出品/聯(lián)商專欄 

撰文/零售數(shù)字化

圖片/聯(lián)商圖庫

項目背景：

中百集團是以商業(yè)零售為主業(yè)的大型連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛芯C合超市、社區(qū)超市、24H便利店、 購物中心、電器專賣、智慧物流、食品工廠、零售科技、塑料制品生產(chǎn)等多種業(yè)態(tài)，網(wǎng)點數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模位居湖北市場企業(yè)前列，形成了以商業(yè)零售為主，以數(shù)智科技、物流配送、 食品加工、環(huán)保包裝為后臺保障支撐的現(xiàn)代化商業(yè)生態(tài)體系。 

2021年，中百集團進(jìn)行全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型，其中一項重要工作是推進(jìn)智能供應(yīng)鏈建設(shè)。在招商環(huán)節(jié)，多點DMALL OS招商系統(tǒng)的上線，幫助中百采購、招商業(yè)務(wù)全流程在線化、網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化，強化總部監(jiān)管，推進(jìn)零供合作公開公正透明，最終實現(xiàn)“陽光采購”。

核心挑戰(zhàn)：

1、商品采購、賣場資源位招商作為零售供應(yīng)鏈管理的開端，是零售企業(yè)通過選擇合適的商品和供應(yīng)商，來構(gòu)建供應(yīng)鏈競爭力的核心環(huán)節(jié)，更對后續(xù)的陳列、銷售有著舉足輕重的影響作用。但在當(dāng)下，傳統(tǒng)零售企業(yè)的招商工作普遍面臨采購工作流程長效率低成本高、招商競價性不高、招商流程不透明、業(yè)績增長不明顯等行業(yè)痛點；

2、不僅如此，超市里的資源位要么賣超了相互打架扯皮，要么類型單一售賣失衡白白損失，再不就是好不容易分配好了又執(zhí)行核檢不到位惹得各方不滿，說是“守著金山要飯”也不為過。作為較早進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的零售企業(yè)代表，中百倉儲的招商系統(tǒng)能否經(jīng)數(shù)字化“點石成金”呢？

解決方案：

招商工作數(shù)字化的第一步，是要讓整個業(yè)務(wù)流程的全要素“在線化”。在聯(lián)營招商準(zhǔn)備工作中，門店資源位分類盤點、收集管理、在系統(tǒng)上圖落位是整個項目的重要一環(huán)，資源位在系統(tǒng)中的覆蓋面、準(zhǔn)確度和組合方式將會直接影響后續(xù)招商工作的實際效果。

首先，在中百倉儲層面的協(xié)調(diào)下，多點DMALL與中百165家門店重新梳理資源位，前后經(jīng)歷了不下十次“統(tǒng)計-校驗-統(tǒng)計”循環(huán)，并結(jié)合過往合作的優(yōu)秀商家實踐經(jīng)驗，幫助中百擴充7種資源位類型，比如側(cè)架、包柱、促銷墻等，第一次“大排兵”后總計匯總了33萬個資源位；

第二步，重新梳理采購邏輯，給每個資源位“貼標(biāo)簽”，細(xì)分編號、分類和定價；

第三步，項目組專門對資源位進(jìn)行組包，A類、B類、C類店資源位合理組合，優(yōu)質(zhì)資源位關(guān)聯(lián)弱勢資源位統(tǒng)籌打包，增加采購對供應(yīng)商談判的主動權(quán)，并盡可能將閑置資源位100%有效利用，以實現(xiàn)效益最大化。

最后，統(tǒng)一將資源位在數(shù)字化招商系統(tǒng)布局上圖落位，保證線上線下數(shù)據(jù)統(tǒng)一，采購人員按圖施工，理貨人員按圖執(zhí)行，手機工作臺拍照上傳自動核檢陳列是否到位。

成績亮點：

1、招商降本增收提效。2022年初，中百年貨節(jié)招商收益超目標(biāo)完成7%，較2019年底（疫情前）增長19.7%。

2、企業(yè)管理效益。招商系統(tǒng)使中百采購招商工作全程公開透明、實時監(jiān)管、數(shù)據(jù)留痕、全程可溯，確保公平、公正、規(guī)范。

3、業(yè)務(wù)可拓展性顯著增強，奠基全鏈條數(shù)字化。招商系統(tǒng)的持續(xù)迭代升級，增強了和合同、選品、陳列、供應(yīng)鏈等系統(tǒng)打通形成智能業(yè)務(wù)閉環(huán)，為中百供應(yīng)鏈的全鏈條智能化奠定堅實基礎(chǔ)。

4、疫情新常態(tài)下在線招商升級零供協(xié)同方式，拓展人人在線、物物在線、事事在線的邊際，推動數(shù)據(jù)共享，實現(xiàn)業(yè)務(wù)共贏。

復(fù)盤小結(jié)：

很多人都說零售企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一把手工程，對，但不盡然。只有一把手的堅定決斷還不夠，還要有執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)到位和落地后的復(fù)核優(yōu)化。在中百數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，項目組的5個管理動作或許值得借鑒：

管理動作一：組織項目中期評審會，強化“一把手”工程；

管理動作二：執(zhí)行三方會議機制，保障業(yè)務(wù)落地不變形；

管理動作三：項目變更小組及監(jiān)管機制；

管理動作四：深入業(yè)務(wù)一線，做實做細(xì)；

管理動作五：自上而下的統(tǒng)一思想，強化戰(zhàn)略項目的宣傳氛圍。

正是多點DMALL和中百從上到下、由始至終對數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一以貫之，才能讓數(shù)字化真正發(fā)揮價值、才能有今天這樣的豐碩成果。

通過上線多點DMALL OS招商系統(tǒng)，中百實現(xiàn)了招商業(yè)務(wù)的在線化和數(shù)智化，但這僅僅是數(shù)字零售時代新型智能供應(yīng)鏈其中的一環(huán)。上游承接品類管理，下游貫穿合同計費、商品陳列、訂收退等供應(yīng)鏈全流程，各項業(yè)務(wù)環(huán)環(huán)相扣的背后，是看不見的多點DMALL OS招商系統(tǒng)與選品系統(tǒng)、合同系統(tǒng)、智能陳列、自動補貨等系統(tǒng)高效協(xié)同支撐發(fā)展，精準(zhǔn)提升門店新品引入效率、有效管理貨架排面、降低庫存周轉(zhuǎn)、提升商品品效。

最終，通過引入手機工作臺，實現(xiàn)門店經(jīng)營管理全流程數(shù)字化、在線化、移動化、智能化。

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