出品/連線Insight

撰文/王慧瑩 

“本次合作，整體進度都是快于往常合作節(jié)奏的。為了談下這個合作，我們是很誠心的。我們的門店縱深性、周邊產(chǎn)品的豐富度和易得性、品牌知名度和口碑等優(yōu)勢也是助力我們拿下聯(lián)名的基礎。《哪吒2》導演組會監(jiān)制所有的周邊設計、包材，他們參與審核我們周邊產(chǎn)品的質量和形式。這種一以貫之、認真負責的態(tài)度非常讓人敬佩。”

庫迪咖啡首席策略官李穎波一語道破與《哪吒2》的合作真諦。

2月27日，庫迪咖啡官宣與《哪吒2》達成現(xiàn)制咖啡領域獨家聯(lián)名合作。作為進入全球票房前7和首部票房超20億美元的亞洲電影，《哪吒2》與庫迪咖啡達成合作，這既是雙方對年輕消費心理的精準洞察，亦是國漫IP從銀幕走向消費生活的破圈宣言。

正如電影主題表現(xiàn)的哪吒“不服輸”精神，回顧庫迪咖啡的發(fā)展之路，無異于一場現(xiàn)實版的“不服輸”。

在競爭激烈的咖啡市場，庫迪咖啡從創(chuàng)立之初就備受爭議，從一路不被看好到成為行業(yè)黑馬實現(xiàn)全球萬店規(guī)模，庫迪只用了兩年時間。更重要的是，庫迪堅持長期的9.9元戰(zhàn)略，是對行業(yè)規(guī)則的突破和重塑，助力咖啡變得更加觸手可及，“做一杯讓大家喝得起、喝得到的好咖啡”，庫迪做到了。

前不久，庫迪咖啡還官宣了便利店形態(tài)，宣布全面升級“觸手可及”計劃，推出便利店，正式進軍便利店行業(yè)。同時，庫迪咖啡維持2025年5萬家門店終端的目標不變。

難得的是，在咖啡行業(yè)盈利難的背景下，庫迪咖啡在去年5月實現(xiàn)了持續(xù)盈利。庫迪咖啡首席策略官李穎波透露，直到現(xiàn)在也是盈利的狀態(tài)。

李穎波坦誠，“聯(lián)名費用比行業(yè)傳統(tǒng)的IP聯(lián)名要高”。但顯然與《哪吒2》這種現(xiàn)象級的IP合作，庫迪咖啡考量得更深。“我們考慮的是它能夠幫助我們擴展在消費者當中的知名度，同時承載品牌傳播以及提升整個品牌調性。”李穎波說道，從這筆生意蘊藏的“隱性價值”來看，性價比是劃算的。

讓咖啡變得觸手可及，讓咖啡文化深入年輕人市場，是庫迪咖啡一直在做的事。而與《哪吒2》的聯(lián)名，即是推手。

1、成為獨家合作咖啡品牌，雙方一拍即合

《哪吒2》燃爆春節(jié)檔，也收獲了許多品牌的橄欖枝。

面對眾多品牌爭搶《哪吒2》的激烈競爭，庫迪團隊從大年初一便啟動合作洽談，短短半個月內，李穎波親自三赴光線傳媒總部。

這種合作共識的凝聚，最終讓片方在眾多品牌的橄欖枝中，感受到庫迪的決心，同時也看到了庫迪咖啡的獨特優(yōu)勢。

雙方最明顯的契合點在于，從門店規(guī)模上看，庫迪品牌的縱深性是最強的，在全國所有省份都有門店，覆蓋超過300多個地級市和直管縣，甚至城鎮(zhèn)都有庫迪的身影，輻射度很高很廣。

“這是版權方選擇我們的直接原因之一。我們可以通過全國性門店的布局，將哪吒IP銷售到更下沉的市場，讓更多人接觸到哪吒IP，擴大哪吒的受眾。”李穎波認為。

另一方面，庫迪長期以來的周邊豐富度和門檻性，對消費者十分友好，也與片方相契合。每次聯(lián)名，庫迪都會推出多款有趣又有情緒價值的周邊，而且相比于其他品牌的雙杯聯(lián)名套餐，庫迪始終是單杯套餐，消費者幾乎是0門檻就能買到自己喜歡的周邊。

李穎波透露，“這也和片方的想法契合，他們也不希望品牌趁這一波熱度就去賣昂貴的物品。”

當然，光有決心和契合度還不夠。合作敲定后，真正的考驗才剛開始。時間，無疑是最大的挑戰(zhàn)。如何在有限的時間里、現(xiàn)有條件下，滿足大家對所有包材、周邊的期待；如何通過此次合作讓更多人以更低門檻獲得哪吒周邊，是庫迪團隊思考最多的方向。

據(jù)李穎波透露，《哪吒2》合作從商務洽談到產(chǎn)品落地僅用了1個月，遠超行業(yè)平均2個月的周期。庫迪憑借自有靈活供應鏈，快速適配生產(chǎn)線，將原定3月17日的其他聯(lián)名計劃延后，全力投入哪吒周邊生產(chǎn)。

“導演組對周邊品質精益求精，甚至親自審核設計稿，這種一以貫之的認真負責態(tài)度非常讓人敬佩。但我們用速度和誠意贏得了信任。”李穎波表示。

片方和庫迪咖啡的雙向奔赴，源于對哪吒IP的尊重與贊賞。當電影不只是“電影”，哪吒IP的珍貴之處在于電影與更普世的時代情緒共振。

《哪吒2》代表的是不僅僅一種國潮文化，更是面對挫折迎難而上不服輸不認命的態(tài)度，這種精神特質可以折射到每個人的生活中，與整個社會不同的階層和年齡段都是匹配的，而這也與庫迪咖啡作為大眾化咖啡品牌的精神追求高度契合。

之所以抓住了這次機遇，除了與時間賽跑，更多的是庫迪這些年積攢的品牌優(yōu)勢。基于過往的品牌聯(lián)名經(jīng)驗，李穎波透露，庫迪團隊向片方提供了十余種周邊形式，包括受年輕消費者青睞的周邊形式，例如徽章、冰箱貼等，同時還做了反向考量，最終和片方確定了至少三種聯(lián)名品類。

“片方授權過大量的周邊產(chǎn)品，很有經(jīng)驗，所以他們也會幫著從中挑選品質感最高、素材契合度最高的產(chǎn)品。”

在這場圍繞《哪吒2》的競爭中，庫迪咖啡的選擇展現(xiàn)了品牌當下的市場嗅覺和品牌靈活度，證明了及時抓住機遇的重要性，也為品牌們提供了一種新的思路。作為《哪吒2》的獨家咖啡合作伙伴，庫迪也會以“咖啡 國潮”的跨界玩法，釋放更強的品牌勢能。

2、主動出擊，庫迪要搶灘年輕人市場

IP聯(lián)名不僅是流量密碼，更是品牌價值的放大器。好的聯(lián)名是用商業(yè)邏輯解構文化符號，并創(chuàng)造延伸出新的消費符號。

如今，一個是國潮崛起的代表，一個是潮流文化的載體，哪吒與庫迪的合作不僅踩中了年輕化的脈搏，更將IP價值和品牌形象的“buff”拉滿，釋放出更大的IP聯(lián)名價值潛能。

這背后，是庫迪對年輕人市場的精準把握。

庫迪成長的這幾年，正是國內咖啡市場高速發(fā)展的幾年。經(jīng)過眾多品牌的市場教育，咖啡也從單純的商務屬性，延伸出了社交屬性，并不斷地破圈，成為一個新的文化代名詞和群體象征。

這場咖啡的破圈行動中，Z世代無疑是消費的主力軍，且有著極強的標簽屬性。他們消費觀念更加理性，也更追求產(chǎn)品的質價比和服務，同時還不能缺少情緒價值。

這對品牌的要求是多元的，一個“懂年輕人”的品牌很重要。庫迪的年輕化戰(zhàn)略并非停留在口號，而是通過產(chǎn)品、價格、場景的三重創(chuàng)新，精準擊中年輕人的“癢點”。

此前，庫迪“年輕就要庫”的品牌主張與代言人王一博的定位高度契合，創(chuàng)造了一個品牌營銷佳話。隨著王一博從庫迪咖啡品牌代言人升級為庫迪咖啡全球品牌代言人，雙方的合作進一步鞏固了庫迪在年輕群體的品牌形象，增強了年輕消費市場對于庫迪品牌的認同感。

增強認同感之后，重要的是與年輕一代“對話”。庫迪跨界與音樂IP張杰演唱會聯(lián)名、贊助阿根廷球隊、與蠟筆小新等經(jīng)典IP聯(lián)名，推出一系列與時俱進的營銷活動，庫迪始終以“年輕化內容”為紐帶，將品牌融入消費者的文化場景。

此次選擇《哪吒2》，或許正是看中其“熱血”“反叛”“突破”的成長精神內核，這也與庫迪咖啡“喝庫迪，更年輕”的品牌主張高度契合。

品牌形象有了年輕化基礎外，定價9.9元的庫迪是很多年輕人的第一杯咖啡。這些年庫迪通過9.9元價格深入消費者心智，值得一提的是，庫迪并不是通過復雜的優(yōu)惠券或者滿減活動，而是堅持簡單直接、實實在在的9.9，沒有套路，沒有彎彎繞繞。

尤其是今年，伴隨全球咖啡豆期貨價格在近年來持續(xù)攀升，在其他品牌紛紛漲價的背景下，庫迪仍然宣布三年不漲價的承諾，多次重申長期堅持9.9元的策略，這種堅決不背刺打工人的態(tài)度收獲了一大波好感。

這種長期不漲價的策略，也給年輕消費群體帶來了喝咖啡的安全感，進一步降低了年輕人喝咖啡的門檻。畢竟，“花小錢，辦大事”是這代年輕人的消費宗旨。

這背后，庫迪9.9元長期主義離不開其門店的布局。一路走來，庫迪成立10個月開出6000家店，創(chuàng)下行業(yè)最快擴張紀錄。截至2025年2月，其門店數(shù)突破1萬家，并再次重申了2025年底開出5萬家門店的目標。

毛細血管般的擴張中，店中店是庫迪的一大特色。店中店占地面積小，投資小，讓“三平米開出一家咖啡店”成為可能。更關鍵的是，通過與其他品牌門店合作，店中店可以讓庫迪離年輕消費者更近。

圖源：庫迪咖啡官網(wǎng) 

“庫迪 ”的組合有無限可能性。其中有家開到電競網(wǎng)吧的庫迪店中店，每天晚上十點之后是門店爆單的高峰期，“刷夜”的年輕人與晚上的咖啡更匹配。

同樣的，庫迪還把店中店開到了華萊士里。李穎波透露，庫迪在華萊士的很多門店都在試跑了。植入到華萊士里面，可以給消費者帶來飲品上的更多選擇。

像庫迪這樣細心的品牌都會發(fā)現(xiàn)，當下的消費趨勢在變，尤其是年輕人生活節(jié)奏加快，更便捷的消費方式才是大勢所趨。從第三空間到觸手可及，從潮流營銷到與品牌聯(lián)名，庫迪始終與年輕人“玩在一起”。

3、競爭紅海中，庫迪已經(jīng)跑出優(yōu)勢

堅持長期沒有套路的9.9，庫迪這位后起之秀，已經(jīng)在巨頭夾擊中殺出了一條血路。這一路，沒有捷徑，只有一往無前探索的決心。

在探索之中，萬店規(guī)模是庫迪的底氣。成立僅兩年，庫迪門店數(shù)突破1萬家，在28個國家和地區(qū)開展業(yè)務，成為全球第四大咖啡連鎖品牌。

為更好地服務不同層次和需求的消費者，2025年初，庫迪全面升級觸手可及計劃，確定了未來發(fā)展的三大核心店型：咖啡店、店中店，以及便利店。

咖啡店合并了原有標準店和快取店的功能，在小程序中備注門店的座位數(shù)量作為區(qū)分，并增設冰激凌、蛋撻、烤腸等熱銷引流品類，主要承擔飲品店、甜品店的功能。

店中店則是履行便捷店的功能，在原有的基礎上進行調整。升級后，店中店主要的合作對象針對To B的客戶。也就是說，店中店只會跟品牌進行聯(lián)合，不會再開放與個人、聯(lián)營商的合作，同時，若合作品牌為非餐飲業(yè)態(tài)，需要設置一個專門的人工來制作咖啡，保證出品。

最為重要的，是庫迪全新推出的便利店店型。據(jù)庫迪介紹，便利店將以咖啡為主題，除了設置引流品類以及常規(guī)便利店的產(chǎn)品，還將銷售包括中式面點、便當在內的便利店熱食產(chǎn)品。在門店展示上，以“庫迪咖啡便利店”形式展示。

李穎波向連線Insight透露，當前的便利店門店都在籌備之中，很快會上線。

本質上，進軍便利店是庫迪對“咖啡 ”商業(yè)邏輯的重構，即以咖啡為流量入口，以便利店為場景載體，將庫迪的消費覆蓋度提升。庫迪正以咖啡為支點，撬動“吃、喝、用”一體化零售生態(tài)。

看中便利店生態(tài)前景的不只有庫迪，還有眾多便利店店主和聯(lián)營商。李穎波透露，便利店計劃開啟以來，庫迪的聯(lián)營商以及現(xiàn)在便利店的店主，表現(xiàn)出來的歡迎度都是非常高的。

與開店計劃共同升級的，還有聯(lián)營商的服務費利潤分成模式。與傳統(tǒng)加盟模式不同，庫迪不收取加盟費，而是從聯(lián)營商毛利中按階梯抽取服務費。

此次便利店店型推出后，庫迪的服務費基準值也變了。

具體而言，原本一家店的月毛利率在兩萬元以內的，免收服務費。如今這個基準值從兩萬元變?yōu)?“月租金 1萬元”，門店毛利超過這個動態(tài)基準值后再按階梯收費。

庫迪咖啡服務費模式

這樣一來，門店服務費基準值會隨著門店房租變動而變化。位置好、租金高的門店能夠有更大的利潤空間，對于聯(lián)營商而言也更公平合理。

這也意味著，庫迪進一步向聯(lián)營商讓利，盡可能縮短聯(lián)營商的回本周期。如此共贏的合作模式無疑會吸引更多聯(lián)營商參與進來，也為庫迪擴大市場份額、提高品牌影響力打下基礎。

持續(xù)擴大的門店規(guī)模、讓利聯(lián)營商、普惠消費者，這兼收并蓄的黃金三角，在庫迪的運籌帷幄之下成就了長期盈利的底色。

庫迪的思路在于在上游供應鏈上成本效率優(yōu)化。2024年，庫迪在安徽建立了全球供應鏈基地，與上游各行業(yè)領軍企業(yè)共同投資建設咖啡豆烘焙、食品加工、包裝包材及其他配套產(chǎn)品，基地年烘焙產(chǎn)能4.5萬噸，通過集中采購、保稅區(qū)直通物流、完善便利的倉儲體系持續(xù)優(yōu)化原料成本。

中信證券研究顯示，咖啡品牌自建供應鏈，整合生豆和烘焙環(huán)節(jié)、減少中間渠道，有望在原料端降本20%～30%。

供應鏈優(yōu)勢下，庫迪不僅確保了原材料的高品質，還通過優(yōu)化采購流程、減少中間環(huán)節(jié)等方式降低了成本。庫迪也實現(xiàn)了質價比和門店經(jīng)營效率的正向循環(huán)。

綜合來看，庫迪以年輕化戰(zhàn)略為矛，建立了消費心智；以供應鏈與科技為盾，筑牢了競爭壁壘；以生態(tài)化擴張為翼，打開了增長天花板。

從以9.9元咖啡重塑行業(yè)價格體系，到萬店規(guī)模下的生態(tài)布局，再到借勢《哪吒2》破圈，庫迪的突圍絕非偶然。

正如李穎波所言：“咖啡不應是高高在上的奢侈品，而是觸手可及的生活方式。”