不論決心如何堅定，你都有可能遭遇到來自妻子或丈夫，或者父母的反對。不僅在餐飲業，在任何行業的創業過程中，最令人感到振奮的莫過于得到家人的精神支持與資金協助。因此，征得家人的理解，也是創業之際必須攻克的一大難題。

　　根據我的經驗，家人反對的理由大致有兩個。其一是對準備創業者的能力、技術感到擔心，簡單說來，就是“你說要創業，你真的行嗎?”另一個是對未來生活的擔憂與不安，也就是“創業之后到底能不能維持生計?”

　　無論如何，當遭到家人反對時，必須首先詢問家人究竟因為什么感到不安?然后再花時間詳細加以說明，表明自己的決心，以征得家人的理解。

　　在做這些說明的同時，你還應該積極表達自己對餐飲業所懷有的憧憬與熱情。要知道，不僅餐飲業，任何生意都不能保證一定會成功。如果你連自己的家人都無法說服，那只能說明你的創業熱情還不夠充足。

　　另外，家人對你的弱點十分了解，能夠指出你自己尚未意識到的不足。虛心聽取這種意見，努力改正自己的缺點——這些對于立志創業的人來說，可謂至關重要。