化線上運營效率和購物體驗，通過第三方平臺及家家悅優(yōu)鮮平臺提供到家服務的門店達到511家，比年初增加了60多家。

同時，家家悅依托密集的門店布局和社群資源，不斷整合品牌資源，優(yōu)化營銷場景，通過線上訂單、到店自提，增強線上線下的聯動和導流。報告期末，家家悅門店線上銷售占比約4%，線上銷售和訂單量同比增長均超過了80%，到店自提業(yè)務的客流線下轉化率不斷提升。

近年來，天虹不斷加快線上業(yè)務發(fā)展，上半年天虹線上商品銷售及數字化服務收入GMV約29億元；近1.7億人次通過天虹APP和小程序交互獲取信息或消費。

疫情期間訂單激增，天虹超市到家運營能力得到大幅度提升。優(yōu)化線上商品SKU，對部分門店進行全倉或半倉改造，分區(qū)揀貨訂單自動合流，并完成低溫商品揀貨及打包、活蝦配送、訂貨等作業(yè)流程優(yōu)化；超市訂單集合管理。上半年，天虹超市到家客單量同比提升67%，銷售額同比增長29%，銷售額占比超20%。

天虹超市持續(xù)加強戰(zhàn)略核心商品群的打造，增強商品力，上半年超市可比店營業(yè)收入、利潤總額同比分別增長3.26%、15.03%。

目前，天虹已進駐廣東、江西、湖南、福建、江蘇、浙江、北京、四川8省市的33個城市，開設超市門店121家，含獨立超市35家。上半年，天虹新開1家sp@ce獨立超市，關閉了9家超市。

2022年上半年，永輝在全國新開門店20家，門店總數達到1060家，覆蓋全國29個省和直轄市。目前，永輝已達成商品數字化、供應商數字化、采購組織數字化、業(yè)務場景在線化以及供應鏈數字化等方面的數字化部署。

2022年上半年，永輝線上業(yè)務持續(xù)保持了高質量的增長，實現營收達75.9億元，同比增長11.5%，占總收入比重為15.7%，相較2021年同期提升了1.6個百分點。

此外，“永輝生活”自營到家業(yè)務已覆蓋992家門店，實現銷售額40.2億元，同比增長9.2%，日均單量29.2萬單，月平均復購率為51.2%。報告期內第三方平臺到家業(yè)務已覆蓋918家門店，實現銷售額34.85億元(含其他收入)，日均單量19.9萬單。

業(yè)內人士認為，盡管外部市場競爭依然激烈，但錨定“科技永輝”戰(zhàn)略，并經過2022年上半年經營企穩(wěn)、扭虧為盈的持續(xù)驗證之后，永輝有望在人效、坪效、品效方面更進一步，迎來新一輪發(fā)展良機。

寫在最后

為適應疫情以及消費方式改變帶來到影響，超市企業(yè)正在不斷調整經營策略，對于門店拓展的速度放緩，關閉低效門店，提高門店質量，控制虧損。

與此同時，不少超市企業(yè)也加快了數字化進程，積極探索供應鏈改革、拓展到家業(yè)務，試水新業(yè)態(tài)，并取得不錯的成績。

線上線下融合發(fā)展已經成為零售發(fā)展的趨勢，而隨著社區(qū)團購退熱，傳統(tǒng)商超將有望重拾市場份額。