近日，國貨奶粉品牌飛鶴與日本公司協(xié)和發(fā)酵合作一事在社交媒體上鬧得沸沸揚揚，有一些網(wǎng)友表達不滿，也有一些大V表達了中肯的看法，我們說，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，作為一個久富盛名的本土奶粉品牌，為何要選擇跟日企合作呢？消費者究竟如何才能挑出放心奶粉？

01，被誤解是優(yōu)秀企業(yè)的宿命？

10月10日，中國網(wǎng)官方賬號發(fā)布了一篇題為《中國飛鶴與日本協(xié)和發(fā)酵達成技術合作，聯(lián)合創(chuàng)新實驗室正式揭牌！》的文章，文章通篇客觀視角闡述了雙方合作的背景以及合作會帶來的多方共贏的展望等等。

原本這是一篇極為正常的報道，不成想?yún)s被一些自媒體帶了節(jié)奏，通過在各平臺各種拼湊嫁接引戰(zhàn)拉仇恨式的輸出，最終成功把相關話題推上了熱議，飛鶴奶粉就這樣站上了風口浪尖。

微博網(wǎng)友發(fā)帖截圖

好在，也有一些大V，站在中立的視角與客觀的角度，對飛鶴與日企合作一事，發(fā)表了評價，比如微博大V“互聯(lián)網(wǎng)那些事”認為，不能因為飛鶴與日本合作，就喊打喊殺，跟日本合作的中國公司多了去了，甚至還包括科技巨頭們；微博大V“小滿”認為這只是技術合作，奶粉原料還是原汁原味的中國飛鶴制造。

微博大V評論截圖

理性和科學告訴我們，還是要尊重事實，回歸本質(zhì)，不能因為中國企業(yè)跟日本沾了邊，就立馬上頭開沖，照這個邏輯，華為、小米、OV等巨頭的手機攝像頭都有日本索尼的元器件，是不是連手機也要抵制？不用手機了？

前述大V表達雖然中肯，不過對于飛鶴和日企這次技術合作的細節(jié)，了解有限，針對這次合作的爭議，10月17日，乳品行業(yè)資深觀察員&微博母嬰大V“奶霸知道”也進行了詳細的科普。

通過“奶霸知道”的抽絲剝繭，大致可以得出以下幾點認知：

①跟飛鶴合作的日企協(xié)和發(fā)酵公司，成立于1949年，是全球頂尖的高科技發(fā)酵產(chǎn)業(yè)企業(yè)；

②跟飛鶴合作的日企協(xié)和發(fā)酵公司，不生產(chǎn)奶粉，更沒能力生產(chǎn)奶粉，奶粉還是飛鶴生產(chǎn)；

③常規(guī)傳統(tǒng)乳清蛋白提取乳鐵蛋白工藝成本非常高，目前全球多家高科技企業(yè)都在攻克不需要牛奶和乳清蛋白，直接發(fā)酵生成乳鐵蛋白的科技工藝，包括“奶霸知道”自己的研發(fā)團隊也在從事這塊的技術研發(fā)；

④這次這么大的風波，背后肯定有黑手推波助瀾，會是誰？

這次風波背后的黑手究竟是誰？可能需要有關部門去調(diào)查，但“奶霸知道”指出的技術事實，也確實與中國網(wǎng)文章中報道的飛鶴與協(xié)和發(fā)酵合作的初衷不謀而合，也就是說真相就是這樣簡單、明確、直給。

相信梳理至此，一些有一定判斷力的網(wǎng)友，已經(jīng)基本能分清哪些是謠言和中傷，哪些可以但信無妨了，由是也引出了更深層次的問題，為什么邁出這一步的是飛鶴？

02，健康與安全是奶企生命線！

要做到對品質(zhì)和健康的絕對把控，就需要一個乳企擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的縱深整合能力與深厚的技術研發(fā)創(chuàng)新能力，這對任何一個公司都是巨大的挑戰(zhàn)，但對于擁有60多年歷史的中國飛鶴而言，恰恰是遙遙領先的綜合實力呈現(xiàn)，這大抵也是其產(chǎn)品與品牌值得消費者信賴的底氣。

不久前，2024年第十九屆亞洲品牌大會暨亞洲品牌500強發(fā)布會在香港召開，會上正式發(fā)布了《亞洲品牌500強》排行榜，其中，飛鶴憑借綠色可持續(xù)全產(chǎn)業(yè)鏈模式、數(shù)字化技術創(chuàng)新及強大的品牌影響力再次上榜，這也是飛鶴第6次上榜，可以說，飛鶴已經(jīng)成為中國的標桿乳企之一。

10月17日，在2024年 ESG全球領導者大會上，中國飛鶴董事長冷友斌公布的權威數(shù)據(jù)顯示：

截至目前，飛鶴坐擁100萬畝專屬農(nóng)場，來提供牛吃的飼草飼料，有13個大型的萬頭牧場，有11萬頭奶牛，有13座智能化工廠來生產(chǎn)、加工嬰兒配方奶粉，還有無菌化的自動生產(chǎn)線，十萬級藥廠級的質(zhì)量管控體系，能實現(xiàn)28天新鮮直達；

飛鶴還有全國最大的母乳數(shù)據(jù)庫、母乳隊列，并且光榮承擔了國家“十四五”項目以及40項國家級和省級的科研項目，飛鶴一直都有重研發(fā)的技術基因，并早已開始深入研究生命早期大腦營養(yǎng)，還與北京大學醫(yī)學部、哈佛大學波士頓兒童醫(yī)院、清華大學腦與智能實驗室展開了戰(zhàn)略合作；

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，僅2023年，飛鶴就提專了226件專利申請，獲授權專利達到130件，2018年至今，飛鶴專利信息累計高達732條，在母乳研究、營養(yǎng)研究、原料開發(fā)、臨床研究等方面屢屢取得突破，飛鶴嬰配乳粉技術還入選了“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果”。

飛鶴奶粉今年取得的四項奶酪發(fā)明專利摘要截圖

到這里，基本上就可以得出這樣的認知了，飛鶴可以說是中國乳業(yè)母乳研究方面的絕對龍頭和權威，嬰配乳粉是飛鶴最拿手的絕活，即便是與日本合作，看家本領這塊仍然是飛鶴包圓的，能做到“藥廠級”品質(zhì)把控，中國消費者有啥不放心的？

至于協(xié)和發(fā)酵，作為全球領先的生物科技公司，在生物發(fā)酵技術等領域擁有世界領先的技術積累，其專業(yè)能力備受業(yè)界推崇，協(xié)和發(fā)酵在工業(yè)化生產(chǎn)工藝和促消化吸收方面具有顯著優(yōu)勢，尤其在輔酶Q10的生產(chǎn)上，技術領先國內(nèi)一線公司5%-10%；

一個是亞洲的乳業(yè)巨頭，一個是全球的生物科技巨頭，二者的合作完全是建立在優(yōu)勢互補的基礎之上，并最終期望獲得一個1+1>2的結果，目前還在實驗室階段，如果這項前沿技術合作最終量產(chǎn)落地了，誕生了具有更高營養(yǎng)價值的嬰幼兒健康奶粉，何嘗不是全球消費者之幸？

也別急著扛，飛鶴不僅僅是我們中國人的飛鶴，它還遠銷海外哦：

今年9月，耗資3.8億加元的皇家妙克金斯頓工廠在加拿大正式開業(yè)投產(chǎn)，而這家公司正是中國飛鶴旗下的，這一里程牌事件標志著飛鶴已經(jīng)全力邁向了國際市場，飛鶴的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，將進入千千萬萬個海外家庭；

如果不是連續(xù)5年的中國嬰幼兒配方奶粉市場的一哥，連續(xù)3年的全球第一，在奶源、生產(chǎn)、質(zhì)量管控與科研創(chuàng)新等領域擁有的核心競爭力，敢走出國門？銷往歐美？

就說一條！如果產(chǎn)品質(zhì)量有任何問題，賺的錢怕是都不夠外國嚴厲的罰款！你們可以看看國外對涉食品安全的天價處罰案例，真罰到破產(chǎn)的力度。

就在最近，據(jù)中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)報道，飛鶴奶粉又跟荷蘭皇家菲仕蘭達成全球的戰(zhàn)略合作，這無疑又是一次意義重大的走出國門的嘗試。

立足中國，與全球展開技術與市場渠道的合作，用過硬的技術和品質(zhì)，不僅帶給中國人實惠，還大把賺外國人的鈔票！就像比亞迪汽車和小米手機一樣。

這樣的民族乳企，難道不值得我們自豪？

對這樣的國貨品牌不問來由地開噴，于心何忍？

參考資料：

技術前沿分享|輔酶Q10技術工藝新突破，關鍵指標優(yōu)勢明顯——曼塔瑞MantaRAY

飛鶴連續(xù)6年入選“亞洲品牌500強”，以可持續(xù)鑄就高質(zhì)量發(fā)展——中國網(wǎng)食品

冷友斌：飛鶴去年開始深入研究生命早期大腦營養(yǎng)，讓寶寶更聰明，讓成人更健康——新浪財經(jīng)

飛鶴加拿大工廠背后：一場基于需求與核心能力的戰(zhàn)略行動——礪石商業(yè)評論

飛鶴嬰配乳粉技術入選“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果”——新京報

飛鶴奶粉與菲仕蘭達成戰(zhàn)略合作——中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)

新突破！飛鶴奶粉新添四項奶酪發(fā)明專利——新聞晨報

微博大V動態(tài)和網(wǎng)友動態(tài)等。