前兩天，上排幸福魔方小區(qū)掛起了“沃爾瑪上排、江北兩間分店即將開(kāi)業(yè)！”的橫幅。記者從沃爾瑪公司獲悉，預(yù)計(jì)今年12月底，沃爾瑪江北店、上排店將開(kāi)業(yè)，至此，全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪在惠州城區(qū)將擁有3家門(mén)店。從2000年4月惠州第一家大型綜合超市人人樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)入駐以來(lái)，11年間外地各大零售大鱷爭(zhēng)先恐后搶灘。從當(dāng)年人人樂(lè)的“一枝獨(dú)秀”，到當(dāng)下的“百花齊放”，惠州零售百貨商場(chǎng)體系更見(jiàn)完備。而沃爾瑪?shù)男碌暝賮?lái)，對(duì)當(dāng)前的惠州零售百貨商場(chǎng)，意味著怎樣的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)？
現(xiàn)狀：14家門(mén)店搶分蛋糕
近日，江北意生國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)打出了沃爾瑪?shù)拇蠓鶑V告牌，隨后沃爾瑪江北店又廣發(fā)招聘啟事，讓惠州市民多了不少“開(kāi)業(yè)特價(jià)”的期待。記者從沃爾瑪惠州店有關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，沃爾瑪繼2008年進(jìn)駐港惠新天地后，江北店、上排店作為城區(qū)的第二、三家門(mén)店，將在今后幾天內(nèi)開(kāi)業(yè)。這讓目前惠州競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售百貨業(yè)市場(chǎng)，又多了幾分變數(shù)。
記者了解到，“十一五”以來(lái)，惠州市商貿(mào)流通業(yè)從總量、增速到網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，都實(shí)現(xiàn)了大幅攀升：2006年-2010年年均增長(zhǎng)18.2%，2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額比2005年凈增327.5億元。全市各種不同類(lèi)型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量從3 .4萬(wàn)多個(gè)增長(zhǎng)到15萬(wàn)多個(gè)。而在零售百貨業(yè)，細(xì)數(shù)當(dāng)下惠州城區(qū)的大型商場(chǎng)，加上將開(kāi)業(yè)的兩家沃爾瑪，惠州城區(qū)零售百貨商場(chǎng)陣營(yíng)內(nèi)有人人樂(lè)、麗日(2家)、華潤(rùn)萬(wàn)家、百佳、天虹、世紀(jì)聯(lián)華、海雅百貨、廣百、沃爾瑪(3家)、吉之島、華貿(mào)中心14家門(mén)店。按消費(fèi)層次來(lái)看，已基本涵蓋了從中低檔到中高檔到高檔的全部業(yè)態(tài)。
業(yè)內(nèi)人士：做得好，會(huì)雙贏
在看似擁擠的百貨業(yè)市場(chǎng)，“大魚(yú)”沃爾瑪再開(kāi)兩家新店。新來(lái)的“巨頭兄弟”，會(huì)給現(xiàn)有商場(chǎng)帶來(lái)怎樣的競(jìng)爭(zhēng)壓力？對(duì)此，不少受訪(fǎng)的業(yè)內(nèi)人士均認(rèn)為，會(huì)有影響，但更多將是互補(bǔ)性的良性競(jìng)爭(zhēng)。
沃爾瑪公司事務(wù)經(jīng)理吳涌濤告訴記者，兩家新店的開(kāi)業(yè)，是公司擴(kuò)展部對(duì)惠州當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群、消費(fèi)習(xí)慣、潛在市場(chǎng)做調(diào)研、綜合評(píng)估后做出的決定。“沃爾瑪將為市民提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，再加上自身的品牌，即使是到一個(gè)陌生城市也能讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者慢慢習(xí)慣。”他認(rèn)為不同業(yè)態(tài)有不同消費(fèi)人群，沃爾瑪?shù)娜腭v，與已有商場(chǎng)存在競(jìng)爭(zhēng)是必然，但沖突應(yīng)該不太大，是呈互補(bǔ)的關(guān)系。
惠州天虹百貨副總經(jīng)理馮琴認(rèn)為，沃爾瑪在惠州再開(kāi)門(mén)店，可以看出大零售商看中惠州消費(fèi)潛力，“如果這里沒(méi)有發(fā)展空間，企業(yè)跑都來(lái)不及。“她認(rèn)為在宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，沃爾瑪開(kāi)新店是惠州零售市場(chǎng)發(fā)展良好的一個(gè)反映。而說(shuō)到競(jìng)爭(zhēng)壓力，她認(rèn)為對(duì)天虹等已有商場(chǎng)不可能沒(méi)有影響，“但每個(gè)商場(chǎng)的市場(chǎng)份額不可能覆蓋所有顧客，應(yīng)該說(shuō)是一種互補(bǔ)，是良性競(jìng)爭(zhēng)而不是惡性競(jìng)爭(zhēng)。”
“在固定市場(chǎng)里，如果說(shuō)沒(méi)有沖擊是不可能的，但如果做得好，就會(huì)實(shí)現(xiàn)雙贏。”人人樂(lè)華南分公司廣州區(qū)行政管理部彭少先也認(rèn)為沃爾瑪?shù)倪M(jìn)駐是好事。他說(shuō)，新進(jìn)商家和已有商家互補(bǔ)結(jié)構(gòu)好的話(huà)，會(huì)帶來(lái)更多的人流，“如果慢慢形成一個(gè)商圈，生意表面上會(huì)受到影響，但實(shí)際上會(huì)有好處。”
惠州麗日商場(chǎng)行政總監(jiān)何小華則認(rèn)為，外資企業(yè)資力雄厚，管理先進(jìn)，對(duì)于本土商場(chǎng)是巨大挑戰(zhàn)。但沃爾瑪和麗日的業(yè)態(tài)模式有區(qū)別，沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)模式是以大超市為主，麗日則是以百貨加超市，競(jìng)爭(zhēng)壓力肯定會(huì)有，“一塊蛋糕要分割一片出來(lái)，只能適應(yīng)這種競(jìng)爭(zhēng)，調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和觀念。”
未來(lái)展望：零售百貨或?qū)⑾磁啤?/STRONG>
目前惠州零售百貨市場(chǎng)是否已經(jīng)飽和？業(yè)內(nèi)人士意見(jiàn)不一，但均表示惠州零售百貨市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將越發(fā)激烈。
“惠州的零售商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白熱化”，何小華認(rèn)為，隨著國(guó)際化零售商場(chǎng)進(jìn)駐惠州，惠州整個(gè)零售商場(chǎng)是逐步成熟、完善的。惠州零售市場(chǎng)目前來(lái)看，應(yīng)該是比較飽和的，但經(jīng)過(guò)重新規(guī)劃，會(huì)有其他業(yè)態(tài)、企業(yè)新出現(xiàn)新開(kāi)發(fā)，并進(jìn)入商圈的培育期。他說(shuō)，“麗日明年會(huì)在花邊嶺商圈開(kāi)新店，同時(shí)在周邊城市進(jìn)行布點(diǎn)擴(kuò)張。”
而天虹企劃部某負(fù)責(zé)人則表示目前惠州零售百貨商場(chǎng)并不飽和。他認(rèn)為，惠州市民消費(fèi)水平提高，品牌意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)需求也在增長(zhǎng)，如果輻射面不斷擴(kuò)大，品牌不斷擴(kuò)充，既留住當(dāng)?shù)毓逃锌驮矗?#8220;通過(guò)擴(kuò)大輻射影響力，又吸引更多的外來(lái)客源，這個(gè)蛋糕只會(huì)越做越大。商業(yè)布局已經(jīng)很成熟，目前關(guān)鍵是，幾個(gè)商業(yè)聚集區(qū)如何進(jìn)一步整合提升，打造大型的商圈，把商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)鏈接起來(lái)，形成強(qiáng)大的拳頭力量。”
惠州市經(jīng)信局市場(chǎng)體系科科長(zhǎng)葉新宇說(shuō)，從消費(fèi)品種上看，比如服裝、食品類(lèi)商品，目前惠州零售百貨商場(chǎng)基本滿(mǎn)足了居民對(duì)物資的需求，低層次傳統(tǒng)的商品，已經(jīng)飽和。“但一些特殊商品的要求還沒(méi)有達(dá)到，一些先進(jìn)的、前沿的業(yè)態(tài)業(yè)種還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到，比如奧特萊斯大賣(mài)場(chǎng)，惠州還沒(méi)有。”他表示，后續(xù)將引進(jìn)前沿高端業(yè)態(tài)，調(diào)整商業(yè)布局，將提升中心城區(qū)的商業(yè)消費(fèi)氛圍，相繼引入一批世界著名連鎖超市、大型購(gòu)物廣場(chǎng)，不斷完善消費(fèi)環(huán)境，培育新的消費(fèi)熱點(diǎn)，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，引導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。
“惠州零售百貨業(yè)前景還是好，但如何經(jīng)營(yíng)是目前最需要思考的。”何小華認(rèn)為，零售業(yè)的洗牌將不可避免，零售商場(chǎng)作為勞動(dòng)密集型企業(yè)，隨著人力成本的大幅提高，用工市場(chǎng)的緊張，將給以后發(fā)展帶來(lái)瓶頸。在商場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)下，目前行業(yè)的毛利潤(rùn)是逐年下降的，零售業(yè)肯定要出現(xiàn)一個(gè)洗牌的過(guò)程。
惠州零售百貨商場(chǎng)開(kāi)業(yè)時(shí)間表
●2000年4月1日，人人樂(lè)購(gòu)物商場(chǎng)開(kāi)業(yè)。
●2001年5月1日，民潤(rùn)惠州金沙店隆重開(kāi)業(yè)。
●2002年5月1日，惠州麗日商場(chǎng)西湖店開(kāi)業(yè)。
●2002年6月22日，“萬(wàn)佳百貨”開(kāi)業(yè)。
●2004年6月9日，百佳購(gòu)物廣場(chǎng)惠州分店正式開(kāi)業(yè)。
●2005年1月1日，惠州麗日購(gòu)物廣場(chǎng)江北店開(kāi)業(yè)。
●2005年1月28日，天虹商場(chǎng)進(jìn)駐惠州市場(chǎng)。
●2005年9月29日，位于潤(rùn)宇廣場(chǎng)的民樂(lè)福開(kāi)業(yè)。
●2008年，下角店關(guān)門(mén)停業(yè)。
●2005年9月12日，世貿(mào)購(gòu)物公園向惠州市民“開(kāi)放”，不久后改頭換面。
●2005年9月，世紀(jì)聯(lián)華三環(huán)店正式開(kāi)業(yè)。
●2006年5月12日，惠州天虹商場(chǎng)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。
●2007年1月21日，海雅百貨惠州店開(kāi)業(yè)。
●2008年4月29日，沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)惠州演達(dá)路分店開(kāi)業(yè)。
●2008年11月30日，吉之島東平店在隆生半島商業(yè)廣場(chǎng)隆重開(kāi)業(yè)。
●2009年9月19日，廣百惠州店開(kāi)業(yè)。
●2011年9月28日，惠州華貿(mào)天地購(gòu)物中心一期開(kāi)幕。
●2011年12月底，沃爾瑪上排店、江北店將開(kāi)業(yè)。
記者觀察
11年潮漲潮退間
2000年4月，來(lái)自深圳的人人樂(lè)開(kāi)業(yè)，掀起了外地零售大鱷在惠州搶灘潮。隨后僅2005年一年，就有時(shí)代百貨、江北麗日、好宜家、天虹商場(chǎng)、世茂購(gòu)物公園、世紀(jì)聯(lián)華、民樂(lè)福等大型超市和永樂(lè)電器、蘇寧電器家電連鎖企業(yè)開(kāi)業(yè)，然而，在這一年入駐的不少商場(chǎng)如今早已淡出人們的視線(xiàn)。
其中流行前線(xiàn)的宣傳攻勢(shì)從2004年開(kāi)始，但‘鐵定開(kāi)張’的日子一拖再拖，在經(jīng)歷短短數(shù)月的試營(yíng)業(yè)后倉(cāng)促關(guān)門(mén)；來(lái)自深圳民營(yíng)連鎖企業(yè)的好宜家2005年5月開(kāi)張，不到3個(gè)月便掛出“休戰(zhàn)牌”，商場(chǎng)“內(nèi)部調(diào)整，暫停營(yíng)業(yè)”。同在2005年風(fēng)風(fēng)火火開(kāi)業(yè)的世貿(mào)購(gòu)物公園也由于經(jīng)營(yíng)慘淡，很快改頭換面。2005年9月29日民樂(lè)福惠州潤(rùn)宇店在下角正式開(kāi)業(yè)，而好景不長(zhǎng)，2008年3月，有媒體報(bào)道由于經(jīng)營(yíng)管理不善，下角店突然停業(yè)；佛山的升平商場(chǎng)如今也已黯淡退出。
外地商場(chǎng)的紛紛入駐，給本土商場(chǎng)帶來(lái)了不小沖擊。當(dāng)年名聲響亮的本土商場(chǎng)———源東，目前除了專(zhuān)營(yíng)煙酒等禮品市場(chǎng)外，也早已將經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了房地產(chǎn)。惠州市源東禮品超市有限公司經(jīng)理吳俊橋遺憾地稱(chēng)“零售這一塊，十幾年前源東是最大的，現(xiàn)在最小。”他告訴記者，禮品商場(chǎng)是集團(tuán)的起源點(diǎn)，這個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)變，但公司目前也沒(méi)有考慮進(jìn)一步擴(kuò)張。
在實(shí)力雄厚的外來(lái)商場(chǎng)擠占市場(chǎng)空間面前，本土商場(chǎng)是否已全無(wú)優(yōu)勢(shì)可言？惠州麗日購(gòu)物廣場(chǎng)行政總監(jiān)何小華認(rèn)為，外地大型商企有強(qiáng)大的資金實(shí)力、先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理模式，但并不意味著本土企業(yè)沒(méi)有了生存空間，“本土零售有自身優(yōu)勢(shì)，比如經(jīng)營(yíng)手法更靈活，兩相比較各有利弊，只能說(shuō)存有生存時(shí)間長(zhǎng)短，占據(jù)份額大小的問(wèn)題。”
惠州天虹商場(chǎng)副總經(jīng)理馮琴認(rèn)為，好宜家、民樂(lè)福、英達(dá)商場(chǎng)、國(guó)營(yíng)西湖商場(chǎng)等的消退，是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的正常過(guò)程。“不能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求的，就會(huì)退出游戲。”
（來(lái)源：南方都市報(bào)）
