到1月16日，第十家門店開業了，這是值得慶祝的進度，但也到了該初步反思和總結的時候。最近思想比較混亂和糾結，一時間可以說沒有了思路，之前的大方向還在，可以分解為具體的小步驟時，我明顯變得遲鈍和猶豫了。每天都到快一點才能睡著，心里的壓力干擾到體力和精力，力不從心。

   面對著忙碌的部門，我擔心一線會有脫節，一條是拓展開店部分，流程與安全、設定的進度；其二是既開店的運營標準，由于管理層關注力的不夠，會出現問題。終于，在19日下班后我約了營運負責人老畢，決心夜訪門店。北方夜冷，騎著小輪腳踏車，我們從7點巡店到凌晨3點，感覺有些收獲。初步嘗試了夜間督導案的可執行性和需完善的部分，同時對門店的商圈和客流有了更直觀的理解，至少2-4家門店可以考慮改為16小時。新進和培訓的十名店長的基本工作能力和態度也有了更直觀和客觀的測評。重要的是我們通過對比同業競爭者和我們在夜間的差異，找到了一些思路，有些可以結束試點加以擴大，有些似乎可以調整。一圈下來，老畢和我心里都略略踏實了，坐在故黃河邊上的燒烤攤，我們對今后的門店管理和人員管理模式和架構做了些探討。比如解決店長和領班這一級干部不足的問題，通過搭建培訓加實操的28天內培體系是可以解決的；還有就是將3班24小時的工作逐項細化為96條左右，按通用執掌和班次重點固化、簡單化，既有指導又有監督，應該能確保現有門店不要出現千店千面的混亂。當然，還有很多一時無從解決的問題，我們都在56度二鍋頭的鼓勵下，短暫地放下。哥兩個在一身酒熱和油然的使命感籠罩下各自回家。

  路上口占一首，雖粗鄙，但也是奮進的記憶，獻丑了。

              癸巳大寒日自勉

        一諾銜王命，

        三更不覺早；

        他日鬢斑時，

        不恨殺賊少。